Домашние не едят, уличные- за милу душу. Зажрались, как некоторые бабы и не бабы. А по сути: вкусовщина, я борщ не очень, но свежесваренный могу, без мазика и сметаны. Не как, на третьи сутки
Это сообщение отредактировал Assoroff - 21 ноя 2024 в 04:48
и кто-то ведь регулярно покупает это! да купи ты кусок мяса варёного- копчёного и хоть знать будешь, что это мясо
Про мясо - тоже нет. Сырое мясо шприцуют водой для веса, копчёно-варёное тоже соевой водой наполнено. Остались яйца. Хотя… кетайцы научились и яйца подделывать.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
В требованиях безопасности пищевых добавок ТС - ТР ТС 029/2012 этой трансглуминазы нет. Не разрешена. Но и не запрещена тоже. Заводы-то до сих пор её производят. Тот же MaxiLact в рекламе: При производстве сосисок, сарделек и колбас фермент вносится на начальной стадии куттерования для повышения плотности, монолитности, улучшения кусаемости колбасных изделий, характерного хруста сосисок и сарделек. Возможность склеивать мясную и рыбную обрезь в монолитную структуру.
Так трансглютаминаза деактивируется термообработкой. Что за чушь ТС порет??? Этот энзим нанесëнный на декстрин имеет также оптимальную дозировку и период распада во время активности. Эта полезнейшая в мясной промышленности добавка, в качестые мясного клея, производтся из бактерий (Streptomyces mobarensis). Катализирует карбоксамидную реакцию между глютамином и лизином. Если пылить и вдыхать, тогда да, фиброз лëгких можно получить. Но в готовом мясном продукте этот белок уже не активен! 😁
Она может ещё и по дому помогать, но тот факт, что трансглютаминаза запрещена к применению законодательством, рубит на корню все оправдания её применения.
Домашние не едят, уличные- за милу душу. Зажрались, как некоторые бабы и не бабы. А по сути: вкусовщина, я борщ не очень, но свежесваренный могу, без мазика и сметаны. Не как, на третьи сутки
Ну да, у уличных рацион сильно ограничен, нету как у домашних первого, второго и третьего :)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
из той породы уебанов, которые за бабки гавно жрать будут и нахваливать 
yaplakal.com