5 блюд, которые нужно попробовать в Крыму. К обеду.

Цитата (zam17 @ 19.05.2017 - 16:29)

Рапанов даже в голодные годы ВОВ никто не ел. По рассказам отца. Это сейчас преподносят, как деликатес... Еще медуз поешьте.

Вот только киздеть не надо - рапана в Черном море появилась только 1947 году, а широко распространилась в конце 60-х, так как естественных врагов (в отличие от ДВ) здесь у неё нет.

ТС, хватит уже к нам лезть. Нам вас официально навязали. Как Крым нам нужен, и кого там мы за счет наших налогов должны вечно спасать. У нас своих проблем навалом, мы остальную Россию обустроить не можем, вот еще и Крым свалился, спасибо "референдуму" и Богу- Путину. Кстати, для суда, я не выступаю за то, что Крым "не наш" Да, он Российский, но вы в Крыму реально заебали, думаете, если вошли в состав России недавно, у вас какой-то особый статус? У нас кроме Крыма еще до хрена субъектов со своими проблемами. А вы - Крым - очередная дотационная жопа. Смиритесь и идите в жопу со своими национальными блюдами. Со своим совковым сервисом вы даже Турции не конкуренты. "захотели" в Россию получите и распишитесь.

Цитата (Квакша55 @ 19.05.2017 - 18:28)

ТС, хватит уже к нам лезть. Нам вас официально навязали. Как Крым нам нужен, и кого там мы за счет наших налогов должны вечно спасать. У нас своих проблем навалом, мы остальную Россию обустроить не можем, вот еще и Крым свалился, спасибо "референдуму" и Богу- Путину. Кстати, для суда, я не выступаю за то, что Крым "не наш" Да, он Российский, но вы в Крыму реально заебали, думаете, если вошли в состав России недавно, у вас какой-то особый статус? У нас кроме Крыма еще до хрена субъектов со своими проблемами. А вы - Крым - очередная дотационная жопа. Смиритесь и идите в жопу со своими национальными блюдами. Со своим совковым сервисом вы даже Турции не конкуренты. "захотели" в Россию получите и распишитесь.

А вот у тебя лично всегда и всё будет в жизни хреново, независимо от того,будет ли Крымнаш или Крымненаш.

Поднимаетесь на ай-петри и пробуем шашлык! Лучший шашлык из баранины.

Цитата (sam21 @ 19.05.2017 - 18:31)

Цитата (Квакша55 @ 19.05.2017 - 18:28) ТС, хватит уже к нам лезть. Нам вас официально навязали. Как Крым нам нужен, и кого там мы за счет наших налогов должны вечно спасать. У нас своих проблем навалом, мы остальную Россию обустроить не можем, вот еще и Крым свалился, спасибо "референдуму" и Богу- Путину. Кстати, для суда, я не выступаю за то, что Крым "не наш" Да, он Российский, но  вы в Крыму реально заебали, думаете, если вошли в состав России недавно, у вас какой-то особый статус? У нас кроме Крыма еще до хрена субъектов со своими проблемами. А вы - Крым - очередная дотационная жопа. Смиритесь и идите в жопу со своими национальными блюдами. Со своим совковым сервисом вы даже Турции не конкуренты. "захотели" в Россию получите и распишитесь. А вот у тебя лично всегда и всё будет в жизни хреново, независимо от того,будет ли Крымнаш или Крымненаш.

Ты мне никто, чтобы лезть в мою жизнь, и что у тебя в жизни будет тоже большой вопрос, может завтра всех твоих родственников, включая детей, под машиной прибьет. Никто не знает. Знаю только то, что мои налоги идут хрен знает на кого,и хрен знает куда. Мне Чечни хватает, тут еще и Крым. А у себя ни дорог, ни больниц. Еще раз перейдешь на персоналии, ни то заполучишь, приколист хренов.

Цитата (Квакша55 @ 19.05.2017 - 18:28)

ТС, хватит уже к нам лезть. Нам вас официально навязали. Как Крым нам нужен, и кого там мы за счет наших налогов должны вечно спасать. У нас своих проблем навалом, мы остальную Россию обустроить не можем, вот еще и Крым свалился, спасибо "референдуму" и Богу- Путину. Кстати, для суда, я не выступаю за то, что Крым "не наш" Да, он Российский, но вы в Крыму реально заебали, думаете, если вошли в состав России недавно, у вас какой-то особый статус? У нас кроме Крыма еще до хрена субъектов со своими проблемами. А вы - Крым - очередная дотационная жопа. Смиритесь и идите в жопу со своими национальными блюдами. Со своим совковым сервисом вы даже Турции не конкуренты. "захотели" в Россию получите и распишитесь.

