Когда белуги были большими…

Видел я две рыбины таких, как на последней фото в теме. Тоже выбросились на берег. Или браконьеры помогли? Мы тогда на Азов бычков поехали ловить, а на берегу лежали 2 туши. Помню, как я тогда охуел.

В 1805 году на стрелке Сылвы и Чусовой крестьянин Климентий Яшин поймал сетями белугу весом в 13 пудов, а это 213 килограммов. Счастливчик оказался ещё и оборотистым человеком, рыбу отвёз в Пермь, ту её половину, что от головы, подарил губернатору Модераху, другую, что от хвоста, отвёз зятю губернатора. Правда, некоторые краеведы утверждают - городскому голове. Но, так или иначе, получил Яшин в награду 50 рублей, на которые поставил мельницу, новый дом, прикупил коровушек.

Цитата (Dimaby @ 29.01.2016 - 10:57)

Цитата (Deim0nAx @ 29.01.2016 - 10:48) А вот уху из осетровых - я ненавидел вместе со всеми. Неужели невкусная такая была? Кстати,а как мясо по вкусу? может кто ел?

Шашлык заебись.

таким бы еблом да икорки на вернуть черненькой

Жалко рыбку, так постепенно человечество как зараза уничтожает все на своем пути и распостраняется все дальше и нет на ету дрянь никакой управы :((

Цитата (Dimaby @ 29.01.2016 - 10:57)

Цитата (Deim0nAx @ 29.01.2016 - 10:48) А вот уху из осетровых - я ненавидел вместе со всеми. Неужели невкусная такая была? Кстати,а как мясо по вкусу? может кто ел?

А что,есть такие кто не ел? У нас на Кубани рыба редкая,но не необычная.

Голодные, блять, икру им подавай
А рыбу бросают

Цитата (TVAR @ 29.01.2016 - 18:51)

Цитата (Dimaby @ 29.01.2016 - 10:57) Цитата (Deim0nAx @ 29.01.2016 - 10:48) А вот уху из осетровых - я ненавидел вместе со всеми. Неужели невкусная такая была? Кстати,а как мясо по вкусу? может кто ел? А что,есть такие кто не ел? У нас на Кубани рыба редкая,но не необычная.

Вот кто рыбу сожрал
Мы только фотки архивные смотрим, да воспоминания читаем

Испоганили матушку, что сказать. Домик в деревне держим близ Самарской Луки, так местные дедульки бабульки рассказывают - ловили так ловили, а после плотин все сломалось( На Васильевских наших островах ныне тоска сплошная.

два раза в год ловлю осетра, декабрь и июль. Т.к я коренной то когда шмонают на подъезде к городу проблем нет. А вот у кого нет родовых угодий в тундре, тех штрафуют на 500тыр и больше, а то и срок.

Белугу нарезаешь ломтикам-полосками и делаешь холодного копчения - вкуснотища! Отваривать и жарить - не, вкуса нет. Хорошо делать пельмени или манты, тока лука побольше в фарш. Шашлык на мой вкус - суховат. А вот уха из головы и мясо с щек, это отпад. Уха наваристая, мясо с щек вкуснющее! А вот икры белужьей не едал.

И да, эту тоже отпустили


Это сообщение отредактировал bambrs - 29 янв. 2016 г. в 20:57

Цитата (KatarinaKat @ 29.01.2016 - 19:39)

Испоганили матушку, что сказать. Домик в деревне держим близ Самарской Луки, так местные дедульки бабульки рассказывают - ловили так ловили, а после плотин все сломалось( На Васильевских наших островах ныне тоска сплошная.

А у нас и без плотин ничего не стало (( все сетями повытаскивали. Помню в детстве на 2 дня ездили с родителями несколькими семьями на речки, так вечером всегда был улов на уху и домой еще отвезти. А сейчас сидим с папой по пол дня и кроме бычков ничего не ловится (((

Цитата (Lanselotm @ 29.01.2016 - 10:50)

Жадность людская скоро вычеркнет белугу из Красной книги, как исчезнувший вид...((( Увы... Как посмотришь сколько сетей ставят "рыбаки", прям голодают все......, ненавижу сеточников....

Поддерживаю, в Союзе сетями могли только колхозы ловить и там у них всё было строго. Как развалили, так любители всё сетями перекрыли. За пять лет всё к черту повыловили, даже в заповедниках. Как детей к рыбалки приучать?

