Методами экономического стимулирования можно многое решить. Ещё надо посмотреть, нет ли отставания в производстве кухонного оборудования для малого и среднего бизнеса...хотя кто-то из предпринимателей сподобится возродить и русские печи для выпекания вкуснейшей продукции...
Пирог ещё удобнее делить. Просто клеточками порезать и всё.
главное с места не сдвигать, чтобы не высыпалось все к бабуям
рынок уже порешал, что ему удобнее и вкуснее, пусть этот выкормыш себе на чем-нибудь более актуальном оклад отрабатывает. Количество урн увеличить на улицах, например.
Меня вот, что удивояет: Почти в каждом городе сейчас есть фастфуд вроде вкусно и точка, где недорого можно поесть уличной еды, плюс достаточно безопасно. Но идёшь мимо сомнительных шаурмечных, там всегда толпа народу. Вот это сложно понять.
Однако пиццу очень удобно делить на компанию. Пирог так не поделишь, при всё моём к нему уважении. И что там говорить... для меня пицца выглядит "аппетитнее", что ли. Пирог - тесто со всех сторон, ну а как в пицце все мы знаем)))
Ты пишешь про "открытые" пироги - мне 50 лет, ни разу не видал! Может где то они и бывают, но ооооочень видно нечасто.
Пирог ещё удобнее делить. Просто клеточками порезать и всё. Пицца это тоже пирог, итальянский.
Даже так? Блин, захотелось попробовать (имею в виду пирог, да клеточками).
А вообще грустно... положа руку на сердце - почему реально пироги ушли, а пицца (иностранный пирог) - так прижилась? В чем причина-то???
В сочетании помидоров, сыра и орегано(душицы по-нашему).
У них шеф в кремле сидит компом пользоваться не умеет, все в папках получает. Че вы от них хотите? Им запретить проще чем новое создать или старое удержать или обновить.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
У них шеф в кремле сидит компом пользоваться не умеет, все в папках получает. Че вы от них хотите? Им запретить проще чем новое создать или старое удержать или обновить.
Пироги хорошо. Но мне пицца больше нравится - меньше теста и начинки самые разнообразные, соответственно и вкус разный.
А пироги? Тут больше 5 начинок и не насчитаешь.
Ах ты ж хитрая жопа!
Да я сразу 10 же насчитал: 1. С мясом 2. С повидлом ( а там ещё хрен знает сколько с разным) 3. С капустой ( ещё с кислой) 4. С рисом и яйцом 5. С рыбой ( ещё рис добавляют) 6. С луком (свежим зелёным) 7. С печенью 8. С черёмухой (делают с косточками и без) 9. С пистиками (ну, это у нас в Пермском крае) 10. С картошкой ( там ещё лук жареный добавляют)
И это только моя бабушка с мамой делали, а тёща.... ммм... ещё 20 можно вспомнить
Срать хотел на ваши пирожки. Я нормальную еду предпочитаю, а не куча булок с сосиской внутри. Мне суши больше нравится.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да я сразу 10 же насчитал: 1. С мясом 2. С повидлом ( а там ещё хрен знает сколько с разным) 3. С капустой ( ещё с кислой) 4. С рисом и яйцом 5. С рыбой ( ещё рис добавляют) 6. С луком (свежим зелёным) 7. С печенью 8. С черёмухой (делают с косточками и без) 9. С пистиками (ну, это у нас в Пермском крае) 10. С картошкой ( там ещё лук жареный добавляют)
И это только моя бабушка с мамой делали, а тёща.... ммм... ещё 20 можно вспомнить
Гадость какая-то!
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Депутаты предложили развивать «кулинарный патриотизм» и открыть блинные, пирожковые и другие российские заведения общепита, заявил член комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин. По его словам, традиционные российские закусочные сменили пицца, суши и другая зарубежная кухня.
Депутаты предложили развивать «кулинарный патриотизм» и открыть блинные, пирожковые и другие российские заведения общепита, заявил в интервью «360» член комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин.
По его словам, традиционные российские закусочные сменили пицца, суши и другая зарубежная кухня. Депутат полагает, что надо обязать торговые точки продавать блины и традиционные блюда.
«Когда в столице и в регионах завершалась Широкая Масленица, проходя по праздничным рядам и инсталляциям в славянском стиле, я вдруг задумался: куда из нашего общепита исчезли чайные, пирожковые, блинные, закусочные, пельменные? Они есть, но их маловато. В чем же дело?» — вопрошал депутат.
Он пояснил, что правительство России может пойти навстречу малому бизнесу и предложить выгодные кредиты и гранты на развитие традиционных сетей быстрого питания. По его мнению, схема «подсадили наших на шаурму, а блины предложили за бугор» будет исправлена за счет субсидий.
При этом в 2023 году российские сети общепита столкнулись с нехваткой персонала, а количество вакансий выросло в два раза год к году, приводил «Коммерсантъ» выводы исследования Coffee Like на основе данных платформ «Авито работа» и «Наймикс».
Острую нехватку персонала подтверждали в «Ясно Рестораны» (заведения «Горячий цех» и «Хочу Пури»), сети «Андерсон», холдинге «Тигрус» (Osteria Mario, «Швили» и Bar BQ Cafe) и «Росинтер Ресторантс» (IL Patio, «Планета суши» и «Шикари»). В «Юниресте» (управляет Rostic’s и KFC) не хватало 17–20% сотрудников, в One Price Coffee — 8–10%.
Кадровый голод усугубляется снижением притока из постсоветских стран трудовых мигрантов, которым стало невыгодно работать в РФ из-за девальвации рубля, говорят в «Андерсоне». Также усилилась конкуренция за работников со стороны госсектора и ВПК, что заметно в центре, на юге страны и на Урале, отмечает директор по персоналу «Юниреста» Людмила Кислова. Некоторые потенциальные кадры решили заключить контракт на военную службу в Украине, где зарплата значительно выше, утверждала управляющий партнер «Тигруса» Елена Юричук.
вся страна большая проблема, но решать, никто и ничего, в ближайшее будущее не будет, рф как паровоз, с отказавшими тормозами и неквалифицированным машинистом, который не знает, что делать
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com