А в таблетках пиво ещё не придумали? Ну, не маразм? Ведь тут важен сам процесс - приезжаешь на дачу с друзьями, спокойно, в тени потягиваешь с ними заранее купленное и охлаждённое в холодильничке, что в багажнике, пивко. Далее - спокойно и степенно разжигаете мангальчик и заряжаете заранее заготовленные шашлычки (скорее всего, это уже, правда, не под пиво). Но, это же - процесс, церемония. А еа следующий день - банька. И, хорошо. А тут, какой-то порошок...
Это сообщение отредактировал danandr - 2 сен 2009 в 20:07
Спокуша77 не знай не знай....я чай раньше любила...а как то увидела передачу из чего его делают....мда....чай я канеш теперь пью...но без фанатизма....и пыль туда ложат и грязь всякую....и краску чтоб он почернее был...так что я лучше пивка бы...но тока не порошковое
Читал статью о пиве:"Почему пиво одного вкуса?". Если коротко, то применяется технология High Gravity-варится концентророванное сусло, которое потом разливается по бутылкам с разными наклейками с добавлением в разные сорта своих концентратов для усиления того или иного вкуса. Давно заметил: закрой глаза и уже не различить брендового пива от небрендового (как правило), украинского от российского (хотя ранее была разница и существенная!!!).
Это сообщение отредактировал SergeyJ - 2 сен 2009 в 20:54
По поводу порошка. Пока это дорогой продукт и слава богу, до нас практически не дошедший. А вообще, в Европе та же ситуация. Настоящее пиво можно попить только в частных броварнях. Либо брать не слишком раскрученную марку пива, потому что оборудование этой технологии могут себе позволить лишь большие игроки на рынке пива.
Да, пока завод еще новый и бедный, денег на дорогое оборудование нет, и делают все по-старинке. Пару лет проходит, раскручиваются и забивают болт на качество. Так с одним винзаводом было, работали там.
Самое ужасное, что если технология производства этого порошкового концентрата удешевится, то многие производители пива перестанут его варить и начнут разливать по бутылкам и банкам копеешное порошковое пиво. Как это было с квасом, соками и даже с вином.
Для тех кто не знает, все что продается у нас в бутылках со сроком хранения больше недели - это порошковое пиво...
Для тех кто не знает, все что продается у нас в бутылках со сроком хранения больше недели - это порошковое пиво...
Чушь собачья. Пастеризация пива при 80 С позволяет ему храниться до 40-60 суток, при дополнительных добавках консервантов и процедурах - срок хранения увеличивается, что конечно отрицательно отражается на вкусовых качествах и способности человеческого организма адекватно переваривать продукт, но то что пиво у нас пока не порошковое, а большей частью восстановленое из концентрата сусла - это факт.
Самое ужасное, что если технология производства этого порошкового концентрата удешевится, то многие производители пива перестанут его варить и начнут разливать по бутылкам и банкам копеешное порошковое пиво. Как это было с квасом, соками и даже с вином.
То есть ты наивно полагаешь, что пиво еще варят традиционным способом?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
. Чай пью, вроде не порошковый.
yaplakal.com
пропеллеррр2 сен 2009 в 19:44