На ценниках нарисовано животное, из которого "достали" сыр - корова, коза или овца...
Тогда на наших сырах нужно рисовать пальму
На наших надо гавно рисовать...
А что если нашим просто дать полежать? У меня вон лежит кусочек, заплесневел уже. Может через полгодика он в какой-нибудь из элитных сортов превратится?
"ылитно" тут выступили только любители брынзы и пошехонского, как ни странно. большинство - адекватные милые люди. хоть и любят сыр с запахом носков
Не, все равно, не буду показывать пальцем и приводить примеры
Я ваще к сыру равнодушна, мне что колбасный, что сулугуни, что российский (эт я перечисляю те, которые добровольно могу купить и, увы, к ним не относятся плесневые) - абсолютно однофигственны.
А вот колбасууу.... колбасу я люблю нежно и страстно.
ПС. Все равно не верится, что пахнущий подобным образом сыр можно есть добровольно. Простите.
вот видите, вы просто не любите сыр. зачем были все эти исторические и политические выкладки? можно добровольно)) тут правильно раньше кто-то написал, что этот сыр можно или любить или ненавидеть. кому понравился раз - потом уже за уши не оторвешь. есть такие продукты, с особенным вкусом. оливки, например. руккола. суп из морских водорослей (я вот не могу, а некоторые уплетают).
Напишите что контрабанда из Хранции, сразу народ подтянется. Потом будут пробовать с умным видом и рассказывать что они это в 2010-м в Парижу пробовали.
Вон негр или японка проще к русской кухне относится, видео были - это фу, это не фу, а тут ... это же бубль-гум! незабываемый особенный вкус... У кивиака тоже наверное вкус прямо специфичесссський.
Это сообщение отредактировал FedorDK - 14 дек 2015 в 01:04
Тринадцатая, там колбасные лавки ещё круче сырных! А каковы сырокопчёные!!!
Вот поэтому я предпочитаю колбасу местных заводов!
Ну их, этих всеядных французов...
Мы в экспедиции были с французами - и решили приготовить по очереди блюда какие-нибудь.
Я готовила жаркое и пирожки.
Француженка приготовила ( я не видела самого процесса, так как была в полях) по ее словам "чечевичный суп" - водичка с крупно нарезанными кольцами лука,специи какие-то и немножко чечевицы там плавало. Дно кастрюльки в общем видно было. Мясом там не пахло, бульоном тоже, жиринок не плавало.
И на сладкое был шоколадный пудинг - чота типа желе непрозрачного коричневого цвета. Как я подозреваю - что-то разводное из пакетиков.
Так что разочаровалась я во французской кухне давненько.
на вкус и цвет, товарища нет.... мне от абхазский сыр понравился наиболее из всего что пробовал (возможность альтернативы имею), мне не нравится черная икра (предпочитаю щучьей или вообще минтая), я не понимаю французких вин (мне больше нравится массандра (не патриотизм)), понять одного не могу, нафига гурманов лишать сыра с плесенью и трюфелями по 100 у.е. - сделайте пошлины что бы 1000 была и уверяю, появятся такие хорошие подделки, что самый-самый гурман не отличит, потому что большинство из них гурманы псевдо, за модой галопом, а что нельзя - то круто
Тринадцатая т.е. то, что приготовила некая француженка в полях - это для вас символ французской кухни? по аналогии - то, что вы соорудите у себя на кухне, это есть русская? французская кухня между прочим, это в первую очередь мясо
я люблю сыры. так как живу в Германии, имею доступ к большому выбору, но предпочитаю либо традиционные сыры (Emmentaler, Gouda) или Mozzarella. а также хорошие русские сыры: пошехонский, грузинский (Сулугуни ) и тд.
а все эти плесневые сыры - это понты голимые. есть вонючие сыры, есть просто плесневые. гадость страшная. не понимаю кто ее ест. это как просрочку жрать!
трогательно. а я не понимаю тех, кто жрет пошехонский (особенно если "имеет доступ к большому выбору" - какая смешная фраза, кстати, как будто чел в совковых временах застрял). пошехонский - голимая пластмасса. давайте вы не будете осуждать людей с отличными от вашего вкусами, а мы в ответ простим вам вашу любовь к пластмассе.
был бы готов оспорить такое мнение, например проведя открытую дегустацию. но яя понимаю что реализация такого проекта очень затруднительно. поэтому просто скажу, кому нравиться плесень, пусть жрет. нет претензий.
п.с. пошехонский сыр производства Литвы - просто замечателен!
поэтому просто скажу, кому нравиться плесень, пусть жрет. нет претензий.
ну спасибо корона с головы не упадет, не? вы бы последили за собой, в какой манере с незнакомыми людьми общаетесь. жесть.
Это сообщение отредактировал JBV - 14 дек 2015 в 01:19
А мне белорусские нравятся молочные продукты! Савушкин, Брест-Литовск - часто беру, очень вкусные сыры! А из вонючих до санкций любили Тет Де Муаном погурманиться, а сейчас он космических денег стал стоить (хотя странно, откуда берут, его же вроде запретили к ввозу?) - 3500-4000 руб за кг, даже 100 г брать не комильфо...
