Вот ведь! На Сухаревке убили легендарное заведение!

Беляш и чебурек.
Вроде и одно тесто и фарш.
Сок решает всё.

Так и не сходил

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (SuvoroFF @ 28.06.2021 - 20:05)

Понятно давят конкуренты, в других городах, так же. Ииии будет там, потом каукаский кухне.

А чебурек пиздец какая русская кухня

Цитата (TraderFX @ 29.06.2021 - 00:29)

Цитата (Kelten @ 28.06.2021 - 22:03) Чебурек за 100 рублей??? Да вы там охуели уже совсем. О, менеджеры среднего звена подтянулись с минусами. Для которых и котлета в булке за 200 рублей вполне нормальное ценообразование. - А чо так дорого? - Деньги сильно нужны. 100р за чебурек - это почти по себестоимости, блять, на цены продуктов посмотри. При условии, конечно, что чебурек не 50 грамм весит и там внутри не собачатина с помойки.

Ну не совсем по себестоимости, но надо учитывать локацию места. Глупо ожидать в центре города цены как в спальных районах.

Как закрыли? Я неделю назад там кушал.

Единственное что я понял, это то что в этой стране живут очень тупые люди, которым глава государства лично сказал по телевизору,что - "малый бизнес это жулики "
Но они упорно пытаются работать или вообще делать это в белую.
В этой стране можно и нужу,только воровать и мутить.

Цитата (Kelten @ 28.06.2021 - 20:03)

Чебурек за 100 рублей??? Да вы там охуели уже совсем. О, менеджеры среднего звена подтянулись с минусами. Для которых и котлета в булке за 200 рублей вполне нормальное ценообразование. - А чо так дорого? - Деньги сильно нужны.

Да недорого это.
Выбирай: кило моркови или горячий и вкусный чебурек
Или пол-пачки сигарет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (OneDollar @ 28.06.2021 - 20:00)

RaulDuc Цитата Так и не сходил в данное заведение, но в сегодняшний ситуации стоило ожидать подобного, учитывая, что чебуреки не особо пользуются популярностью в Москве. Я из Химок спецом туда ездил чебуреков пожрать. А когда на Проспекте мира работал - мы почти всем офисом, включая милых дам, туда кушать ездили!

Ай, печаль, реально печаль. Когда на Сухаревке проездом бывала - обязательно заходила. Последний раз месяца 2-3 назад. Не чебуреков ради, ради атмосферы. К слову сказать, так себе чебуреки были последние несколько лет, на Солянке гораздо вкуснее, но Солянка умерла раньше :(

P.S. не смотря на мою любовь к старым чебуречным Москвы, самые вкусные чебуреки я встретила в забегаловке под платформой Дмитровская в 2010-2011 году. Забегаловка была из новых, чебуреки лепили и жарили на глазах, помимо этого в меню была вкуснейшая долма и много чего другого. Но, к сожалению, точка долго не прожила.

Сейчас в МСК есть сети Чебуречная N1, Чебуречная СССР и т.д. Частенько забегаю, но все же не то, не то... И чебуреки не те, и интерьер кафе, украшенный предметами интерьера СССР, не передаёт атмосферы старых московских чебуречных

Это сообщение отредактировал Julyaka - 28 июн. 2021 г. в 22:58

Цитата (sshock @ 28.06.2021 - 20:09)

Там не бывал, но зато еще отличная чебуречная есть возле ВДНХ. ул. Ярославская, д.9б, Прям с пылу с жару, постоянная очередь, но чебуреки там отменные!

Бывала и там и там. В «Дружбе» вкусней.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Короче пиздёш. Закрылась временно на санобработку. Специально узнавал.

Цитата (Craig @ 28.06.2021 - 22:35)

Цитата (изюмСвеслом @ 28.06.2021 - 20:46) Мы с приятелем там языками с мужиком зацепились,выпили малость и душевно побеседовали,так он уехал на машине скажите, это тот же самый ЯП, где бухих за рулем обычно расстреливать предлагают?

на таких машинах ты на заднем сиденье ездишь,ибо статус(этикет) того требуют.

Цитата (Travolda @ 28.06.2021 - 21:03)

Это место известно во всем мире.

Москва - далеко не весь мир.

Не знаю не был.
Но был не жавно на пушкинской в чебуречной, которая около мак дака.
Такого дорогого куска теста я давно не ел.
Лучше бы в мак даке два чисбургера бы сьпл или пол кило абрикосов купил или баночку королевских ананасов , кусочками.

Жаль не попробовал. Если закрылись, значит не выдержали конкуренции , а значит было не все так клево. Значит таже шаурма сытнее и вкуснее

Enic
Шаурма нажориста,тут вопросов никаких и она спасёт мир.
Тут дело в другом,атмосфера в совокупности с едой.

