Вот что-что, а мясомолочка российская плохая. Сам из РБ, родственники в Брянске живут. Всегда как к нам приезжают не перестают нахваливать наши сыры и колбасы.
Наш брянский сыр давно говном является. На дорогие сорта денег нет лично у меня, а дешёвый несъедобен в принципе. Но последние пару лет наш местный сыр жрать стало совсем невозможно. Не покупаю, ибо гуталин какой-то.
Мда, очередная перепись гурманов ЯПа открыта. И опять всё плохо. Вам большинству, если глаза завязать и дать откусить российский и мпортный сыр такой же консистенции, вы ведь даже не почувствуете отличий, а ведь всё туда же "замазка оконная". Я вот точно не сырный гурман, пробовали кучу разных сортов из разных стран и что? Да почти всё одинаково, даже с белой плесенью напомнил плавленный сырок "дружба". А те кто в СССР сделан ели всё детство именно такой же сомнительный сыр как и сейчас. Вот вкус один в один. Кстати, брала разные сорта на пробу, ну ни один не горел, а именно плавился на бутерах. Сейчас предпочитаю белорусский. В чём вы увидели проблему? Может, именно из-за белорусской молочки и сократилось производство отечественного сыра и Слава Богу, если честно, я очень рада поддержать белорусскую экономику. Вот колбасу и сосиски на вкус отличит почти любой, но сыр...Если уж реальный гурман, то вполне можно покупать импортный сыр, который особо никуда и не делся, просто из других стран стали привозить.
Это сообщение отредактировал GиперборЕя - 3 окт 2016 в 22:58
Вам, всеядным, это не так сильно аукнулось. А вот для меня, вегетарианца, эта эпопея с импортозамещением достаточно сильно напрягла кошелёк и желудок. Для меня сыр - один из основных источников белка, наряду с грибами и бобовыми. Ежедневно есть сыр по килорубулю за кг нереально. Поэтому тоже в основном перешёл на Адыгею и Беларусь.
Вам, всеядным, это не так сильно аукнулось. А вот для меня, вегетарианца, эта эпопея с импортозамещением достаточно сильно напрягла кошелёк и желудок. Для меня сыр - один из основных источников белка, наряду с грибами и бобовыми. Ежедневно есть сыр по килорубулю за кг нереально. Поэтому тоже в основном перешёл на Адыгею и Беларусь.
Ешь мясо, не страдай хуйней, будешь здоровым.
А сыр говно уже лет 15, не меньше.
Это сообщение отредактировал MimoSmysla - 3 окт 2016 в 23:40
А вот для меня, вегетарианца, эта эпопея с импортозамещением достаточно сильно напрягла кошелёк и желудок. Для меня сыр - один из основных источников белка
Я тебе могу сказать что ты страдаешь хренью полной. Вегетарианец, который жрёт сыр - это офигеть как нелепо. Сыр намного вредней мяса - это тебе любой диетолог скажет. Любой "созревший" белок содержит огромное количество всяких тираминов, путрисцинов и других клеточных ядов. Сыра можно есть не более маленького ломтика в день и то не понятно зачем.
Читатель буков и смотритель картинков • На сайте 11 лет
1
Зажрался народ я смотрю.Сыр как сыр, есть канешно откровенное дерьмо, но это редко, там и по цене видно. Сортов много, производителей тоже - есть из чего выбрать. Но всё равно дорого для многих россиян, даже подделку купить.
До слёз Сырная война народом России проиграна: пока мы в ожидании выборов вопрошали "ну когда они нажрутся?", строили мост и переживали за спортсменов - они нас незаметно сыром обкормили
Мне " нравятся" особи, утверждающие , что основная масса людей настолько " лоховаты" , что не отличит на вкус хороший сыр от плохого. Особенно доставляют описания экспериментов, оооо, и даже с завязанными глазми. Но,никто не пишет, какие сыры и чьи производители использовались , какая ценовая категория? Зато снобизм прет из каждой буквы.
Магазинный сыр даже сыром не пахнет, чего там отличать?( мы говорим о массовой средней ценовой категории )
В наш век поголовного, тотального ингридентозамещения, пихания во все продукты улучшителей , красителей и услителей вкуса найти настоящий продукт, особенно при очень ограниченном бюджете, большая удача.
При внешне наполненных продуктами полках выбор у покупателя ограничен. И если во времена дефицита занимались поиском продуктов как таковых, то сейчас люди ищут натурпродукты. Цена в магазинах на маринованные огурчики-помидорчики приблизилась к 100 рублям, а кушать их порой невозможно-уксус живой. В тушенке кроме шкуры и молотых костей редко встретишь мясо. Хлеб покрывается сразу несколькими видами плесени через два дня. Молоко не киснет, а тухнет. Куриное мясо скукоживается на сковородке круче шагреневой кожи. Что кладут сейчас в пельмени для меня вообще загадка. А когда вы последний раз ели НАСТОЯЩЕЕ сливочное масло? Про колбасу даже говорить не хочу, и так все знают.
