Проведя в Англии уже довольно большой срок я вас скажу - кухня английская - это фантастика про жителей Луны. Так как её нет. Посмтрел фоты.. Красиво местами. Но вкусно ли? Вот про вкусы у англичан тут надо тьфу тьфу тьфу тук тук тук чтобы не пристало. Взять например английские сосиски.. Это ж визуально - красота а вот съесть вы вряд ли сдержите рвотный позыв. Огромная составляющая английских сосисек - это...субпродукты.То есть это - ливерная колбаса. Абсолютно у всех.Я пытался найти что то более приятное..Перепробовал как "грибной человек" множество сотров от дешовых до ...пиздецки Хау Ду Ю дУ Сэр? Вкусы посчти не разнятся. В какой бы упаковке они не продавались. Заклинаю вас - никогда не ешьте английские сосиски - получите травму на всю жизнь. Как то я работал поваром..( правда это было в Ирландии - тот же член - только вид с боку) Когда на завтрак впервые готовил сосиски ( они у них одинаковые) то отнёсся к процессу как к нашим купатам. Сосиски получились у меня румяные, с сочком, светлокоричневогго цвета...Запашистые ( не для меня). Подал к столу..и был вы***н этими же сосисками. Никто не стал есть! - Вай? - Потому что английские сосиски должны быть горелые! Чёрного подгорелого цвета! Никакого коричневого! Вообщем всё полетело в помойку. - Я дожарю, дожарю.... Но едоки демонстративно упились чаем... Булочно кондитерская кулинария в Англии...вообщем Тётушка Зубная Боль - голосует двумя руками и ещё подпрыгивая выкидывает ногу в прыжке - ЗА! Такой сладости я никогда не ел. После английского торта или эклера...хочется выпить литр воды и прополоскать желудок со сменой зубов.
Только одно блюдо я нашёл. Фиш энд чипс. Даже скорей фиш. Это филе белой рыбы в пивном кляре. Вкуснотища!.Ни одной косточки! Кляр поджаренный хрусткий и запашистый. .Аж слюной захлебнулся.. И ещё - вполне съедобная у них кровяная колбаса. Называется Блек Пудинг. А ливерная - Уайт Пудинг. Но я уайт не очень - пахнет английскими сосисками...ингридиенты те же. Будем спорить? На фотке - не верьте глазам. Выглядят как купаты но вкус.....мочи...
Это сообщение отредактировал parsjukin - 10 ноя 2014 в 21:57
какойто хрен выложил картинку борща, сказав как тупое быдло "хуйня это всё", ну, в смысле он назвал хуйней все вышеперечисленные блюда и такой борщ епта, то есть надо быть реально тупым человеком, или оч тонко простибать таких тупых людей, прикинувшись им... но блядь.... 120 зелени?! 120 человек позеленили эту наиглубочайшую мысль, это эталонное сравнение еды, эту... фразу...
и этим людям можно голосовать и машины водить... это печалит
Как проживающий в Англии выскажу своё мнение: Главная проблема английской еды, это то что она безвкусная!
Хлеб по вкусу нечто среднее между вкусом застывшей монтажной пены и картона. Улыбнуло, когда в России, в магазине увидел "английский" хлеб. Хлеба в нашем понимании я в Англии не нашёл.
Пирожки эти корнуэлльские, абсолютно безвкусные! К тому же при попытке погреть их в микроволновке они просто развалились! С тоской вспоминаю самсу с свининой.
Лапша быстрого приготовления а ля доширак. Недавно был пост в котором автор посылает лучи поноса в адрес бомж-пакетов. Так вот. Ролтон или Мивина это вершина кулинарного искусства Востока по сравнению с местными лапшами. Взять просто настричь картона и залить кипятком, и вы получите тот самый вкус английского продукта!
Каждый раз проходя мимо ресторана чувствуется тошнотворная вонь горелого мяса. Горелое мясо это нормально приготовленное.
В общем. Единственный плюс английской еды для меня, это то что её много не съешь, как не съешь много картона с поролоном.
На фотографиях всё выглядит аппетитно. В реальности - дрянь невкусная. Заявляю со всей ответственностью (т.к. живу в Англии уже несколько лет) - английская кухня - отстой ! Нет вкуса ! Именно поэтому мы, мигранты, чтобы побаловать себя чем-нить вкусненьким, едем затариваться в "русские" магазины (в кавычках потому, что, как правило, их литовцы с латышами (иногда - поляками) держат).
А я как то не проникся. По моему я бы его сделал за 15 минут. Надо разогреть ливерную колбасу, приправить ее, отформовать в виде кругленькой котлетки и выложить на пюре из картошки и брюквы. :) А они там часами его тушат, да еще церемония вон какая.
здрасьте вам через окно, за 15 минут. как вы правильно заметили - там целый ритуал, и у каждой забегаловки свой рецепт. пока дождешься - вискарем могут по горло накачать. просто про одну расскажу: берет дяденька-повар сначала желудок моет, ну, пузырь для хаггиса делает, при этом приговаривает: *Рашшн бой, врплстам (непереводимая игра слов)*. потом овсянку ставит варить, сам в это время мелко шинкает овечьи и телячьи потроха, не забывая подливать любимым рашшн боям и порвлраплр-ам виски. потом лук и вся пошинканная требуха и овсянка запихивается в пузырь, кидается туда кусок жира, и вся эта хрень кидается в кастрюлю, варится часа три. мы уже в это время почти упороты - я начинаю даже разбирать диалект повара: - врпрвтимоварв (это он желает нам чего-то хорошего). потом этот желудок подают на тарелке с тушеной репой и много-много всякого силоса. и сжирается за три минуты
Это сообщение отредактировал RoberArtois - 10 ноя 2014 в 23:49
Корнуэлльские пирожки. (Dan Tentler) В Аргентине считают чуть ли не национальным блюдом. Эмпанадос называется,делают с мясом курицы,говядины,хамоном,сыром и.т.д. В пров.Тукуман проводят ежегодные конкурсы на лучшие эмпанадосы года! Делают печеные
My kung fu is stronger than yours • На сайте 13 лет
0
Слабоватая у них кухня. Питался там. везде блять, везде у них это фиш энд чипс! сосиски в основном какие-то искусственные.
и ещё у них очень странное представление о супах и гречневой каше...
в общем всё посредственно. наша кухня в миллион раз лучше.
Добавлено в 08:21
Цитата (migrants @ 10.11.2014 - 23:42)
На фотографиях всё выглядит аппетитно. В реальности - дрянь невкусная. Заявляю со всей ответственностью (т.к. живу в Англии уже несколько лет) - английская кухня - отстой ! Нет вкуса ! Именно поэтому мы, мигранты, чтобы побаловать себя чем-нить вкусненьким, едем затариваться в "русские" магазины (в кавычках потому, что, как правило, их литовцы с латышами (иногда - поляками) держат).
Этим летом, во время отдыха в Испании за завтраком просто охеревал с Англичан. Навалить в одну тарелку глазунью, сосиски, бобы в соусе и еще какую-нибудь жирную хрень - для них это было нормально. Меня просто тошнило )))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
ambaroff10 ноя 2014 в 21:45