Надо подстраиваться, под новые реалии, доставочку попробовать организовать, группы в соцсетях, чтобы тоже доставочку или как там на вынос(если можно). Нужно пробовать крутиться, понятно, что сверх доходов не принесёт, но все же не в пустую аренда будет капать и поварам работка будет мало-по-малу.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Кошки и собаки просили передать благодарность!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Enic @ 28.06.2021 - 22:54)

Не знаю не был. Но был не жавно на пушкинской в чебуречной, которая около мак дака. Такого дорогого куска теста я давно не ел. Лучше бы в мак даке два чисбургера бы сьпл или пол кило абрикосов купил или баночку королевских ананасов , кусочками. Жаль не попробовал. Если закрылись, значит не выдержали конкуренции , а значит было не все так клево. Значит таже шаурма сытнее и вкуснее

Месяц назад топали во МХАТ с ребенком на "Синюю птицу". До спектакля оставалось полчаса, и я завернула продегустировать чебуреки :) цены норм, как и везде, в том числе и в "Дружбе", чебуреки тоже ничего, но свое мнение по поводу сетевых чебуречных Москвы я написала чуть выше

Цитата (Шульц78 @ 28.06.2021 - 19:59)

А у нас, в Питере, на Московском проспекте 192-194 пирожковая до сих пор работает. На прошлой неделе заезжал, всё так же вкусно, всё так же- очередь. Работает с 1956 года. Хотя года три назад были потуги закрыть её. Я даже спецом заезжал, чтобы подпись поставить в петиции... Тогда отстояли.

Мне у вас "Брынза" понравилась , вкусные чебуреки )

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (YraM @ 28.06.2021 - 21:21)

Вот уроды, отжали, а откроется самса какая нибудь вонючая. Помню как раз лет 40 назад, едем с дачи, бабушка берёт огромную кастрюлю, заворачивает в одеяло, дед говорит водителю " Коль давай через чебуречную" И мы заезжаем, набираем полную кастрюлю, заматываем в одеяло и быстрее домой. И там дед с отцом под водочку, я, мама с бабушкой под бульон, офигенно, а сколько раз уже взрослый там 8 штук и маааасенькую водочки)) Эх уроды такое место угробили

Сколько же вокруг алкашей) Куда ни посмотри, - кругом водка да водочка. То о чебуреках разговор, что о борще, что о ухе или пельменях. Страна бухла)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В прошлые выходные были в чебуречной на ракетном с подругой, достаточно давно работает, примерно с 2000гг) планировали в "дружбу "сходить, но сейчас понимаю, что облом вышел...а еще в тему пончиковая в останкино, тоже покушали. Такие олдскульные места, со своим шармом и энергетикой, воспоминания, ностальгия, это тоже часть истории в определенном смысле...

Цитата (Шульц78 @ 28.06.2021 - 19:59)

А у нас, в Питере, на Московском проспекте 192-194 пирожковая до сих пор работает. На прошлой неделе заезжал, всё так же вкусно, всё так же- очередь. Работает с 1956 года. Хотя года три назад были потуги закрыть её. Я даже спецом заезжал, чтобы подпись поставить в петиции... Тогда отстояли.

Я где то год назад туда заходил , не зашло как то . В 80е , 90е годы постоянно там пирожки ел . Рядом ещё мороженица прикольная была

Недавно относительно у них был, чебуреки стали дорогие и дермо редкостное. Раньше и мясо и бульон прям как в СССР в последнее время дрянь какая то.

Цитата (YaTip @ 28.06.2021 - 23:07)

Цитата (YraM @ 28.06.2021 - 21:21) Вот уроды, отжали, а откроется самса какая нибудь вонючая. Помню как раз лет 40 назад, едем с дачи, бабушка берёт огромную кастрюлю, заворачивает в одеяло, дед говорит водителю " Коль давай через чебуречную" И мы заезжаем, набираем полную кастрюлю, заматываем в одеяло и быстрее домой. И там дед с отцом под водочку, я, мама с бабушкой под бульон, офигенно, а сколько раз уже взрослый там 8 штук и маааасенькую водочки)) Эх уроды такое место угробили Сколько же вокруг алкашей) Куда ни посмотри, - кругом водка да водочка. То о чебуреках разговор, что о борще, что о ухе или пельменях. Страна бухла)

У бюргеров можно накатить пивка в обеденный перерыв(не везде),а у нас пролетарию накатить соточку возбраняется?
Ты или из бросивших,или дальше своей малой Родины нигде не бывал.

Цитата

Там не бывал, но зато еще отличная чебуречная есть возле ВДНХ. ул. Ярославская, д.9б, Прям с пылу с жару, постоянная очередь, но чебуреки там отменные!

Тут не совсем дело в самих чебуреках, с такими объектами уходит эпоха.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (admiral7870 @ 28.06.2021 - 21:56)

А пирожковая у МАРХИ работает ещё? Сто лет там не был..

Скоро десять лет как нету её...

Размещено через приложение ЯПлакалъ