Товарищи, а что в Вашем холодильнике?

Цитата (ПараличЪ @ 23.10.2021 - 20:42)

Банку оливок не обязательно в холодосе хранить

Как и соевый соус.

У ТСа, по большому, и жрать-то нечего толком. Где калбаса, сало, рыба, кастрюли с супом, гарниром и мясом? Набор нищего студента, одним словом.

Цитата (Мыловарец @ 23.10.2021 - 21:23)

Цитата (Булочка @ 23.10.2021 - 21:18) Не получается! Чёртова совковая закваска Уже 30 лет как голода нет ты в 70е голодал сильно? или в 80е?

2021 минус 30 - будет 1991

Цитата (Булочка @ 23.10.2021 - 19:18)

Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 20:49) Не нужно держать много продуктов в холодильнике, покупайте свежие каждый день! Не получается! Чёртова совковая закваска Уже 30 лет как голода нет, любые продукты в пешей доступности, но мы ничего не можем с собой поделать. По привычке набиваем морозилку так, что хрен закроешь. И ведь неудобно - куда проще купить парное мясо, чем размораживать купленное неделю, а то и месяц назад. И вкуснее свежее-то...Бесполезно. Как будто рефлекс какой-то срабатывает: о, классная камбала, прикуплю-ка впрок. О, телятинка хорошая, надо взять! Фарш на спагетти болоньезе (когда я их соберусь сделать - хз, но пусть будет) этцетера этцетера...Неискоренимо это в нас, видимо))) Зы: на нынешний момент в холодильнике у меня суп с фрикадельками, бефстроганов, гречневая каша, пара-тройка видов колбасы, три вида сыра, оливки, солёная капуста, яйца, молочка, фрукты, овощи (огурцы-помидоры, зелень), холодец, салат "Мимоза" и солёные грузди. Ну, и по мелочи: соусы всякие, соки, минералка. Короче, голодная смерть не грозит пока. Зыы: фотографировать не пойду, лень на кухню тащиться)))

Ну вот зря.
У меня в горах, когда раз в неделю в магазин ездила, и были продукты на неделю.
А теперь, когда всё в шаговой доступности - ровно на 1 день.

Морозилка: окорочка утки, штуки четыре куриных грудок, мороженная ставридка, перепела, половика курицы зернового откорма, зеленая фасоль, шпинат и горошек.

Верхняя полка: яйца, виноград, сметана, твороженная запеканка с грушей, блины и бутылка розового итальянского вина.

Средняя полка: сельдерей, огурцы, помидоры, баклажан, пара кабачков, половинка молодой капусты, свежая зелёная фасоль.

Нижняя полка: половинка арбуза сорта холодок, фаршированный перец на ужин, кусочки тыквы в вакууме, яблоки двух сортов.

Нижние лотки: молодая морковь, мытый картофель, лук

В дверце: молодой чеснок, чернослив, лимон, ялтинский лук, банка топленого масла и грузинский соус. Далее химия для аквариума, лекарства, рыболовная кукуруза. Полкой ниже сыр, сливочное масло, горчица, томатная паста, ореховая паста, банка анчоусов. На нижней: майонез, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, молоко и бутылка содовой в стекле.

Зелень на подоконнике, хотя ща только базилик остался.

Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 21:17)

Цитата (alxtan @ 23.10.2021 - 19:14) Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 20:49) Не нужно держать много продуктов в холодильнике, покупайте свежие каждый день! Это в ваших загнивающих нестабильных Италиях так можно. А где-то лучше небольшой запас жратвы иметь. Зачем? У вас нет магазинов?

Во! Лучше анекдот бородатый почитайте:

Встречаются два школьных друга на улице, один бомж, другой олигарх.
Олигарх:
- Ну как живешь?
- Вот, уже два дня не ел!
- Ну, так нельзя, надо себя заставлять!

Я понимаю ещё сбегать в свой огород, чтоб надергать лучка-морковки для борща, но каждый день шароебиться по магазинам, чтоб купить то, что там валяется неделями, то это такое себе.

сегодня фоткал зачем-то )))
автор знал

Цитата (Акация @ 23.10.2021 - 20:58)

простите, а как можно борщ на одного приготовить, даже если на два дня? или вы большую часть бомжам скармливаете? как ни стараюсь, меньше 5 литров никогда не получается.

Казанок на три литра, мяса (свинина) 700 грамм или свиные же рёбра, овощи - две картошки и один буряк, капуста квашеная, лук, морква, перец болгарский или без.
Мясо жаришь, оно сильно убавляет в весе, дальше жаришь буряк, он тоже сильно убавляет в весе и объеме, жаришь моркву с луком, тоже сильно убавляет.
Закидаешь мясо вместе с картошкой, воды чуть, сверху капусту до полного (если свежая, квашеной меньше и потом), когда картошка подварится кидаешь капусту (если квашеная) и зажарку.
Специи всякие по вкусу, даю стандартный лавровый лист, душистый и чёрный горошком, и немного молотого.
Если капуста свежая то больше ждать пока "пустит воду" и надо соль добавлять.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (alxtan @ 23.10.2021 - 19:26)

Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 21:17) Цитата (alxtan @ 23.10.2021 - 19:14) Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 20:49) Не нужно держать много продуктов в холодильнике, покупайте свежие каждый день! Это в ваших загнивающих нестабильных Италиях так можно. А где-то лучше небольшой запас жратвы иметь. Зачем? У вас нет магазинов? Во! Лучше анекдот бородатый почитайте: Встречаются два школьных друга на улице, один бомж, другой олигарх. Олигарх: - Ну как живешь? - Вот, уже два дня не ел! - Ну, так нельзя, надо себя заставлять!

