В Рыбном союзе заявили о переизбытке красной икры

У нас в рыбном магазине
Горбуша 5К за 500 грамм
Кета 5500
Нерка 4650
Нихуя не дёшево!
Размещено через приложение ЯПлакалъ

тут же в соседней теме писали что икры мало и к нг она будет стОить как черная 😂
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Неужели будут уничтожать, чтобы цены не снижать?

Добро пожаловать в волшебный мир капитализма!
Запросто утилизируют, если это рентабельнее.
Я в субботу (по знакомству) взял на базе пару упаковок пива, за шоколадку товароведу. У пива ещё только через месяц заканчивается срок годности, но крупные торговые сети его уже не берут. Прикинь, утилизировать оказывается выгоднее: освободится склад, на который завезут востребованный и продаваемый товар.

Или у меня на работе: головной офис (Москва) наказал, что срок службы автомашины составляет 9 лет. И хорошие, ещё крепкие машины мы со слезами своим ходом(!) загоняем в чермет.
Продавать их по остаточной стоимости - ебанешься бумажки оформлять, оценивать, списывать, согласовывать всё с МСК; это байда на полгода-год как минимум, с нашей бюрократией. Плюс этим кто-то должен конкретно заниматься. А так загнали на приёмку, машину порезали, нам справку об утилизации выдали. Проблемы нет и все довольны.

За свои 37 лет ни разу не пробовал ни черную, ни красную икру. Она хоть вкусная? Стоит того? На что похожа по вкусу?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Masckasyn @ 8.10.2024 - 17:31)

Российский бизнес - не купят, сгниёт - выкину, НО ЦЕНУ НИ НА КОПЕЙКУ НЕ ПОНИЖУ.

Наверное аккурат в тему - новости Приморья.

Массовое уничтожение лососевых зафиксировано в Тернее: местные жители в шоке

В Тернейском муниципальном округе Приморского края разразился скандал после того, как местный житель опубликовал видео о массовом выбрасывании красной рыбы силами местного рыбзавода. По словам автора ролика, предприятие уничтожило несколько тонн лососевых, включая кету, и выбросило туши в реку.

«Это вчера тралил наш Тернейский рыбзавод, затралил несколько тонн рыбы. Благополучно выкинули их. На следующий день, после того как поднялась шумиха, стали собирать дохлых самок и самцов из речки», – комментирует мужчина.

Местные жители активно обсуждают данную ситуацию в социальных сетях. Одни выражают недоумение по поводу выбрасывания рыбы, стоимость которой на рынке может достигать 750 рублей за килограмм, другие делятся личными переживаниями.

«Не, ну не тухлая, для тухлой слишком активно шевелится. Лучше бы по 100 рублей продавали, люди разобрали бы все», «Я вообще болезненно отношусь к тому, когда выкидывают еду. Читала много про блокаду, и с тех пор изменилось отношение», – пишут жители Приморского края.

В ответ на возникшую проблему оперативно отреагировали и органы исполнительной власти Приморского края. Информация о гибели рыбы была передана в уполномоченные контрольно-надзорные органы, вопрос находится под контролем.

В настоящее время организована выездная проверка в Тернейский муниципальный округ, которую возглавляет руководитель Приморского филиала ФГБУ «Главрыбвод». О результатах проверки власти обещают сообщить дополнительно.

Увы видео не грузится, есть в первоисточнике

https://vlad.mk.ru/incident/2024/10/08/mass...li-v-shoke.html
Это сообщение отредактировал ПРИМа25 - 8 окт 2024 в 10:57

В рыбном союзе то понятно переизбыток и икры и рыбы, а в других местах, магазинах например, когда этот переизбыток будет?

Цитата (Dimka45 @ 8.10.2024 - 10:21)

...Плохая путина 2024 года...

ТС, ты осторожнее с яйками путины

Икры дохуя, но цену мы конечно повысим😂
Размещено через приложение ЯПлакалъ

вспоминается классика
опять икру поставила, не могу я ее каждый день есть

Это сообщение отредактировал dfg12 - 8 окт 2024 в 11:01

Это здорово, что будет больше икры! Она вкусная!

Цитата (Alex070281 @ 8.10.2024 - 11:57)

В рыбном союзе то понятно переизбыток и икры и рыбы, а в других местах, магазинах например, когда этот переизбыток будет?

А щас что, дефицит или нехватка? На все вкусы продукция!
Другое дело, что не всем это изобилие по карману...

Цитата (Oleg4080 @ 8.10.2024 - 10:24)

Цитата (zhivaz @ 08.10.2024 - 10:24) вчерась запрос присылали на НГ - кило в этом году по 5500 отпускают, в прошлом по 4200 вроде брали Это цены за полкило.

это вам может цены за полкило :) а у нас закупщики по 5500 берут за 1 кг, форель в этом году. щаз прошлогодний ноябрьский закуп для своих нашел в чате, в прошлом году по 3900 брали, горбуша была
//розница от опта шибко отличается, это не откровение. наши в тех краях много чего закупают, вот им местные и дали возможность для сотрудников закуп делать напрямую. пользуемся "привилегией" уже кучу лет :)
Это сообщение отредактировал zhivaz - 8 окт 2024 в 11:08

Цитата (Сарказмыч @ 08.10.2024 - 10:26)

Ну не знаю. Как-то в светофоре по 70 рублей баночку покупал.

