Нельзя вот так вот взять и сразу подделать сыр на изысканный вкус эксперта по перевариванию сыров. Нужно время. А чего - чего, времени у нас его похоже вагон. Все сыры когда-то были "говном", но потом его распробовали "знатоки" (от производителей конечно), дали звучные названия и начинали рекламировать и втюхивать. Так появлялись сорта. Вскоре и у нас появятся "свои" сорта. Вопрос времени и рекламы, а не вкуса или качества.
Я вот честное слово - на вкус смогу отличить 2-3 сорта сыра не больше. Жена наверное пяток отличить сможет. Думаю большинство людей примерно так же относится к сырам, не делая из еды культа жорева. Есть сыр и есть. Его обычно покупают кушать, а не дегустировать. Я например пробовал пармезан много раз и что? На мой невзыскательный вкус ничего особенного. Мне об этом статью написать? У Вас во франции разрекламированный засохший Российский продают?
Мы их не поймем, они нас не поймут. У них нужно смаковать все, что рекламируют. А у нас - плотно покушать, желательно домашнего. А паровозик импортозамещения тихо разгоняется несмотря на все препоны и антирекламу. Вся эта шумиха в прессе - для рестораторов, а не для рядового потребителя. Лет через 5 их сыр тут нафиг никому не нужен будет, будут другие культовые сыры, местного производства. Если наши сыровары не дураки - рекламу врубят как надо. И иностранцам придется заново свой товар рекламировать и пытаться продвигать. Но это будет уже сложнее. Во время перестройки им рынок просто отдали и они на нем развлекались как хотели, теперь все будет по взрослому. Деньги делаются на массовых сортах и проходимости товара, а не на имиджевых сортах, для рестораторов.
блин я вот в детстве макарон наелся, потом узнал что их с сыром надо, колбасный с нашими макаронами сам понимаешь если толькло есть нечего совсем... вышел на пармезан идеальный сыр для пасты...я соусы сам могу приготовить но есть макароны без... только в голодный год... денег нет сыра нет ем картошку и брокколи
Это сообщение отредактировал tyccon44 - 11 июл. 2015 г. в 02:10
С криками о импортозамещении нельзя ничем заменить, чтобы качество и цена соответствовало импорту: -Филадельфия -Маскарпоне
Да ладно С альметой уже сто лет чизкейки пекут А маскарпоне это простокваша подогретая до 65 градусов и отцеженая
С пармезаном можно тоже выкрутися оставить в холодильнике любой сыр 60-70% жирности в марле на 3 дня
Да кстате как то раз оставил на производстве обрезки сыра и забыл про него, там оказались фрагменты бри, так весь сыр превратился в ровный слой с идеальной поверхностью с текстурой и вкусом Я его конечно выкинул 4 дня прошло, но можно по идее сырный соус сварить было
Это сообщение отредактировал zzzet - 11 июл. 2015 г. в 02:14
я когда в России жил, так я обычно покупал какой-то алтайский, простой сыр. вообще мой любимый был домашний сыр. потом правда подсел на ярслберг и похожие.
Нельзя вот так вот взять и сразу подделать сыр на изысканный вкус эксперта по перевариванию сыров. Нужно время. А чего - чего, времени у нас его похоже вагон. Все сыры когда-то были "говном", но потом его распробовали "знатоки" (от производителей конечно), дали звучные названия и начинали рекламировать и втюхивать. Так появлялись сорта. Вскоре и у нас появятся "свои" сорта. Вопрос времени и рекламы, а не вкуса или качества.
Я вот честное слово - на вкус смогу отличить 2-3 сорта сыра не больше. Жена наверное пяток отличить сможет. Думаю большинство людей примерно так же относится к сырам, не делая из еды культа жорева. Есть сыр и есть. Его обычно покупают кушать, а не дегустировать. Я например пробовал пармезан много раз и что? На мой невзыскательный вкус ничего особенного. Мне об этом статью написать? У Вас во франции разрекламированный засохший Российский продают?
Мы их не поймем, они нас не поймут. У них нужно смаковать все, что рекламируют. А у нас - плотно покушать, желательно домашнего. А паровозик импортозамещения тихо разгоняется несмотря на все препоны и антирекламу. Вся эта шумиха в прессе - для рестораторов, а не для рядового потребителя. Лет через 5 их сыр тут нафиг никому не нужен будет, будут другие культовые сыры, местного производства. Если наши сыровары не дураки - рекламу врубят как надо. И иностранцам придется заново свой товар рекламировать и пытаться продвигать. Но это будет уже сложнее. Во время перестройки им рынок просто отдали и они на нем развлекались как хотели, теперь все будет по взрослому. Деньги делаются на массовых сортах и проходимости товара, а не на имиджевых сортах, для рестораторов.
Если не пробовал ничего кроме "Российского", "Пошехонского", и "Голландского". И если путаешь даже их. Спрашивается: Какого ты хрена споришь о нормальном продукте? Разбираешься в сортах говна? Молодец! Но ведь мы о сыре говорим! Попей чайку травяного и спать ложись. Спокойной ночи!
Он бы лучше европейскую "колбасу" продегустировал.