Лана братцы, хвастать не буду, но историю, сказанную моим бывшим боссом, расскажу. КЕМ БЫТЬ ОТ рассказанного: его дед и его младший брат(1900 плюс минус 1930) прозябали в отрочестве, жили при этом на волжском косогоре, что сейчас находится под кольцом обл. больницы в г. Ульяновске(кто знает-поймет). И им ихний батя грит: если на свои свадьбы хотите хорошую гульбу, пиздуйте на Волгу за белугой, сыновья вроде: "Бать, хорош, как мы её поймаем?". Батя их научил, выковали крючки специальные, насадили на крючек курицу тухлую, привязали к этому всему бочку промасленную. Выплыли со всей аммуницией наши отроки на Волгу, через некоторое время белуга взяла, она бочку на глубину утопит, через пол часа устанет - всплывет, и так сотни раз, говорит, они за этой белугой на лодке две недели гонялись от Камского устья до Сызрани (на гребной лодке)- вытерпели, притащили тушу в Симбирский порт, сдали только икры её, что построили по дому каждому и по свадьбе сыграли. Я там сам был пиво пил, по усам текло. Но если честно, про эту историю не шучу, всё правда со слов бывшего начальника. А так, жёнина бабка всю жисть проработала на холодном складе (до сих жива) в рыбколхозе - миллионере на Волге в Ульяновской области, знает всю историю затоплений и прочего прочего прочего. Именно ГЭСы убили Волгу, по её словам, рыбы в Волге было только три - белуга, стерлядь, сом. Остальную государство принимало как мелочь.

Цитата (top77art @ 29.01.2016 - 10:45)

есть не ел но видел на одной из горных речек Лазовского района Приморского края как вверх по течению ломилась какая то рыбина метра в полтора длинной , ну спинищу по крайней мере видел, плюс морда и хвост наверно все два метра. что это за рыба была хз , может белуга как раз

Это калуга - она даже в Хабаровском музее есть

жалко царь-рыбу...

Жаль, что скоро белуга как и многие осетровые просто исчезнет с таким бездумным уничтожением, браконеьерством и просто наплевательским отношением к экологии

Дед,царство небесное рассказывал,(проживал в Приморско-Ахтарске и работал на рыб забзаводе) выловили там некогда Белугу огромную и возили ее по городу на грузовике,как гордость. Потом все изменилось,проданы были все лиманы,ментам и приблеженным....Сами с дедом мы рыбачили , улов был достойным,но время шло. Дедушка старел,я рос,тем более жил и живу в Краснодаре. Дедушка перестал уже ездить на рыбалку так как все открытое стало закрытым,и начал дед покупать рыбу у местных бракош и засаливал сам,судак и тарань во рту таяли. Я езжу в Приморско-Ахтарск уже с женой и дочерью и можете не поверить мне но в Краснодаре рыба и раки дешевле чем там,и это не смотря на сезон. Езжу на рыбалку летом туда а улова нет по сути,караси,окуни.....местные бабки и деды во дворе говорят что все как было куплено так и есть. А рыбы нет,вот и все. Извините пью пиво,и мне обидно

Хрена-ж себе крокодилы...

Цитата (Dobroeb @ 29.01.2016 - 11:56)

Меня сейчас запинают рыбаки, но я считаю рыбалку надо полностью запретить. Хотя бы лет на 50. Разрешить только в водоемах - специально предназначенных для рыбалки, куда ежегодно мальков выпускают. а все полумеры - типа штрафов за сетки - ну не поможет это нихрена.

А толку ! Посмотри что с реками творится . При СССР земснаряды раз в пару-тройку лет чистили и углубляли русло - сейчас вброд многие перейти можно . Раньше при нересте на плотинах рыбе ход давали - сейчас ходы перегораживают сетями по приказу начальства . Заводы на очистные хер забили - вся отработка в реки сливается безбожно . А химкобинаты по берегам рек ? На сто км ниже них рыба давно не живет .
Браки с сетями приносят гораздо меньший вред чем пересленное выше .

блять черная икра на вкус ниче особенного, а вот "чушь" с солью и перцем под водочку - заебись (из воспоминаний 1991 года)

Ловят на реке Зея до сих пор, уха остывает и застывает, как холодец!

Цитата (Gnomoed @ 29.01.2016 - 17:31)

С какого года осетр занесен в красную книгу? А то тут много рыбаков по осетру и не понятно это браконьеры или взрослые люди?

Открой красную книгу и посмотри:
Охрана: Занесен в Красный список МСОП-96, Приложение 2 СИТЕС

Цитата (akmin @ 29.01.2016 - 15:18)

Цитата (ЯПлоко @ 29.01.2016 - 15:02) Всю жизнь прожил на р.Обь где рыбы осетровых пород предостаточно. Когда был маленьким, черную икру ложками ели, она у нас двухведерными кастрюлями стояла - дед рыбак, а осетрина штабелями в сарае зимой лежала. С годами осетрина практически исчезла, осталась только стерлядь, не скажу что осетр совсем не ловится, но происходит это с каждым годом все реже и реже. Дед уже давно не рыбачит, отец тоже перестал, а я вообще переехал в другую местность, где такой рыбы отродясь не бывало. Но последний раз ловил с отцом осетра в 2009 году весом на 29 кг и икры 2.5 литра. Как ловили, если не секрет? Переметы? Сеть?

Сплавными и ставными сетями!

Цитата

Ловят на реке Зея до сих пор, уха остывает и застывает, как холодец!

И ничего что уха из краснокнижной рыбки?