На вид как орбизы. На вкус - орбизы вкуснее.)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (GreatKukuruz @ 8.10.2024 - 12:22)

Кот уже отказывается от нее. Хз куда девать теперь

Ты на par9 не похож, вроде...

Только недавно была тема, что икры не хватает - лосося мало. Теперь много. Так как?

Цитата (Peredvan @ 8.10.2024 - 11:05)

Только недавно была тема, что икры не хватает - лосося мало. Теперь много. Так как?

это прошлогодний переизбыток заморозка и консервы

«Замороженные остатки переходят на нерыбный год, и с учетом производства текущего года итоговое предложение точно превышает среднегодовой спрос в 15 тыс. т. У нас не дефицит, а переизбыток красной икры», — говорит Панин.

в тексте же написано!
Это сообщение отредактировал Juna - 8 окт 2024 в 11:10

Новый, 2011 год.
Я в командировке, жена со мной, теплое место, хорошая квартира на съеме, вдвоем, закупки перед НГ, буквально в последний день.
Сетевка на объездной, две телеги, полный багажник жипа, мясо, сыр, икра, фруктов на выбор, алкоголь коробка, пиво ….
И, блять, не воспринимались такие покупки как что то экстраординарное, а просто, по ходу жизни…

Цитата (Булочка @ 8.10.2024 - 10:27)

Цитата (zhivaz @ 8.10.2024 - 10:24) вчерась запрос присылали на НГ - кило в этом году по 5500 отпускают, в прошлом по 4200 вроде брали Недавно была на ярмарке, там по 8500 за кг продавали икру горбуши. Горбуши, Карл!

Икра горбуши и кеты считаются самыми лучшими.
Они не так горчат как икра форели, нерки или кижуча.
Ещë есть "королевская икра" чавычи, самая крупная.

Из-за такой цены будет еще больше переизбытка ....

В стиле Печкина: икры дохуя, но я вам ее не отдам

Цитата (Горий @ 8.10.2024 - 11:14)

Из-за такой цены будет еще больше переизбытка ....

заграница нам поможет
русские нищеброды и картоху пожуют, а импортным буржуинам икорка требуется, у них нежное пищеварение

Цитата (zhivaz @ 8.10.2024 - 11:02)

Цитата (Oleg4080 @ 8.10.2024 - 10:24) Цитата (zhivaz @ 08.10.2024 - 10:24) вчерась запрос присылали на НГ - кило в этом году по 5500 отпускают, в прошлом по 4200 вроде брали Это цены за полкило. это вам может цены за полкило :) а у нас закупщики по 5500 берут за 1 кг, форель в этом году. щаз прошлогодний ноябрьский закуп для своих нашел в чате, в прошлом году по 3900 брали, горбуша была //розница от опта шибко отличается, это не откровение. наши в тех краях много чего закупают, вот им местные и дали возможность для сотрудников закуп делать напрямую. пользуемся "привилегией" уже кучу лет :)

Форель считается первой на ступени доступности красной икры. (потому как много именно с рыбхозяйств)
Уже потом нерка, горбуша, дальше кижуч и кета. А вот эти уже вылавливаются в дикой природе и обладают более лучшими вкусовыми характеристиками.
Поэтому если форель 5.5, то кета с кижучем будет стремится к 10-ке.
Это сообщение отредактировал AleXXX82 - 8 окт 2024 в 11:20

Цитата (Iptit @ 8.10.2024 - 11:14)

Новый, 2011 год. Я в командировке, жена со мной, теплое место, хорошая квартира на съеме, вдвоем, закупки перед НГ, буквально в последний день. Сетевка на объездной, две телеги, полный багажник жипа, мясо, сыр, икра, фруктов на выбор, алкоголь коробка, пиво …. И, блять, не воспринимались такие покупки как что то экстраординарное, а просто, по ходу жизни…

помнится в 2009-2010 полная телега жратвы из 5ки (причем ассортимент тогда был получше, а не это вот ваше импортозамещение) обходилась мне в 800-1000 рублей.

я перестала икру покупать. Для меня это слишком дорого. Много лет ела икру на завтрак, привычка уже выработалась. И вот пришлось на бутеры с сыром перейти и каши.
Продавалась бы тысячи за 1.5 за кг, покупала бы.

какая разница переизбыток или нет?...есть такое понятие СЕБЕСТОИМОСТЬ
если все за год охуеть как подорожало, в том числе автомобили и бенз для них, почему икра должна подешеветь?
батон хлеба в Москве 2 года назад чуть меньше 50 рублей стоил, а ща такой же почти 70, и его едят не по банке 100гр на НГ, а каждый день покупают
можно сколько угодно тут орать какие все вокруг пидарасы, но никто не будет ни производить, ни торговать себе в убыток
еще скажите, что санкции нам тока на пользу