"О, этот непередаваемый запах вонючих ног, который ударяет в нос, когда ты заходишь во французскую сырную лавку..." теперь мы в курсе , что писательница побывала во Франции. И то, что у неё воняют ноги! непременно сыроделам, надо было об этом ей сообщить!!!!!!!!!!!
Я вот думаю, что всё это от голода. В средние века жратвы в Европе катастрофически не хватало, вот и жрали заплесневевший сыр. Не выбрасывать же. А потом сочинили красивую легенду что это деликатес. То же и с лягушками и улитками. Вот почему на Руси лягушек и улиток не жрали? Потому что со жратвой было всё в порядке.
Ну спасибо, пост такой пост, особенно в когда сидим по уши в санкциях. Колбасный сыр теперь наше все. ппц.
Ну у нас классический блю никуда не пропадал, просто теперь он нашего производства... наверно Цена на него такая же как и до введения санкций...
Добавлено в 06:27
Цитата (gringo09 @ 14.12.2015 - 10:19)
Я вот думаю, что всё это от голода. В средние века жратвы в Европе катастрофически не хватало, вот и жрали заплесневевший сыр. Не выбрасывать же. А потом сочинили красивую легенду что это деликатес. То же и с лягушками и улитками. Вот почему на Руси лягушек и улиток не жрали? Потому что со жратвой было всё в порядке.
В европах вообще всевозможная тухлятинка в почете Это сообщение отредактировал DedCanLiv - 14 дек 2015 в 06:25
Вчерась на ужин лытку-свиную заварил и съел. Лытка была не плесневелая, но очень вкусная. Запаха носков не было, видимо от того что я добавил пару лаврушек, десяток горошкоперцев, луковицу и стручок острого красного перца.
Ах да, тема про сыр с плесенью, извините не понимаю на лытку не променяю))
Ну на недельку плесневелые сыры у нас пропали а сейчас все в наличии. таки да, соглашусь с оратором выше - видимо нашли производителя))) И французы ни фига не понимают в плесени-этож самое вкусное, как можно счищать - то ? И че, из дырочег её тоже выкалупывают ?
Бля..... В СССР был культ колбасы.... А сейчас в РФ культ сыра.... Что за нахуй то? В чем прикол сыра? Что за переживания насчет санкций по сыру? ИМХО, мне будет гораздо страшнее, если красная и черная икра у нас пропадет, а у буржуев появится и попадет под санкции...
Меняю весь плесневелый сыр на планете на кило малосольненькой , свеженькой икрички лососевых! Утром, на хрустящую корочку, толсто масличка, и икры сверху, так это средне, не много но и не мало!!! И с горячим сладким черным кофейком!!!!... ОМНОМНОМ!!!!!!! Спасибо, что я РОССИЯНИН!
Это сообщение отредактировал bosso4 - 14 дек 2015 в 07:25
Помню сырок Дружба в виде закуски по молодости и Янтарь в маленьких пластмассовых коробочках в вагоне ресторана , вот и все познания , ибо равнодушен к сырам напрочь , даже желания попробовать нет... Может и жаль , такого удовольствия себя лишил..
Всё ранее плохое - теперь это хорошо - это норма - 5
Ну и наконец про сыр, жри сука плесень, которую даже крысы/мыши не едят за 104 евро, мы тебя долго к этому готовили... подумаешь, счистишь плесень и сожрёшь.
Это про то как они никогда не мылись и делали себе пышные воротники от вшей, надо тоже взять за пример... это гейропейский пример... всё гейропейское самое лучшее и ценное...
Блять, как меня эта вся тупая хуйня бесит.. скорей бы все сдохли.
Выучу доченьку и куплю себе квартирку рядом с этим магазином. От вида бри мой желудок проурчал. А тот который дырявый да на булку с маслицем подсоленым.
Вдогон - про сыр встречается :) Чтобы приготовить Кивиак, нужен молодой тюлень, несколько чаек. Сперва тушу тюленя обезглавливают и выбирают из нее часть внутренностей. В освободившееся пространство напихают ощипанных чаек. Чтобы получился настоящей Кивиак, его на 7 месяцев оставляют «мариноваться» в вечной мерзлоте. Самое главное в приготовлении блюда - это соблюдение температурного режима и точного времени. За семь месяцев ферменты из кишок тюленя войдут во взаимодействия с ферментами чаек. После исхода нужного срока мясо тюленя фаршированного чайками достают из ямы и подают на праздничный стол. По словам жителей Гренландии рецепт приготовления блюда Кивиак их предкам передал верховный бог пантеона Асатру – Один. По своему вкусу Кивиак напоминает сыр с плесенью.
Здесь в основном господа, спорить с ними, себе дороже у них правильное мнение, остальные- чернь, ничего не понимающая в колбасных обрезках, тьфу в сыре сейчас налетят с мачете, изрубят на куски
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
приходите накормим
Цена на него такая же как и до введения санкций... 
сейчас налетят с мачете, изрубят на куски 
yaplakal.com