Вот многие переходят на свое хозяйство, даже живущие в квартирах. В этом году продавцы баночек для закруток несколько раз за сезон столкнулись с дефицитом товара. Давно такого спроса не было. Курочек в частных домах многие завели впервые. А сколько народу поперлось в лес в этом году....Даже те, кто никогда за грибами не ходил. Наверное это все от насыщения рынка продуктами.
На профильных сайта , да и на ЯПе частенько, народ делится опытом домашних заготовок. Здесь тебе и колбаса-тушенка ,и сыр ,и спиртные напитки и хлебушек. Все можно приготовить самим. Только исходных продуктов придется поискать.
Сейчас до государства дойдет простая истина, что народ гавно жрать отказывается. И появится на свет очередной закон " О запрете изготовления и употребления пищи и напитков, приготовленных в домашних нестерильных условиях" Думаете такого не будет? Ну в школах же готовить в столовках запретили. 100 лет готовили, а сейчас нельзя.Помешали им свежеиспеченные булочки и горячие супы. Бизнес он такой . Централизованный. Выращивание животных тоже запретили.К сведению-африканская чума свиней не опасна для человека и мясо, после тепловой обработки пригодно для пищи .У нас же она возникает только в тех районах, где строятся свиноводческие комплексы.И свинюшек в частных подворьях сжигают. Вы давно не "фермерскую "свинину на рынке видели? Знаете, чем она отличается? Толщиной сала , цветом шкурки со следами опаливания, и насыщенным цветом мяса.Хороший кусок толстого сала стоит дороже простенького мяса. Сала , а не той хрени с прожилками, что выплевываешь, потому что не жуется.
" Фермерское" это теперь белоснежная тушка с бледным мясом. Частник не имеет возможности вымочить тушку с хлорке. И мясо у него созревшее и выращенное на зерне.А не молочный поросенок на гормонах и антибиотиках, не достигший половой зрелости. Обратите внимание на рынках, там теперь тоже " подделки"
Так что не за горами время, когда готовить натурпродукт будем подпольно и жрать под одеялом.
Это сообщение отредактировал Емельяна - 4 окт 2016 в 06:04
Ту хуйню что в большинстве своем лежит на прилавках, сыром то назвать нельзя.
Желтый кусок за рублей 300.
Не бывает сыра за 300. Как и вина за 200. Сыр, любой наш, импортный начинается от 700 за кг. Остальное--суррогат.
я произвожу СЫР натуральный, без всяких ЗМЖ, цена 380 руб/кг не покупают. ДОРОГО
А он вкусный? Вы в каких масштабах производите? У нас в пригороде Воронежа есть небольшое хозяйство. Козье, так они развиваются потихоньку. Если продукт вкусный и качественный постепенно народ втягивается. Но раз напортачишь-все пиши пропало.
У нас сейчас пиво в магазинах пользуется спросом " Моршанское" Очень вкусное. Народ быстро распробовал и понес в массы. Ссучаться и начнут буторить, как все остальные- спрос резко упадет. Ну не пьют люди дерьмо постоянно.Могут конечно купить и Балтику, если другого нет. Но если есть выбор-выберут вкусный продукт. Так и сырами....
Ту хуйню что в большинстве своем лежит на прилавках, сыром то назвать нельзя.
Желтый кусок за рублей 300.
Не бывает сыра за 300. Как и вина за 200. Сыр, любой наш, импортный начинается от 700 за кг. Остальное--суррогат.
Знающие люди говорят что вино за 200 бывает,молодое но бывает.А вот сыр за 350...400 я встречал,белорусский.Или я просто не шарю в сыре ибо не люблю его
Мда, очередная перепись гурманов ЯПа открыта. И опять всё плохо. Вам большинству, если глаза завязать и дать откусить российский и мпортный сыр такой же консистенции, вы ведь даже не почувствуете отличий, а ведь всё туда же "замазка оконная". Я вот точно не сырный гурман, пробовали кучу разных сортов из разных стран и что? Да почти всё одинаково, даже с белой плесенью напомнил плавленный сырок "дружба". А те кто в СССР сделан ели всё детство именно такой же сомнительный сыр как и сейчас. Вот вкус один в один. Кстати, брала разные сорта на пробу, ну ни один не горел, а именно плавился на бутерах. Сейчас предпочитаю белорусский. В чём вы увидели проблему? Может, именно из-за белорусской молочки и сократилось производство отечественного сыра и Слава Богу, если честно, я очень рада поддержать белорусскую экономику. Вот колбасу и сосиски на вкус отличит почти любой, но сыр...Если уж реальный гурман, то вполне можно покупать импортный сыр, который особо никуда и не делся, просто из других стран стали привозить.
Каких, нахуй, гурманов? Сыр - гавно. Говняное гавно! Это просто факт. Уже даже не покупаю эту поебень.