Я москвич

Да в песду ваш Крым вместе с теми, кто пилит бабло на его типа восстановление...

Цитата (rotmistrov @ 19.05.2017 - 16:44)

[QUOTE=байкер,19.05.2017 - 16:24] На трассе от Симферополя в Алушту по моему в Пионерском, кафешка справа по ходу, татарин делает офигительную самсу. Пальчики оближешь. Прям при тебе из тандыра достаёт [/QUOTE] В Добром это. Узбек наёмный там её делает. Иногда он уезжает на побывку домой, и самса у них становится временно беспонтовой. [/QUOTE] Может и в Добром. Там ещё недалеко с другой стороны хороший хлебный магазин

Значит в Пионерском надо попробовать там.

В татарских кафешках Шурпа бывает вкусная. Странно, что не упомянули.

Цитата (rotmistrov @ 19.05.2017 - 18:40)

Цитата (Квакша55 @ 19.05.2017 - 18:28) ТС, хватит уже к нам лезть. Нам вас официально навязали. Как Крым нам нужен, и кого там мы за счет наших налогов должны вечно спасать. У нас своих проблем навалом, мы остальную Россию обустроить не можем, вот еще и Крым свалился, спасибо "референдуму" и Богу- Путину. Кстати, для суда, я не выступаю за то, что Крым "не наш" Да, он Российский, но  вы в Крыму реально заебали, думаете, если вошли в состав России недавно, у вас какой-то особый статус? У нас кроме Крыма еще до хрена субъектов со своими проблемами. А вы - Крым - очередная дотационная жопа. Смиритесь и идите в жопу со своими национальными блюдами. Со своим совковым сервисом вы даже Турции не конкуренты. "захотели" в Россию получите и распишитесь. Я москвич

Если это правда, тогда лечи мозги.

Цитата (girl666 @ 19.05.2017 - 12:38)

Цитата на основе кефира или кисломолочного напитка Къатыкъ, в который повар натирает огурец С такого сочетания днище то не выбивает?

нашу окрошку готовят точно так же, кто на квасе, кто на кефире и никто ещё не обдристался

Цитата (rotmistrov @ 19.05.2017 - 12:26)

Буза (бозо) ... Происхождение названия тюркского хмельного напитка из проса или КУКУРУЗЫ ...

Это когда тюрки возделывали кукурузу?

Цитата (Petrovich04 @ 19.05.2017 - 16:22)

Вот нифига не понял. Чем Чир-чир отличается от чебурека? Если чебурек полежит, то и корочки не будет. А если нет корочки, то это уже беляш какой то получается. Блин, как только не назовут блюдо, чтобы привлечь туристов?

имхо, размером. чир-чир маленький. и все

Мидии и рапаны были очень очень вкусные.
А вот пиво-моча.Всё из-за воды , она в Крыму очень не очень.

Самса острая-очень даже , а плов или шашлык-только если из хорошего мяса.

Настоятельно советую чебуреки и баранину под чесноком в кафе на Байдарских воротах. Фирменное блюдо еще с советских времен.

Цитата (politesniper @ 19.05.2017 - 13:38)

Самса тандырная. С бараниной или говядиной. Достаточно распространенное блюдо в Крыму. фото из интернетов.

Эти жаренные пельмени еще надо знать где брать, а то в своем большинстве от беляшей не отличаются

с крымским подходом к туризму (несколько тем про курортные сборы/Турция демпингует/ цены для туристов и пр.) я не то, что не рискую, я прям уверен, что не попробую в Крыму ни одно из этих или каких других блюд. Зато гарантированно могу попробовать мусаку, пастицио или тзадзыки в Греции по более дешевому туру, или тапас, паэлью или хамон в Испании

Цитата (rotmistrov @ 19.05.2017 - 16:31)

Цитата (CпотыкачьЪ @ 19.05.2017 - 12:57) попить Вот что попить. Ялта. Крымский завод. А не Черниговское

если отбросить политоту, то из этих двух предпочту именно белое Черниговское. очень неплохое пиво. Жаль что сейчас не купить

Цитата (Школьница @ 19.05.2017 - 18:38)

Поднимаетесь на ай-петри и пробуем шашлык! Лучший шашлык из баранины.

