Любопытно, что некоторые продукты, считавшиеся тогда исключительно деликатесными, теперь уже такими не являются. Например, раньше ценились говяжий язык, телячий язык и свиной, которые сейчас свободно лежат на полках и отпугивают посетителей видом.
Сдаётся мне, что не видом эти продукты отпугивают, а ценой. Говяжий особо
Полно было консервов со всякими гадами. Щупальца кальмара, гребешки и т.д. . Особым спросом не пользовались. При Горбачеве одна морская капуста осталась. Колбасы полно было в кооперативных магазинах. Но была раза в 2 дороже.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Где-то читал про эксперимент с колбасами. Сделали по тем стандартам и на вкус оказались не очень. После современных усилителей вкуса.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Жили лучше!! И веселее..и не голодали! За квартиру платили копейки! Эх...были времена.
Х.з. я назад в те времена точно не хочу, мне сейчас живётся веселее, сытнее, у детей с детства было по своей комнате, а не по нормам в 12 кв/м на человека. А сколько нас советских могли похвастаться своей комнатой, которую не нужно было делить с братом, а то и сестрёнкой ?
Это сообщение отредактировал Buzeval - 20 янв 2022 в 17:43
Как хорошо что счас только чёрная икра деликатес не потому что нету а потому что дорого. И на праздничный стол была 3 вида прошуто разные Ромы, виски, джин и все подаётся в ближайшем магазине
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ещё одним деликатесом, который обязательно резали на блюдце тонкими ломтиками, был сыр. Какой — большого значения не имело, — тот, что удалось купить, лишь бы не колбасный.
Колбасный сыр конечно не был праздничным деликатесом, но он тогда был реально вкусным!! Это далеко не тот крошащийся пластилин, что сейчас. Помню два вида - обычный в оранжевой и подкопчёный в коричневой оболочке. Больше любила второй
Да. Помню были заказы. когда за месяц ты заказывал набор. У родителей чаще всего была колбаса-сервелат, обязательно грельяж в шоколаде и шпроты. К этому ты покупал еще всякого ненужного. А потом папа познакомился с Заведующим овощебазы. Они переписывали видеокасеты друг у друга. Тогда через него можно было много чего достать. Обычно он приезжал с сумками еды, своим видиком и коньяком. Папа доставал касеты. Ставились фильмы на просмотр и сразу на запись. Ну и заканчивалось все тяжело))))
Не было таких конфет "грЕльяж". Грильяж был. Не спорю. Но дорогонах.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ещё одним деликатесом, который обязательно резали на блюдце тонкими ломтиками, был сыр. Какой — большого значения не имело, — тот, что удалось купить, лишь бы не колбасный.
Колбасный сыр конечно не был праздничным деликатесом, но он тогда был реально вкусным!! Это далеко не тот крошащийся пластилин, что сейчас. Помню два вида - обычный в оранжевой и подкопчёный в коричневой оболочке. Больше любила второй
Да никогда он не был вкусным - всегда был отвратительной гадостью.
Ну шпроты, креветки, даже колбасу и даже мороженое как тогда сейчас в принципе найти можно - я всё это находил - это восновном вопрос цены - например мороженое как в союзе я в ресторане ел Но вот года с 90 я не разу не ел тортики как тогда - сливочное масло, крем, бисквиты - сейчас такого не делают а если делают то по видимому по заоблачной цене Сложность конечно и в том что тортики на сливчном масле крайне быстро портятся и по видимому их нельзя замораживать
Это сообщение отредактировал бассиан - 20 янв 2022 в 18:10
Как часто в дом приносили хлеб с откусанными краями. Конечно, в магазинах хлебобулочные изделия продавались без дефектов. Но мало кто из детей доносил их целыми, потому что удержаться от соблазна откусить хрустящую корочку хлеба просто не было сил. Тем более, если он был еще теплым и манил своим аппетитным ароматом.
Где-то читал про эксперимент с колбасами. Сделали по тем стандартам и на вкус оказались не очень. После современных усилителей вкуса.
Да ладно Я раз в 100км к северу от города в магазин защёл - а там точно такая как в союзе колбаса продаётся и на запах и на вкус - оказалось там деревенский мелкий мясокомбинат её делает мелкими партиями и на Красноярск уже не хватает
Просто навеяло . Если все же хлеб благополучно пребывал домой, то обычно дети делали из него пирожное, рецепт которого до банального прост: булка, масло и сахар (иногда варенье). Ничего особенного, но как вкусно.
Как часто в дом приносили хлеб с откусанными краями. Конечно, в магазинах хлебобулочные изделия продавались без дефектов. Но мало кто из детей доносил их целыми, потому что удержаться от соблазна откусить хрустящую корочку хлеба просто не было сил. Тем более, если он был еще теплым и манил своим аппетитным ароматом.
Просто попробуй купить хлеб не в пятерочке где "директор по свежести" pзаботливой рукой положил тебе на первый план позавчерашние батоны, а свежий убрал вглубь полки, а в хлебной палатке куда свежий хлеб привозят каждое утро. У меня на районе такая осталась одна - один и тот же хлебзавод, что и в пятерочке - совсем другой вкус.
Было много. Из-за избыточных углеводов вроде картошки, макарон и хлеба.
Таки да, была тут тема с пляжными фотками с ЮБК, так народ недоумевал, от чего это все женщины тумбочки такие.
По сравнению с нынешнем временем мужики были поподтянутей. Потому как спорт более в почете был, физической работы больше, да и пиво не так популярно. А женщины да. Порасплывчатей. Там наоборот, дамы на фитнес не ходили, питались нажористо, и основная работа сидячая
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com