ну на первый раз годится. только_пожалуйста_никогда_не_сверлите_металл_пером. НИКОГДА!
по процессу для себя открыл сухопарник. буду пробовать девайс. у меня классика: бидон да проточный обратный холодильник. чистоты продукта добивался двойной перегонкой. первый заход "досуха", второй отсекая летучие фракции и "хвосты". в конце угольный фильтр - спасибо fresenius :)
Тоже сахарный гнал. Надоело, теперь на крупах и муке делаю, вкус намного лучше. ЗЫ: отбирать головы нужно не 50мл с каждого кг сахара, а 5% от литра АС(абсолютного спирта). Т.е. первый перегон делаем не дробно, потом высчитываем сколько у нас получилось АС, и уже исходя из этого отбираем головы. И гнать сахарную яб советовал не до 40% в приемной емкости, а до 40% в струе. И емкость, в которой кипит брага называется кубом.
Судя по деревянным обоям,живёте в своём доме,сам....,не,Сам велел гнать... Я тоже провел референдум и получил добро от жены и кота на покупку самогонабульбулятора ( http://goni-samogon.ru/193-ekskluziv/samog...kskluziv-t.html вообще не реклама ни разу )осталось накопить,т.е. выделить бабло,но мешает ремонт,думаю к осени будет.
после бывшего здесь недавно поста про варку пива, тоже вспомнил про оставшийся в наследство от батяни аппарат. надо бы поставить брагу))) Отец гнал в 90-е, сухопарника у него не было, рацуху приму к сведению если что...
ПС: Сам нагнал уже 30 литров, в среднем 60 градусов, настаивается, а я все чтото не пью ее, сам процесс интересен Завтра еще бидончик бражки поставлю, в мае днюха будет, позову много гостей
Добавлено в 17:10
Цитата (artdizz @ 18.03.2014 - 17:52)
На сколько я знаю, брожение это анаэробный процесс, а значит крышку надо закрывать когда бродит.
воздух туда мало попадает, а вот излишки углекислоты выходят при перемешке, сам так всегда делаю.
за качественный продукт +, аппарат пиздец стимпанкэкстрим... как же иногда хоцца самогончика тяпнуть, вискарь нихера его заменить не может, а так с сальцем, зеленушечкой- просто пестня
хз , старик ничего не отсекал а гонял до победы , потом всё сливал и ещё раз перегонял , не знаю за молоко , он гдето брал угольные фильтры и через них очищал . А так годно
взял вот такой http://chzbt.ru/goods/21119 , выход супер! кто сам не может смастерить - великолепная вещь, хотя сейчас бы брал на 25 литров :) а на счет локальной канализации и воды :( в планах переделать холодильник, ради економии воду из холодильника в вёдрах в баню таскаю:)
ТС, кто тебе сказал, что молоком можно "чистить" самогон? Боже мой, кто эти глупости придумывает? А хлопьями молоко оседает, потомучто от крепкого спирта белок денатурирует.
Мой рецепт. Берем огромную лейку, в нее на низ кладем вату, берем 50-60 таблеток активированого угля и ламаем по полам и высыпаем на вату, включаем аппарат и выганяем до 65градусов. Доводим продукт до 45 градусов(обычно 3ч. сэма и 1ч. воды, ), вместо угля насыпаем черный чай и пропускаем через него, готовый продукт. Охлаждаем и приятного пития.
Первый раз перегнать полностью, очистить марганцовкой и перегнать второй раз с отсечением хвостов. Только марганцовка дает самую лучшую очистку.
х.з. как марганцовка я делаю так 1. если зерновую/ягодную/фруковую двойной (иногда одинарный) перегон с отбором голов/хвостов и никаких фильтров и т.д. (убивает ароматику) зерновые отстаиваю(даю отдохнуть), фруктовую/ягодную настаиваю на дубовых чипсах. 2. если сахарная то двойной перего и оба раза отбираю головы/хвосты (для себя не жалко) и фильтрую через угольный фильтр кувшин аквафор. В итоге ни какой химии, дистилляты песня))) после пол литры вечером, с утра нет ни намека что употреблял))))
Это сообщение отредактировал ЗакатайВата - 18 мар 2014 в 17:40
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Завтра еще бидончик бражки поставлю, в мае днюха будет, позову много гостей 
yaplakal.com