Кааак дети)Ему заплатили за "продегустировать сыры"в РоссииЕхал,покупал,старался...Написал....Читаем... не новость...) Стала брать "Ламбер"и "виолу"....и масло тоже валио.Хорошо,хоть завод есть у нас...С твердыми сортами завязала за такие деньги испытания проводить...к ножу липнут. В Финляндию если кто едет,слезно прошу привезти кусочек чего нибудь)Привозят)
С криками о импортозамещении нельзя ничем заменить, чтобы качество и цена соответствовало импорту: -Филадельфия -Маскарпоне
Да ладно С альметой уже сто лет чизкейки пекут А маскарпоне это простокваша подогретая до 65 градусов и отцеженая
С пармезаном можно тоже выкрутися оставить в холодильнике любой сыр 60-70% жирности в марле на 3 дня
давай я в тебя денег вложк замени пармезан
На самом деле , ЯП в ложился в Российское производство, но риски просто колоссальные , где тот сыр который я хлеб посыпал и гренки делал, сейчас куча сала и майонезо подобная масса вместо хрустящих хлебцев
Он бы лучше европейскую "колбасу" продегустировал.
Кааак дети)Ему заплатили за "продегустировать сыры"в РоссииЕхал,покупал,старался...Написал....Читаем... не новость...) Стала брать "Ламбер"и "виолу"....и масло тоже валио.Хорошо,хоть завод есть у нас...С твердыми сортами завязала за такие деньги испытания проводить...к ножу липнут. В Финляндию если кто едет,слезно прошу привезти кусочек чего нибудь)Привозят)
А ламбер у вас к ножу не липнет?)))) Ольтермани финский, к слову, тоже липнет к ножу...)))) Про мою любимую гауду Ольденбургскую молчу - она липла не меньше))) Причем нож для сыров - не дешёвый ни разу)))
zzzet Это потому что не сыр а сырный продукт, что печально весьма. Потому как если б наши делали именно сыр то он бы скорее всего норм был. Я тут давеча хотела сделать хлеб с сыром и чесноком в духовке. Печаль вышла.
А, мы в Беларуси едим свои и не жужжим, нам вкусно и местная моцарелла, и маскарпоне, и рикотта. Обычные сыры я беру Березенского завода, а моцарелла Молодечненского нравится. Савушкин продукт, Брест-Литовский - красивая упаковка, а вкус так себе.
"Как Дмитрий Медведев: безобидный и в целом бессмысленный". Скоро за Медведя будут зелень отсыпать как за говно, ну или как за котиков. Или одному мне кажется?
Всегда считал, что твёрдые сыры невозможно не додержать, а вот хуй то там , купил в "Каруселе" маздам из ЛенОбл, так же ведь, суки, не додержали ! Про алтайские сыры вообще говорить нечего, раньше были охрененные, а сейчас практически все идут недодерженные, при этом Алтайский губер по зомбо-ящику ручёнки разводит и говорит, что у них сыр не берут, ну а хуйли говно то брать !
Добавлено в 02:55
Цитата
"Как Дмитрий Медведев: безобидный и в целом бессмысленный". Скоро за Медведя будут зелень отсыпать как за говно, ну или как за котиков. Или одному мне кажется?
Ну что бессмысленный тут спору нет, а вот безобидный? Я думаю, если чиновникам предложить скинуться по 5% зарплаты на ликвидацию Медведя, то процентов 70 скинутся, кроме "Белого дома" ! ТС, ты даже не представляешь, сколько то же Сколково ебатни доставляет!
Шли бы такие ценители, прямиком на хуй. Есть отличные сыры, под названием Российский и Сливочный, купить их можно в любом магните, по вменяемой цене. Если очень хочется выебнутся, то есть магазины Белорусская Ферма (ну или как-то так) где продается огромное количество, всего чего только можно, на любой вкус. Модеров просьба не счесть это рекламой.
Ты его давно ел то ? года два назад он был еще ничего,и то Московских заводов,а щя что ни "российский"(любого производства,белорусского самое дерьмо)вообще невозможно кушать,это просто пластелин...может конечно,кто-то не халтурит,но я не настолько богат,чтоб экспериментровать и пробовать весь "российский" подряд,в поисках хорошего...
С криками о импортозамещении нельзя ничем заменить, чтобы качество и цена соответствовало импорту: -Филадельфия -Маскарпоне -Моцарелла -Бри -Камамбер -Рокфор -сыры с плесенью -Пармезан -Эдам -Маасдам и пр... и пр.. Выдержанных сыров- нет совсем и в помине! Из молодых сыров- Сулгуни и Адыгейский Сыров с плесенью- нет в помине! Из сливочных сыров- одна подъебка. Из твердых сыров- одна подъебка. Не беру в расчет плавленный сыр- он из отходов делается.
хм.. Жду, когда пойдут нормальные сыры от американского "веселого молочника"!) А то он все ржот как конь, а сыров нормальных так и нет, разве что с Финки заказывать.
упрощаю тебе задачу, Российский хоть один мне назови приличный ... ктр можно пойти в пятерке купить к примеру, а не пиздовать в ашан и метро ...
Добавлено в 03:51
Цитата (Блисс @ 11.07.2015 - 03:20)
Шли бы такие ценители, прямиком на хуй.
шлиб вы сами туда ... я лично последний раз приличный российский сыр привез из метро .... это че мне терь в метро за сырами хурить ??? я уже не говрю про нормальные сыры ... был же раньше и пармезан свой и тведые сыры ... пришли санкции российский весь испоганили.... и еще толпу дерьма начали в расфасовке продавать ... нахуй такие санкции , не в правительстве пидорасы. а в народе, кто сука это придумал ? нам что Путина везде звать что ли ? на коврик насрали давайте ему сообщим ... пздц ... импортозаместители ...
Это сообщение отредактировал sukan - 11 июл. 2015 г. в 03:52
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, купил в "Каруселе" маздам из ЛенОбл, так же ведь, суки, не додержали 
!
я уже не говрю про нормальные сыры ... был же раньше и пармезан свой и тведые сыры ... 
yaplakal.com