В жаркий летний день мы идем к заветной бочке, позвякивая мелочью в кармане и эмалированным бидоном с крышкой. Достоявшись в очереди и получив квасу на всю семью, нужно было обязательно побаловать себя дополнительным стаканчиком этой сказочной, слегка щипучей прохлады!
А у нас в городе до сих пор такой квас продаётся (в смысле в прошлом году летом) вкус как и 20-30 лет тому назад (только стаканы одноразовые) и дюшес один в один. Правда в этом году объявили наш БКБН банкротом (по российской схеме - загнали в долги модернизированный завод с традиционными технологиями и стандартами, а потом купят по дешёвке и начнут гнать унылую, современную химию, обидно), но если не срастётся, то милости просим к нам в Брест на квас - на майские.
А теперь страшно секретная тайна! На ул. Б. Морской в Питере есть ПЫШЕЧНАЯ. Вроде как считается чуть ли не объектом культурного наследия. Обстановка - как в СССР. Очереди тоже :) А главное, как сказано "Горячие пышки на поддоне приносят из кухни и прямо при посетителях обсыпают сахарной пудрой. Слюни текут. Стоит все это копейки. А еще к пышкам м кофе из ведра. Это такой бак с краником, в который реально наливали кофе из ведра. Кофе с молоком и сахаром. А на столе обязательный стаканчик с нарезанной бумагой для вытирания жирных рук."
Питер, Московский 192. "Пирожковая" рядом с ЗАГСом. Сколько себя помню, столько она там и находится. Беляши, яйцо в тесте, пирожки всяческие и, конечно, кофе с молоком из ведра :) Цены копеешные, вкус - советский!
Раньше были так сказать районные квоты по предприятиям питания. На каждый район хлебозавод ,молокозавод, пивзавод, мясокомбинат. Плановость и логистика страдали, отсюда очереди. Зато не было смысла бодяжить для увеличения срока годности. Все свежайшее к столу! А сейчас, даже хлеба простого без ароматизатора нет.
У меня аллергия на искусственные ароматизаторы, и 90% нынешних продуктов опасны для моего здоровья. Организм так и остался в СССР. Сижу обедаю свой хлеб ,кексик, чаек с травками
Это сообщение отредактировал va5ko - 13 мар. 2015 г. в 12:01
Очень странная тема. 99% того что здесь описали есть и сейчас в продаже. Кисель, лимонад, мороженное, казинаки, орешки и все все все есть и все можно приготовить. Просто надо же поныть ниочем.
Вот это приготовлю сегодня вечером. Может изменятся пятничные приоритеты
...тоже это хочу. Напомните, что-то очень знакомое.
Добавлено в 12:22
Цитата (doddy @ 13.03.2015 - 15:12)
99% того что здесь описали есть и сейчас в продаже. Кисель, лимонад, мороженное, казинаки, орешки и все все все есть и все можно приготовить.
Да, есть в продаже. Но не ТО! Совсем не то. Приготовить? Ну да, можно приготовить то, что было раньше. Но не факт что будет то, что раньше. Ибо составляющие тоже не те. Когда и где в последний раз видели лимонад со сроком годности 30 дней в стеклянных бутылках 0.5?
Очень странная тема. 99% того что здесь описали есть и сейчас в продаже. Кисель, лимонад, мороженное, казинаки, орешки и все все все есть и все можно приготовить. Просто надо же поныть ниочем.
Да я бы не сказал, что странная.. Цена 15 коп. Даже вот сам сейчас написал и вспоминаю эти ценники, на учебниках школьных 1 р. 45 коп. и т.п. блин народ вспоминает те времена с теплом, т.к. для большинства населения это были счастливые времена. А сейчас глядя на айфон ащющаешь печальку, а иногда глядя на их хозяев ащющаешь ещё большую печальку.. Да и кусок битума тогда не брали в продаже. Сейчас же как, вместе с этими 99% можно купить ещё и огромное количество всякой гадости которой тогда не существовало. Тема хорошая, не разубедите..
Это сообщение отредактировал Ытььь - 13 мар. 2015 г. в 12:44
У мороженки в вафельном стаканчике, важная деталька была - кремовая кривенькая розочка). Вот ее и разрешалось слопать на улице, а остальное дома) Это сообщение отредактировал plumelet - 13 мар. 2015 г. в 12:58
А я, не знаю почему,ну просто как удав тащился от сублимированного супа в пачках типа "звездочка",за два присеста мог 3-х литровую кастрюлю умять,хотя жили в хорошем достатке,и пасека,и хозяйство,мясо,дичь все было,но вот мля такой бзик был)) Недавно увидел в магазине реплику под "звездочку",купил,сварил,поел - потм день жрал ренни и содой запивал
Это сообщение отредактировал annega - 13 мар. 2015 г. в 13:02
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Не ужто не слыхал?
yaplakal.com