Ага, теперь все о зеленых бананах знают. В середине 70-х родители привезли из Москвы зеленых. Попробовали - дрянь, зачем только деньги платили. Положили в темный угол и забыли. Хорошо, что вовремя вспомнили. Тут и удивились, что они вдруг желтыми и вкусными стали. Интернета тогда не было, да и бананы не часто в продаже бывали, таких нюансов не знали.
Так у нас в магазинах ещё хуже, я их называю кормовыми, ни вкуса ни запаха, напоминают рыхлую картошку. Есть их надо там где они растут! Последний раз к сожалению ел давно, на севере (в центре и на юге уже нет) Вьетнама есть такие маленькие бананчики, вкуснотеееень! И как положено с ароматом и сочные, шкурка тонкая и скользкая.
Бананы ем не часто, но если и беру, то у негров. Они там коричневые, зато спелые. Хотя по идее их едят только когда они начинают темнеть.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Так у нас в магазинах ещё хуже, я их называю кормовыми, ни вкуса ни запаха, напоминают рыхлую картошку. Есть их надо там где они растут! Последний раз к сожалению ел давно, на севере (в центре и на юге уже нет) Вьетнама есть такие маленькие бананчики, вкуснотеееень! И как положено с ароматом и сочные, шкурка тонкая и скользкая.
Бананы ем не часто, но если и беру, то у негров. Они там коричневые, зато спелые. Хотя по идее их едят только когда они начинают темнеть.
Это пиздёж и наебалово. Да, эквадорские бананы с плантаций на корабли поступают "аль денте", т.е. немного недозрелыми, потому что им ещё неделю плыть через атлантику. По прибытии они поступают в камеру дозревания.
НО! Это не значит, что из совершенно зелёного банана можно сделать вкусный жёлтый фрукт. Недозрелый банан даже после выдержки не станет спелым, а останется зелёным бананом со вкусом мыла, только жёлтого цвета...
На картинке тупо недозрелые бананы, которые тоже надо как-то продавать, а не вот это вот всё...
ПС: откуда вообще в Корее зелёные бананы, если они туда поступают не через океан, а из Индонезии - доставка 2 дня макс?
На фото вообще похоже на Плантаны. Их жарить и нужно. А так да, мы специально берём зелёные бананы, а они в течении недели доспевают)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
"Слышь, клиент, оставь-ка мне гандон, Приколю его я к платью белому... Чтоб смотрели все и видел он.. То что этой ночью я наделала.." Экспромт.. любители "шансона", минусуйте
Это пиздёж и наебалово. Да, эквадорские бананы с плантаций на корабли поступают "аль денте", т.е. немного недозрелыми, потому что им ещё неделю плыть через атлантику. По прибытии они поступают в камеру дозревания.
НО! Это не значит, что из совершенно зелёного банана можно сделать вкусный жёлтый фрукт. Недозрелый банан даже после выдержки не станет спелым, а останется зелёным бананом со вкусом мыла, только жёлтого цвета...
На картинке тупо недозрелые бананы, которые тоже надо как-то продавать, а не вот это вот всё...
ПС: откуда вообще в Корее зелёные бананы, если они туда поступают не через океан, а из Индонезии - доставка 2 дня макс?
Эквадорские бананы грузятся в 2-3 дня и идут в Петербург на "пароходе" 2 недели, при температуре +11. Если при погрузке температура продукта +14 он к перевозке не принимается. Потом их везут при температуре на машинах +14 с постоянной вентиляции в течении от 2 до 20 дней. После выгрузке на складе путём газирования для созревания их пускают в розничную сеть. Сам возил за рулём с порта в Питере до Иркутска и Читы и зимой и летом. бывало и то, что путь до Иркутска занимал 20 дней. Спелось бананов потом догонялось в камерах и вкус был разный на всех этапах. Дома сам беру в магазине зеленые и в пакете с яблоками догоняю зрелость под свой вкус.
А самое занимательное, что они всё равно выходят в итоге дешевле нашей морковки.
А вот нихуя. Покупаешь зеленые - оборачиваешь в одеяло икладешь в темное место - 2-3 дня иполучается охуенный банан
В камере дозревания поддерживается атмосфера из ацетилена. Если у тебя в одеялке ацетилена нет, то на вкус банан останется таким же конченым мылом, только пожелтеет.
Не ацетилена а этилена. А этилен выделяют любые спелые фрукты/овощи, короче достаточно подложить зрелое яблоко-помидор-ещё что-нибудь и вуаля, через пару дней бананы дозреют. Не благодарите, ваш кэп Упс, уже пояснили, сорри
Это сообщение отредактировал Bredim - 11 мая 2023 в 11:56
Хотел молодой щегол подъебать опытного педагога... Поставил бы двойку за выход за поля, и непропуск строчки после "Домашняя работа", дату, кстати, писали прописью, а не цифрой - и это только я, непрофессионал, заметил...)
В камере дозревания поддерживается атмосфера из ацетилена. Если у тебя в одеялке ацетилена нет, то на вкус банан останется таким же конченым мылом, только пожелтеет.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
orbitoclast9 мая 2023 в 21:06