Ночью до полвторого ждал, когда первой выгонки докапает. К нг подготовился основательно, Пшеничная водка, латгальский коньяк уже ждут, пиво на карбонизацию ставлю вечером. Хватит травится магазинным спиртом - даешь чистые легкие домашние напитки!
Это сообщение отредактировал Chooter - 30 дек 2015 в 09:23
Как я вам завидую Братья самогонщики, а то приходится пить то, на что денег хватает...не буду говорить что, а то захлебнётесь от злобы, с уважением алкоголик из Челябинска "ЧТЗ".
День добрый.Позволю себе вставить свои пять копеек в дискуссию.... Занимаюсь этим благородным делом более 15 лет, есть немного опыта. Так вот, по поводу крепости, давно пришел к выводу,что 40-43 градуса самое оптимальное. Если крепче делать , компания долго не посидит за теплой душевной беседой, некоторые товарищи вообще начинают в отрыв уходить , так что 40% - наше все!!! Однако делаю, как правило на зиму, перцовку , так вот она у меня 70градусов , чтоб уж пробирала до (ж.....ы) заднего прохода. Ну и конечно на вкус и цвет ........ Всем добра!!! ИМХО
Я 31 с утречка буду гнать с инвертированного сахара сэм Первый прогон делал, надо было проверить свой самогонный аппарат, брага ещё не настоялась, выгнал почти 500 мл 75% сэма, раствор оказался коварен С утра не болел, на новый год уже выгоню побольше, стоит 150 литров браги на инверте, жду не дождусь
Бро, чрезмерно дохуя сухопарников на такой маленький куб, ИМХО
На homedistiller много рекомендаций и описаний рецептов, техники и технологий - башка кругом идёт.
Я сделал самую простую примитивную брагу с помощью "Бражного калькулятора" на основе 4кг сахара. Дрожжи "Пакмайя". Выбродила за 4 дня.
Учитывая несовершенство (примитивность) аппарата, а также свой первый опыт в этом деле - считаю выход ~4л 40° сэма с 23-24л браги нормальным.
После перегона с отбором голов, второй раз не гнал, а тупо пропустил через угольный фильтр кувшина "Аквафор". 3 дегустатора отметили как "заебца!". Да и даже такой сэм много приятнее покупной водки.
По затратам вышло: 4х46 (сахар) +40 (дрожжи) = 224р. Итого, 28 рублей 0,5л вместо магазинных 220р.
В общем, до 4 января есть ~7 бутылок водки. А 4.01.16 - на работу - на сахар зарабатывать :)
Однако делаю, как правило на зиму, перцовку , так вот она у меня 70градусов , чтоб уж пробирала до (ж.....ы) заднего прохода.
Экстренно согреться можно и меньшим градусом, - Душевную стопку самогона запить очень горячим чаем. Вчера так пришлось, нужно было доделать на улице. А рукавицы мешались. Доделал, домой вернулся - руки и без варежек не замёрзли
Добавлено в 12:25 Olam, в той теме тусил с самого начала. Полезного для себя, кое что узнал
Свой напиток - это хорошо. Но 40 градусов для сэма - это мало, 45-47 самое то! ИМХО конечно.
Если делать 40 то пьется лего - как за себя кинул. Если больше 41 - то уже нет легкости питиЯ. Дерет горло и обжигает язык как обычная водка. В общем на любителя.
Ну вы ваще капец! Рядом с вами чуйствую себя двоешником. Третий день пытаюсь перегнать то что получилось из муки и ферментов, и не могу удрать с работы.
перегнал... помои какие-то, скисла брага думаю... обидно. Кислятиной после второй перегонки шибает. Буду пробовать ещё раз.
Ну вы ваще капец! Рядом с вами чуйствую себя двоешником. Третий день пытаюсь перегнать то что получилось из муки и ферментов, и не могу удрать с работы.
перегнал... помои какие-то, скисла брага думаю... обидно. Кислятиной после второй перегонки шибает. Буду пробовать ещё раз.
Я соду добавлял в бурбулятор, при втором перегоне зерновой, столовую ложку. Добавлять в холодную только. А то как то решил добавить, когда уже нагрелось всё. Добавил. И с пола и с плиты всё собирал
На homedistiller много рекомендаций и описаний рецептов, техники и технологий - башка кругом идёт.
Я сделал самую простую примитивную брагу с помощью "Бражного калькулятора" на основе 4кг сахара. Дрожжи "Пакмайя". Выбродила за 4 дня.
Учитывая несовершенство (примитивность) аппарата, а также свой первый опыт в этом деле - считаю выход ~4л 40° сэма с 23-24л браги нормальным.
После перегона с отбором голов, второй раз не гнал, а тупо пропустил через угольный фильтр кувшина "Аквафор". 3 дегустатора отметили как "заебца!". Да и даже такой сэм много приятнее покупной водки.
По затратам вышло: 4х46 (сахар) +40 (дрожжи) = 224р. Итого, 28 рублей 0,5л вместо магазинных 220р.
В общем, до 4 января есть ~7 бутылок водки. А 4.01.16 - на работу - на сахар зарабатывать :)
Не надо изобретать велосипед с квадратными колесами!
Самая главная ошибка ничинающих: Головы при первом выгоне отобрать нельзя! Это - самообман! Причины: 1. При быстрой перегонке головы размазываются по погону. И их отделить просто невозможно. 2. При медленной перегонке головы образуются непрерывно новые и все равно их не отделишь.
Поэтому существует ЗОЛОТОЕ ПРАВИЛО САМОГОНЩИКА: 1. Первый выгон максимально быстрый досуха. 2. Второй перегон - дробный. С отбором голов, тела и хвастов.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Алкоголь - зло! Тем более - если черех третьи руки к тебе попало. Вдруг метилового добавили?
yaplakal.com