Плохая новость. Высококачественная говядина в России никогда не производилась и не производится. Облом (((. Слышал, что Мираторг купил бычков и начал что-то производить, но результат их творчества пока мясоедам не известен. Как только в магазине появится хорошая отечественная говядина, я вам сразу напишу.
Пацанами на каникулах в деревне помогали под осень разделывать туши быков мужикам при забое - за день работы получали мяса столько, сколько могли унести. Эх и шашлыки были на следующий день! Но скажу я вам работа не тяжелая, в основном мы подрезали места под снятие шкуры. Жалко было когда в 15 лет мне пришлось первый раз самому забивать скотину - двух овец у бабушки. Смотрел и помогал много раз, а сам облажался - пришлось гонятся за истекающей кровью Машкой (так звали овцу). Со второй оплошности не допустил.
масиньки как же их жаль слов нет.неужели кто это все делает их не жалеет,они ведь тоже живые.и все их муки весь ад их жизни только для того чтобы нам было вкусно.но хорошо что я с детства не люблю мясо,хоть иногда и ем ,но теперь снова не буду.
Я один полез искать что это, пневматический пистолет?
напомнило "Облачный Атлас" когда забивают девочек клонов,а так сам не резал,но Ваську порося держал за жопу заднюю филейную часть,а дед вьебав стаканину "косорыловки" деревенской впорол ему прям в сердце штык от немецкой винтовки,только им колол,профи был !
Это сообщение отредактировал Ganpowder - 18 мая 2014 в 16:47
Подтверждаю, качество - вне конкуренции. Я шил в разное время в Буэнос-Айресе две пары туфель и пару ботинок. Последние в 2007г. Есть маленькая частная мастерская, "Los Angelitos", шьют исключительно вручную на заказ. Обувь невесомая, на ноге не чувствуется и, практически, не снашивается. Даже не знаю, как они этого добиваются. Исключительное качество. У меня нога 48 размер, ширина ступней и подъём разные, шили с двумя примерками месяц каждую пару.
Достаточно чистый взгляд. Сосед несколько лет работал на мясокомбинате, как раз в отделе, где скотину забивали, больше месяца проработать не смог, уволился, когда здоровый бык с крюка сорвался и дал всем побегать и попрыгать выше, чем кто -либо сам на это расчитывал, а еще вонь от крови, духота и совсем не такие санитарные условия, как в посте, тоже не очень радовали. Даже свежая вырезка, которую он приносил домой каждый день как-то стала не очень вкусной, по крайней мере, он так говорил. А вообще, мы люди сельские, привыкли свою скотинку выращивать для мяса, ну и естественно, чтобы было мяско, скотинку забить надобно. Первой хрюшке мне пришлось горло перерезать, когда я еще подростком была, некому просто было, мужики с моим папкой держали, а я резала. Честно, проще даже чем курице голову отрубить, ну и мысленно, прежде чем голову отрубить, просишь прощения, так меня учили. Зато, я не знаю, что такое, когда у кур какая-то фигня липкая из под кожи вываливается и вонь химическая. Кур чаще приходится забивать только потому что заболели или старые уже, так как если оставить, то весь каждодневный труд, когда нужно с утра пораньше покормить, налить водички, какахи вытащить сойдет на нет. Жальче всех было коз, они рождаются такими няшками, ну вот почему то никогда у меня не было в мыслях оставить их жить до самой старости, как во всяких мультиках, знаете, чтобы их выкормить, вообще-то много корма надо и труда, очень много.
В ту пору, когда страна была большой и звалась СССР, довелось мне отработать на мясокомбинате месяц, в порядке шефской помощи. Первая неделя - мрак беспросветный, вторая - начал ходить в столовку на обед, потом две недели "карьерного роста", от никчёмного обрезателя култышек у туш, дорос до обрубателя рогов. Там кроме начальства и забойщиков одни командировочные раньше работали. Сейчас наверное не так.
Что-то бычиьх яиц захотелось. Но странно - на рынке не сыскать. Лет 10 назад пробовал - отличная вещь: ни жира, ни костей, ничего лишнего, только мясо. А теперь не найти. Все "запчасти" от коров купить можно, а бычьих яиц нет.
Вспомнился анекдот:
В Испании, около стадиона, где проводиться коррида, находится кафе. Туда зашёл сеньор перекусить. В меню увидел:"яйца под соусом". Заказал. Официант принёс два больших яйца. Он съел-очень понравилось. Через некоторое время, находясь в том же месте, решил повторить свой завтрак: заказывает опять"яйца под соусом". Ему приносят два маленьких яичка. Ну, съел. Подозвал официанта:"Почему маленькие-то?" "Так ведь коррида, сеньор. Вчера-тореадор быка, сегодня-бык тореадора, коррида!"
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
ZlayaZmeya18 мая 2014 в 16:29