мне кажется, что такую ягоду тоже не каждый пробовал. Очень вкусная, сладкая! Потом, правда, все руки/губы/зубы и язык синие (если черную есть) и плохо отмываются, но это стоит того!!!!
Шелко́ви́ца, или ту́товое де́рево (лат. Morus) — род растений семейства тутовых, состоящий из 10—16 видов листопадных деревьев, распространённых в тёплом умеренном и субтропических поясах Азии, Африки и Северной Америки. На территории России дикорастущий вид шелковица атласная, или кормовая (Morus bombycis) растёт на юго-западе Сахалина, острове Монерон и Курильских островах (Кунашир, Шикотан), Дальнем Востоке, Центральном районе России (Воронежской области), Краснодарском и Ставропольском краях, Волгоградской и Ростовской области (там же зовется тю́тина (донское казачье название тутового дерева) или Тутина, Тутовник(Ставрополье)). Шелковица растёт также на Украине, в Армении, в Азербайджане, Румынии, Болгариии в Молдавии.
Имеет съедобный плод, из которого делают начинку для пирогов, изготавливают вина, водку-тутовку и безалкогольные напитки. Ягоды шелковицы красной (родом из Северной Америки) и шелковицы чёрной (родом из юго-западной Азии) имеют очень сильный приятный аромат. Ягоды шелковицы белой (родом из Восточной Азии) имеют другой запах, часто характеризуемый как «безвкусный». Зрелый плод содержит большое количество ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом.
шелковица черная
Ааааа! Где мое детсво?! У бабушки росла и красная и черная. А еще я желтую пробовала. Отпад полный! Спасибо за напоминание!!!
Для меня желанная экзотика как раз костяника и морошка, очень интересно попробовать. А из наших ягод экзотикой может стать терн)) ягода кислая и очень терпкая, а вот моченый терн, или ликер из терна это очень вкусно и ароматно.
Это сообщение отредактировал Zima791 - 27 янв 2011 в 20:18
По вкусу и сейчас полянику считают лучшей из дикорастущих ягод.
Произрастает в сырых хвойных и лиственных лесах, около болот, у берегов рек и озер. Встречается в северной и средней зонах России, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке и на Кавказе. В настоящее время в результате вырубки лесов растение постепенно исчезает из природных мест обитания. Поляника вводится в культуру как ценное высокозимостойкое и декоративное растение, имеющее вкусные и целебные плоды. Полянику не случайно еще называют княженикой. Когда-то эта ягода высоко ценилась князьями за свой неповторимый вкус и аромат, напоминающий и малину и ананас одновременно. Крестьянки шли за ней в неведомую даль и приносили ее князьям в качестве оброка наравне со шкурками соболей.
Ирга - фигня, ничего в ней вкусного. Вроде есть окультуренная, со вкусными плодами. Очень любима птичками. До сбора плодов счастливому обладателю куста ирги почти ничего не остается.
дак надо ставить пугало всегда проканывало) о вкусах не судят, но по мне ирга ничего так, можно похрумкать
Это сообщение отредактировал KaShMaRR - 27 янв 2011 в 20:59
Шелковица. Мне кажется, что такую ягоду тоже не каждый пробовал. Очень вкусная, сладкая! Потом, правда, все руки/губы/зубы и язык синие (если черную есть) и плохо отмываются, но это стоит того!!!!
Дааа, когда в Севастополе была, объедались ей) Вкуснятина!
А ирга у нас на даче в Лен. области растет. Вкусно, только птички слишком быстро объедают))
Это сообщение отредактировал Pumenok - 27 янв 2011 в 21:13
Однозначно брусника. В наших лесах, на Урале, растет много чего, а именно: 1. Брусника - шикарная штука если блендером с сахаром перемолоть и такой свежак в чай добавлять зимой - УУУУУХ! Здорово, что ни в сказке, как говорится....))) 2. Черника 3. Земляника. Если смешать землянику и чернику и тоже с сахаром прокрутить, нямка получается - ум отъешь! 4. Клубника лесная (варенье закачаешься). 5. Ирга (называем у себя ее именно так) Растет везде и в городе и в садах. Объедается сразу ребятней, даже почти созревать не успевает))) 6. Костяника. Собирать ее муторно и в свежем виде она не очень-то вкусная,Ю но компот на зиму из нее шикарный. 7. Ежевика (мелковата правда). 8. Клюква 9. Йошта (с садах стали ее активно культивировать) 10. Смородина (красная, черная, белая), клубника садовая, малина садовая и лесная. 11. Крыжовник садовый, вкуснятина и дикий, жрать невозможно. 12. Вишня лесная и садовая. 13. Черешня (садовая морозоустойчивие сорта) 14. Виноград (исключительно сладкий вызревает) 15. Арбузы (мелкие, но очень красные и сладкие) 16. Барбарис красный 17. Боярышник 18. Черемуха. Шикарные пирожки с черемухой и кампоты. 19. Рябина красная горькая и сладкая. 20. Рябина черноплодная. 21. Жимолость. У меня на даче сорта жимолости с крупными ягодами и сладкие, как черника на вкус, прямо один в один. И не вяжет и не горчит. Есть и горьковатые сорта, но это на любителя. 22. Голубика (как черника, только большая).
Очень бы хотелось попробовать морошку, но она у нас к сожалению, не растет
flanker77 Согласна, княженика восхитительная ягода.. А ещё очень люблю чернику и клюкву. Жаль, у нас её продают только в замороженно- расквашенном виде. А вот когда жила на севере, собирала вёдрами. Кисель из клюквы- это же божественный нектар. Это сообщение отредактировал КрасАва - 27 янв 2011 в 21:32
Урри, гуаву пробовала в коктейле с молоком, никакого неприятного запаха не почувствовала.
Granadilla (Passiflora ligularis) - самое экзотичное, что пробовала (на фото) едят серую массу вместе с серыми мягкими семенами, на вид не очень заманчиво, но на вкус - обычный сладковатый огурец
Это сообщение отредактировал xanka - 27 янв 2011 в 22:07
Ну и прально делаешь). Смородина куда как полезнее всякой экзотической хрени. На эту экзотику порой смотреть то страшно, не то что есть. Одни эти Урри чего стоят - сопли с семечками укропа какие то...
Урри, гуаву пробовала в коктейле с молоком, никакого неприятного запаха не почувствовала.
Предлагаю взять целый фрукт и положить его в холодильник.Вот тогда всё станет на свои места.Мало ли что там в коктейле.
Добавлено в 22:05
Цитата (HallyCat @ 27.01.2011 - 12:00)
Ну и прально делаешь). Смородина куда как полезнее всякой экзотической хрени. На эту экзотику порой смотреть то страшно, не то что есть. Одни эти Урри чего стоят - сопли с семечками укропа какие то...
Попрошу не грубить и внимательнее читать-смотреть именно мои посты.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И не хочу. 
всегда проканывало) 
yaplakal.com