При перегоне на дистилляторе в восходящей(паровой)фазе никакие соли и оксиды не прорываются в отбор(при отсутствии брызгоуноса,сухопарники и мокропарники вам в помощь) но вот в нисходящей (жидкостной)всё что образуется в результате взаимодействия сливается в отбор.Как то так.Новые резинки и прокладки надо замачивать около недели в головах.В колонне все загрязнения смываются вниз(в куб)в начале ректификации,легкокипящими фракциями(всем что легче спирта).
Это сообщение отредактировал ShaXof - 19 окт 2016 в 04:53
Crow84 у пленочной колонны нету как такового возврата флегмы назад в колонну.. при малейшем дуновении воздуха меняется отбор( это на дефлегматоре приоткрыл дырочку и собирай тонкой струйкой себе в тару, а лишнее назад сливается.. тут же это лишнее будет копиться и будет колонну шатать(((
У меня кега на 50л и ее самому шатать тяжело))) а по теме если кубик маленький а царга под метр тогда да
При перегоне на дистилляторе в восходящей(паровой)фазе никакие соли и оксиды не прорываются в отбор но вот в нисходящей (жидкостной)всё что образуется в результате взаимодействия сливается в отбор.Как то так.Новые резинки и прокладки надо замачивать около недели в головах.В колонне все загрязнения смываются вниз(в куб)в начале ректификации,легкокипящими фракциями(всем что легче спирта).
Пар сам по себе сильный очиститель, а с ацетоном и спиртом тем более
ибо давление скачет, что писец. На стадии отделения голов это така эбля...
использовать дефлегматор - он менее подвержен скачкам давления воды и всегда позволяет держать строгий отбор. сахар всегда стараюсь брать чем темнее и крупнее крупинки, тем лучше. из очень вкусных и не особо хлопотных напитков могу порекомендовать "бехеровку" корица кассия палочкой (на рынках под маркой Приправыч) - 5,3 г гвоздика обыкн. - 1 г кардамон коробочки зеленые душистые (магазин индийские хадости) - 0,8 г анис (мелкий такой) - 1,2 г перец гор. - 0,32 г цедра примерно с четверти лимона (размер чуть меньше липесина) 2-3 ст. ложки сахара без горки залить 1500 мл сортировки крепостью 41-42 об настаивать дня 3-4ре не более..
чёта у меня по этому рецебту, больно ядрёная получилась, дух как в аптеке. Буду разводить. И сладкая. Мож лимонки сыпануть? Самая интересная выпивка, получилась на клоне персика. Настой красноватого цвета, капнул утянутого ароматизатора арбуза. Получилась арбузовая.))
Всем привет братья самогощики!!! Добавлю каплю своего. Начал варить Сэм с покупки прстецкой колонны, в качестве бака была фляга 10л. По пользовался с год и колонна сдохла да не фонтан была, свареная на коленке и очень парчужно, материал жестянка, надавишь пальцем по сильнее - колонна мнется. Фуфло короче,но худо бедно работала ). Долго юзал форумы и сайты по поводу покупки нового оборудования (сам не ам, руки из жопы . Смотрел гриналки и прочие до дбровары-самовары. В итоге остановил выбор на "Миджете" модель 2016 от Доктора Губера. Дорого конечно, оно того стоит! Работаю с зерновыми культурами пшеница, ячмень т.е. так называемые "дикие дрожжи" на форуме часто упоминаемом здесь http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=29086.0 хоумдистиллер есть стать по этому поводу "Дикий Сэм". Брагулька из зерновых ..... мое почтение можно и так хлебать )) но я такой фигней не занимаюсь. Первым этапом дистилляция до 99 градусов в кубе. На выходе спирт-сырец спиртуозностью 80 - 90 %. Развожу чистой водичкой до 40% и через метровый слой активированного угля пропускаю эту жидкость. А после уже дробная перегонка или ректификации. Уотки и настойки расходятся по знакомым на ура При первом знакомстве с напитками народ немного удивлён, пахмы нет!! Недавно вот замутил абсент (стоят ему три недели до перегонки) да на походе можжевеловые ягоды, мой жин тоже народу по вкусу пришелся, стараюсь замутить Аля Бомбей сапфир (по крайней мере закладываются именно такие ингредиенты как кубеба, малагета, ирис и проч.) На фото хреновуха с закусью
Crow84 а зачем тебе нижняя спираль? верхняя припаяна или просто намотал? мне пришлось все от куба до холодильника утеплять, помещение где гоню холодное, дверь открыл-закрыл температура в колоне прыгнула в допустимых пределах, но все же... высота какая? на такой "флейте" можно НДРФ до 94 спокойно брать, а то и 96...