Зажрался народ я смотрю.Сыр как сыр, есть канешно откровенное дерьмо, но это редко, там и по цене видно. Сортов много, производителей тоже - есть из чего выбрать. Но всё равно дорого для многих россиян, даже подделку купить.
Да не зажрался, а экономить стал. Как бы при падении реальных доходов населения, с одновременным увеличением цен, некоторый процент населения будет отказываться от сыров, сокращать потребление мяса. А чего ждали-то?
Зажрался народ я смотрю.Сыр как сыр, есть канешно откровенное дерьмо, но это редко, там и по цене видно. Сортов много, производителей тоже - есть из чего выбрать. Но всё равно дорого для многих россиян, даже подделку купить.
Да не зажрался, а экономить стал. Как бы при падении реальных доходов населения, с одновременным увеличением цен, некоторый процент населения будет отказываться от сыров, сокращать потребление мяса. А чего ждали-то?
ОнЕ ждали, что законов сейчас наклепают, чтоб денежки в бюджет капали и в шоколаде будут.
А народ им все планы ломает, пояса затянул и нехера ничего не покупает. Показатели то подают и чуровская метода не помогает их поднять.
Плохого "сыра" тьма тьмущая. Мал-маля нормальный от 500р. Раньше был от 380.
Вот поэтому я и стал брать реже. Потому и объёмы производства снизились)) Не, реально, сыр за 6 лет подорожал больше чем вдвое. В 10-ом году нормальный сыр стоил 220+250 рублей. Похуже можно было взять за 190-200. Сейчас то, что можно нормально кушать начинается от 500. А дешевле 300 - так, в принципе, даже "сырных продуктов" нет.
Ту хуйню что в большинстве своем лежит на прилавках, сыром то назвать нельзя.
Желтый кусок за рублей 300.
Не бывает сыра за 300. Как и вина за 200. Сыр, любой наш, импортный начинается от 700 за кг. Остальное--суррогат.
я произвожу СЫР натуральный, без всяких ЗМЖ, цена 380 руб/кг не покупают. ДОРОГО
А он вкусный? Вы в каких масштабах производите? У нас в пригороде Воронежа есть небольшое хозяйство. Козье, так они развиваются потихоньку. Если продукт вкусный и качественный постепенно народ втягивается. Но раз напортачишь-все пиши пропало.
У нас сейчас пиво в магазинах пользуется спросом " Моршанское" Очень вкусное. Народ быстро распробовал и понес в массы. Ссучаться и начнут буторить, как все остальные- спрос резко упадет. Ну не пьют люди дерьмо постоянно.Могут конечно купить и Балтику, если другого нет. Но если есть выбор-выберут вкусный продукт. Так и сырами....
Вкусный. Объемы нормальные, но покупателя не интересует сыр, его интересует цена. С.П. щас по 290 на полке, вот его и едят
Ту хуйню что в большинстве своем лежит на прилавках, сыром то назвать нельзя.
Желтый кусок за рублей 300.
Не уджержался извини. А по поводу сыра... Первое что я сделал за бугром - накупил всех видов сыров... и тверды е мягкие и сладкие... дня 2 жрал вкусный сыр... Именно в этот момент я понял почему все граждане РФ первым делом за бугром заказывают сырную тарелку. То что продается здесь... я вахуе. А в холодильнике тем временем лежит грамм 200 боснийского твердого коровьего пармезана...
я попробовал всё в монетке, за 390 р, почемуто цена одна, но сорта разные, вывод такой, весь сыр говнище, даже собаке страшно дать, из чего эти суки его делают?
Вкусный. Объемы нормальные, но покупателя не интересует сыр, его интересует цена. С.П. щас по 290 на полке, вот его и едят
Не знаю как у вас, у нас нормально раскупают сыр по 380, ибо по 290 есть невозможно. Уж в этой ценовой категории спрос найти можно. Сдавать на рынки, ИПшникам.
А мне похуй на тот типа сыр, который продают в магазинах. За 500 руб/кг, это не сыр, а вот нормальный за 1500-2000 руб/кг, жаба давит. Научился сам готовить из нвтурального творога, молока, слив масла и яиц. Все натуральное, времени уходит 1 час, едим и радуемся. Сейчас хочу научиться твердые сыры делать.
Насчет 380 руб-дорого. Живу за городом, в нашем котт поселке 2 магазина, знаю хозяев, хорошо общаемся. В разговоре сказал, что заебал этот псевдосыр, научился сам готовить. Один попросил попробовать на след день дал, говорит дай на пробу 5-7 кг, объяснил, что себестоимость 1 кг из купленных в розницу продуктов выходит 280-300 руб, нисколько не испугался, говорит норм по 500-550 руб будут люди покупать, постоянно спрашивают натуральный. Но я отказал, не хочу пока этим заниматься. так что ищи платежеспособный спрос, а не иди в большие магазины и тем более в сети, это тупиковый путь для качественных продуктов. Интернет тебе также в помощь.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com