Сырники и топ-25 лучших десертов мира, по версии иностранцев

- Вам торт, сэр?
- Захер?

Цитата (myshkins @ 5.08.2015 - 15:54)

13. Китай. Борода дракона. «Похожие на белый кокон, конфеты борода дракона сделаны в основном из сахара и мальтозного сиропа с арахисом, кунжутом и кокосом. Это не только китайской десерт, но и традиционное искусство ручной работы».

Принцип видимо тот же что и в талкыш калеве татарских, только те из меда

Довелось попробовать японские моти на Тайване, действительно один из лучших десертов несмотря на простоту, очень нежный и еле сладкий, в отличии от десертов пропитанных сахарным сиропом этот можно есть даже ничем не запивая. Жалко у нас нигде не достать...

Цитата (laoczy @ 6.08.2015 - 07:38)

Преславутая турецкая баклава была стырена из греческой, византийской кухни, (как и все турецкий блюда были насильно "усыновлены"). А вот греческие сладости - лукумадес, галактобуреко и прочие, достойны похвалы не меньше пахлавы. А как на счет испанских туронов, и мендальных печенюшек? А арабские сладости? Я все забываю их названия... они все такие сытные и вкусные...

У турков с греками из-за пахлавы аж международный конфликт))
"Турки и греки-киприоты исторически борются за право называть пахлаву своим национальным десертом. После того, как недавно на Кипре в День Европы раздавались брошюры, в которых утверждалось, что пахлава является исконным греческим лакомством, между двумя странами разразился «кондитерский скандал». В Анкаре, Измире, Стамбуле и других крупных турецких городах даже прошли митинги протеста. Турки уверены, что пахлаву изобрели их предки, и уступать это приоритет не намерены.
"«Министр юстиции, - пишет центральная газета “Хюрриет”, - сегодня обвинил греков-киприотов в присвоении авторских прав на пахлаву. Руководитель Торговой палаты Анкары собрал экстренную –пресс-конференцию, где заявил, что слово “пахлава” исконно турецкое, и претензии греков-киприотов на авторство этого лакомства не имеют никаких оснований».


По словам историка Нури Джанлы, первое упоминание о сладости датировано XV веком: «Традиция готовить тонкое тесто для пахлавы пришла от ассирийцев. В поваренной книге музея османских султанов во дворце Топкапы сохранилась запись времен султана Фатиха, согласно которой первая «паклава» была приготовлена во дворце в августе 1453 года. Уверяют, что султану настолько понравилась изобретение повара, что он повелел увековечить его рецепт. С тех пор пахлаву готовят на каждом празднике».""

Цитата (myshkins @ 5.08.2015 - 15:51)

4. США. Американский яблочный пирог. «Пирог можно подавать со взбитыми сливками, ванильным мороженым, или даже сыром чеддер.»

Я конечно в этом не специалист, но как можно было додуматься это "трахать"???
см. "Американский пирог"

Пахлава собственного приготовления) Делала первый раз)

Португалия.
Паштейш ди Белем (ди ната) - слоеная корзиночка с заварным яичным кремом. Придуман монахами монастыря Жеронимуш что-то около 200 лет назад, рецепт держится в секрете))

ВОДКА СЕЛЕДКА НАШ ГЛАВНЫЙ ДЕСЕРТ

Добавлено в 14:08
ВОДКА СЕЛЕДКА НАШ ГЛАВНЫЙ ДЕСЕРТ

Цитата (кирдыкбандер @ 6.08.2015 - 14:59)

ВОДКА СЕЛЕДКА НАШ ГЛАВНЫЙ ДЕСЕРТ Добавлено в 14:08 ВОДКА СЕЛЕДКА НАШ ГЛАВНЫЙ ДЕСЕРТ

Пробовал селедкой и водкой до слипания жопы нажраться? когда жопа слипнется, можешь заявлять, что "водка и селедка" - это десерт.

ИМХО. мороженное должно быть главным десертом там, где его придумали.
Ещё за 2000 лет до нашей эры в Китае к столу подавались десерты, отдалённо напоминающие мороженое, — снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зёрнышками гранатов[1]. Рецепты и способы хранения были рассекречены лишь в XI веке до нашей эры в книге «Ши цзин».

Я когда работала в Кувейте тем летом, во время их Рамадана администрация здания, где находился офис дарила всем фирмам вот такую вкуснятину...Это нереально вкусно..сочетание финников, чернослива с разными орехами и шоколадом.

Цитата (А100000 @ 5.08.2015 - 16:42)

Иногда, я, балуюсь не только плюшками :)

А если в сырники запихать больше муки, то как раз плюшки и получаться.... Напомнил, надо сделать.

А как же знаменитый десерт Павлова?!?
В честь великой балерины. Новая Зеландия и Австралия годами судились, за кем первенство, вроде присудили НЗ:)))

Десерт подается по всему миру!) Ела в разных странах. В разном исполнении, но смысл: меренга и взбитые сливки, украшенные клубникой и киви (можно произвольно:))

Вот сама делала в первый раз:


Это сообщение отредактировал Salavei - 10 авг. 2015 г. в 03:09