Прочитала.
Вопрос остался: у вас нет магазинов?

Цитата

Товарищи, а что в Вашем холодильнике?

Варенье из черевишни, рябины и ежевики. Деревенская сметанка, буханка деревенского хлеба в пакете (деревня маленькая и мало привозят, покупаем всегда в запас), горчица собственного изготовления с атомным весом чуть меньше плавиковой кислоты, банка мелких огурчиков начатая из погреба, ну и сопутствующая мелочь, йогурты на утро, масло и т.п. В морозилке несколько сортов мяса, замороженные ягоды, зелень и пельмени. Всё как у людей. Живу один

Это сообщение отредактировал Липуринга - 23 окт. 2021 г. в 21:29

Цитата (Мыловарец @ 23.10.2021 - 21:23)

Цитата (Булочка @ 23.10.2021 - 21:18) Не получается! Чёртова совковая закваска Уже 30 лет как голода нет ты в 70е голодал сильно? или в 80е?

И в 70-е, и в 80-е, и в начале 90-х. Я в СССР жила. А ты в другой стране?

Цитата (Булочка @ 23.10.2021 - 19:28)

Цитата (Мыловарец @ 23.10.2021 - 21:23) Цитата (Булочка @ 23.10.2021 - 21:18) Не получается! Чёртова совковая закваска Уже 30 лет как голода нет ты в 70е голодал сильно? или в 80е? И в 70-е, и в 80-е, и в начале 90-х. Я в СССР жила. А ты в другой стране?

И всё это время голодала?

Цитата (Кожаныйшприц @ 23.10.2021 - 20:41)

Вполне нихуево для россиянина. А то все жалуетесь блять на пустой холодильник....(

одно но, он в чушке живёт

Цитата (Amstaff121 @ 23.10.2021 - 20:42)

А я свой холодильник перед чужими не распахиваю! Это слишком интимная деталь.. мебелировки! ))))

Блин, БРО! Я думал у меня одного такой холодильник!

Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 21:13)

Вот поэтому борщ - не самая здоровая пища..

Эт потому что мальву туда добавлять не надо.
https://www.yaplakal.com/forum30/topic1951380.html

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На даче ща

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 23:27)

Цитата (alxtan @ 23.10.2021 - 19:26) Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 21:17) Цитата (alxtan @ 23.10.2021 - 19:14) Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 20:49) Не нужно держать много продуктов в холодильнике, покупайте свежие каждый день! Это в ваших загнивающих нестабильных Италиях так можно. А где-то лучше небольшой запас жратвы иметь. Зачем? У вас нет магазинов? Во! Лучше анекдот бородатый почитайте: Встречаются два школьных друга на улице, один бомж, другой олигарх. Олигарх: - Ну как живешь? - Вот, уже два дня не ел! - Ну, так нельзя, надо себя заставлять! Прочитала. Вопрос остался: у вас нет магазинов?

Человечек тебе намекает на то, например, что магазины то есть...а вот времени по ним ходить (даже если они в шаговой доступности) -нет. Может нет желания. Я понимаю что тебе, после переезда, по башке с верхней полки прилетела не самая маленькая палка мортаделлы и нарушила стройный ход мыслей и связь с российской реальностью. Но по сути - у людей могут быть другие развлечения и задачи кроме ежедневного хождения в магазин шаговой доступности. Равно как и подьеб, например, для Урала - держать в холодильнике свежие морепродукты. Это уже второе что культуры употребления морепродуктов в данных широтах не было. Я вот, исключительно что бы был какойто повод ежедневно выйти на часок - хожу и покупаю готовую еду в контейнерах. Но не делаю из этого культ. Опять же, в суровых реалиях может быть хреновая погода и просто западло будет выходить на улицу..без запасов на пару дней в холодильнике - жрать крошки из клавиатуры?:)

Это сообщение отредактировал stan0766 - 23 окт. 2021 г. в 21:38

Прописал кота в холодильнике

Странный народ русские, ругают Путина, низкие зарплаты и высокие цены.
А между тем дворы забиты иномарками, в автосалонах очереди, а холодильники забиты едой.

Я не понял, откуда у тебя мой холодильник?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

stan0766
Это занимает такое незначительное количество минут.
Ты здесь на написание этого сообщения больше потерял.
А твоя жена что в это время делала, кстати?

Цитата (Апельсиняя @ 23.10.2021 - 20:49)

Не нужно держать много продуктов в холодильнике, покупайте свежие каждый день!

Количество продуктов регулируется их потреблением. Держать нужно ровно столько, чтобы было удобно. А по магазинам гулять времени нет, даже заказ в интернет магазине, с доставкой от 15 минут, всё равно занимает время. По этому лучше забивать холодильник на выходных, а на неделе заказывать только молочку и свежие овощи.

Кстати, ТС, благодарствую за тему! Смотрю, у всех в холодильниках бардак, как и у меня. Аж полегчало.

Цитата (regik @ 23.10.2021 - 19:33)

Странный народ русские, ругают Путина, низкие зарплаты и высокие цены. А между тем дворы забиты иномарками, в автосалонах очереди, а холодильники забиты едой.

Ты тоже подумал, что врут?