Палюбасу копчёный. Аффтар, даже не знает, что ест. Я бы картофану к такому наварил. В своё время возил и муксунов и щёкура, когда в Н.Уренгое работал. Максимально, 8 муксунов копченых привез как-то. Пиво, правда не потребляю.
Тоже когда-то оттуда привозил и муксуна и щекура, наслушавшись бывалых вахтовиков, что это просто пиздец какой-то, а не рыба. А по вкусу оказалось, что-то типа толстолобика, только костей поменьше. В общем вкусно, но ничего сверх естественного, бывает и вкуснее, но на севере на нее почему-то надрачивают и ценник, как на краснюка. Только из-за того, что она краснокнижная и квоты на ее вылов у коренных народов.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Помню это муксуна когда было много 92г. ХМАО, мы малые школьники на рынке меняли тушку муксуна н 1 банку кофе или 1бутылка водки, сырок, муксун, пыжьян, нельма
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А я поздно вечером прилетел из командировки в Иркутскую область. Привез копченых омулей и сига с Байкала. Тоже с утра дегустирую их с пивом. Фоток не будет, т.к. пока дошел до этой темы на ЯПе, то в тарелке осталось уже не фотогеничное количество рыбов. Новых - лень доставать из холодильника, я уже наелся.
Палюбасу копчёный. Аффтар, даже не знает, что ест. Я бы картофану к такому наварил. В своё время возил и муксунов и щёкура, когда в Н.Уренгое работал. Максимально, 8 муксунов копченых привез как-то. Пиво, правда не потребляю.
Не обязательно, его даже в Иртыше ловят, не только в Оби. В Хантах на удочку даже ловился. С 99 года там не живу, но брат там, ловит муксуна и стерлядку на какого-то там канадского червя, зеленого. А в юности вообще, ходили на бранд-вахте с плашкоутом-холодильником за муксуном, бригада - человек сорок, по трое-двое на шлюпку и вперед, заготавливать. И зарплата и рыба на зиму. Ну и дабы не флуд, приложу фото моего ужина
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com