Лучший шашлык только из свинины!

Цитата (zloyGoblin @ 19.05.2017 - 12:35)

Цитата (shooxer @ 19.05.2017 - 12:31) Доооо. Я попробовал тамошнюю шаверму. Чуть панкреатит не схватил, 5 дней с толчка не вставал. Поехать в другой город/страну со своей кухней и есть там шаурму

Это ахуенно! Везде шаурма разная! Вот реально хуй найдешь 2 одинаковые. Я хз с чем это связано, в Москве один фасон, в Питере совсем другой, в Берлине третий, в Лондоне четвертый. Бля где только я не ел шаурму, пожалуй только на курортах нашего юга не решался, страшно. Жара, мало кто покупает и ну совсем не эротичные руки с волосами чуть ли на ладошках

А так, помимо перечисленных мест, Испания, Чехия, Кипр, Италия, Австрия, Дания, Швеция, в Твери заебатая шавуха на местном арбате. В общем могу организовывать шаурма-туры по аналогии с шубными
Это сообщение отредактировал Predatel - 19 мая 2017 г. в 19:57

Цитата (Адельфан @ 19.05.2017 - 19:42)

Цитата (Школьница @ 19.05.2017 - 18:38) Поднимаетесь на ай-петри и пробуем шашлык! Лучший шашлык из баранины. Лучший шашлык только из свинины!

Из бараньих ребрышек самый вкусный. Потом из свиных ребер и на 3м месте из свиной шейки/антрикота. Только барашек должен быть обязательно молодой, проверить легко: запах (с возрастом мясо начинает вонять) и ширина ребра (у молодой особи ребра тонкие совсем)

Цитата (Адельфан @ 19.05.2017 - 19:42)

Цитата (Школьница @ 19.05.2017 - 18:38) Поднимаетесь на ай-петри и пробуем шашлык! Лучший шашлык из баранины. Лучший шашлык только из свинины!

Школьнице свинину низзя
муж прибьёт

Цитата (Квакша55 @ 19.05.2017 - 18:50)

Цитата (rotmistrov @ 19.05.2017 - 18:40) Цитата (Квакша55 @ 19.05.2017 - 18:28) ТС, хватит уже к нам лезть. Нам вас официально навязали. Как Крым нам нужен, и кого там мы за счет наших налогов должны вечно спасать. У нас своих проблем навалом, мы остальную Россию обустроить не можем, вот еще и Крым свалился, спасибо "референдуму" и Богу- Путину. Кстати, для суда, я не выступаю за то, что Крым "не наш" Да, он Российский, но  вы в Крыму реально заебали, думаете, если вошли в состав России недавно, у вас какой-то особый статус? У нас кроме Крыма еще до хрена субъектов со своими проблемами. А вы - Крым - очередная дотационная жопа. Смиритесь и идите в жопу со своими национальными блюдами. Со своим совковым сервисом вы даже Турции не конкуренты. "захотели" в Россию получите и распишитесь. Я москвич Если это правда, тогда лечи мозги.

Ну тебя явно недолечили

Мы больше теряем спонсируя Чечню и покупая самолеты собачкам и домики уточке, чем спонсируя Крым.

Цитата (Bubabb @ 19.05.2017 - 18:59)

Цитата (Petrovich04 @ 19.05.2017 - 16:22) Вот нифига не понял. Чем Чир-чир отличается от чебурека? Если чебурек полежит, то и корочки не будет. А если нет корочки, то это уже беляш какой то получается. Блин, как только не назовут блюдо, чтобы привлечь туристов? имхо, размером. чир-чир маленький. и все

Если знаток южной кухни, на Кавказе делают блюдо, наподобие чебуреки, но квадратный, ООООЧЕНЬ тонкий, и только с сыром внутри. Хз почему до корочки он не запекается, хотя точно так же в масле шкварится. Точно не кутаб.

Ел в дестве на верхнем рынке в Пятигорске, но даже название не знаю, чтоб загуглить (

Если можно в личку

Чебуреки (чир-чиры) - караимское блюдо? Всё равно как плов назвать еврейским национальным блюдом...Ещё бы "хазар" вспомнил.

Тюркское оно, татарское.