Вот он же на отдыхе с узлом отбора спирта. Остальные шелушки в кубе отдыхают. Да и ещё при повторной дистилляции спиртуозность тела 90 - 92% при ректификации 96.6% Пока все. Всем хорошего настроя и только качественных напитков
Это сообщение отредактировал KonstantXIII - 19 окт 2016 в 10:51
Crow84 а зачем тебе нижняя спираль? верхняя припаяна или просто намотал? мне пришлось все от куба до холодильника утеплять, помещение где гоню холодное, дверь открыл-закрыл температура в колоне прыгнула в допустимых пределах, но все же... высота какая? на такой "флейте" можно НДРФ до 94 спокойно брать, а то и 96...
Оба дефа припаяны. Нижний смастерил чтоб попробовать удерживать изо фракции до 98 в кубе (пока не пробовал) Макс спиртуозность 86-88 если больше то нужно будет мастерить надку/флегмосборник или купить китайский спиртометр чтоб пиздел на 6°))) Сколько не читал про утепление не пришел к мгению что это безусловно нужно поэтому в топку. Высота от кеги до поаорота 1.2м но есть некоторая нестабильность наверное уменьшу
Колонна угольная пока такая, впоследствии хочу из медной трубы спаять ТСу спасибо за поднятую тему
А не проще ли Аквафоровский картридж с насосом соорудить.По крайней мере тогда следить за уровнем не придётся.Да и дешевле чище и эффективней на порядок.
Колонна угольная пока такая, впоследствии хочу из медной трубы спаять ТСу спасибо за поднятую тему
А не проще ли Аквафоровский картридж с насосом соорудить.По крайней мере тогда следить за уровнем не придётся.Да и дешевле чище и эффективней на порядок.
А еще задрочиться и гнать нормальный сэм чтоб не заниматься всякой херней типа углевания)))
В августе прикупил винограда для браги ,часть собрал с дачи , 3 бочки по 100 литров ,думаю на год на любые случаи хватит . Полученный продукт в основном настаиваем на клюковке .
В августе прикупил винограда для браги ,часть собрал с дачи , 3 бочки по 100 литров ,думаю на год на любые случаи хватит . Полученный продукт в основном настаиваем на клюковке .
Поделись рецептом пожалуйста, пробовал делать а эффект ни какой(((
Crow84 а зачем тебе нижняя спираль? верхняя припаяна или просто намотал? мне пришлось все от куба до холодильника утеплять, помещение где гоню холодное, дверь открыл-закрыл температура в колоне прыгнула в допустимых пределах, но все же... высота какая? на такой "флейте" можно НДРФ до 94 спокойно брать, а то и 96...
Оба дефа припаяны. Нижний смастерил чтоб попробовать удерживать изо фракции до 98 в кубе (пока не пробовал) Макс спиртуозность 86-88 если больше то нужно будет мастерить надку/флегмосборник или купить китайский спиртометр чтоб пиздел на 6°))) Сколько не читал про утепление не пришел к мгению что это безусловно нужно поэтому в топку. Высота от кеги до поаорота 1.2м но есть некоторая нестабильность наверное уменьшу
смысла уменьшать нет, так же будет... высота хорошая если прикупить такую насадку то стабильность повысится и спиртуозность, хотя для моих целей мои 86-88 устраивает. у меня плавала не только из-за холодного помещения, а еще из-за разности давления воды...
да хоть три метра будет царга, но можно дюшеску получать.. 1) нужно понимать сколько можно получать в мл/ч и какой крепости 2) когда аппарат не может уже сдерживать изики (и пр каку)) 10) если гонишь простой самогон - забей на эти высоты и насадки..
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Недавно вот замутил абсент (стоят ему три недели до перегонки) да на походе можжевеловые ягоды, мой жин тоже народу по вкусу пришелся, стараюсь замутить Аля Бомбей сапфир (по крайней мере закладываются именно такие ингредиенты как кубеба, малагета, ирис и проч.) На фото хреновуха с закусью
.
yaplakal.com
ShaXof19 окт 2016 в 04:40