Как это не варим мамалыгу!? Варим,ни один уважающий себя рыболов не пойдет на рыбалку без мамалыги(правда способ приготовления немного отличается,от той,которую потребляют люди) А вообще мамалыга ни что иное как кукурузный хлеб,и варится именно из муки,а не крупы. И главное в мамалыге не сам хлеб,а различные прибабахи к ней; чесночный соус муждей,жареное яйцо с свежим пачеровком,и конечно домашняя овечья или коровья брынза. Да под стаканчик белого домашнего муската-весчь
Сердце прямо сжалось....как же так красиво и как бедно...Моя родина.. правда эти фотки именно из Центральной Молдавии, я полагаю. Сама из Гагаузии, там совсем другой этнический состав - гагаузы, украинцы, болгары, русские. Последний раз была 6 лет назад, мама с папой из ЯНАО переехали в Белгород, специально чтобы можно было в Молдавию на машине ездить, очень недалеко получается...и что сейчас? из-за долбаной войны папа не может вот так запросто скататься в Вулканешты (землякам привет!!!). Молдавия прекрасна, но я благодарна родителям за то что в восьмидесятые уехали на Север. И люди там абсолютно не хитрые, очень гостеприимные и радушные.
Вы ошибаетесь насчет вина. Никого они за пояс не заткнут, так как вино средненькое. Не скажу что плохое, но средненькое. Ни с какими Испанцами, Итальянцами и даже с Чилийцами даже не сравнивать, не говоря уже о французских. Во вторых, население безинициативное, привыкли жить по указке с верху.
В тетьих, мечтают подняться до уровня Румынии и с завистью на нее смотрят. А так как мы знаем, что Румыния - слово нарицательное даже в Евросоюзе, то понятно на каком уровне развития сейчас Молдова.
Ну и в четвертых, они не застряли в 90х. Там сейчас 70е годы СССР уровня прибалтийских республик того времени.
Пишу зная тему, так как пришлось там работать (открывал филиал одной евро фирмы) и общаться с местной элитой. И было с чем сравнить, так как в Румынию ездил тоже. (|) и там и там.
Пы.Сы. Пейзажи действительно красивые.
Это сообщение отредактировал lann - 3 апр 2015 в 09:54
хорошие добрые работящие люди, нескорые в мыслительной деятельности девки красивые (на фото где день села) красивая природа живут тихой размеренной жизнью как их деды и прадеды хорошая тема, годная
Это сообщение отредактировал Борменталь - 3 апр 2015 в 09:54
Спасибо ТС за рассказ и фото---молодость вспомнил.Был в Молдове (МССР) на стажировке еще в 1984 .По приезду, что сразу запомнилось--в Кишиневе на привокзальной площади--ряды автоматов для газировки, только вместо воды продается пиво и вино---стакан граненный--10 и 50 копеек соответственно. подобного я нигде в Союзе больше не встречал.Вообще благословенный край с каким-то особенным мягким климатом.Советские молдаване жили очень хорошо, зажиточно--именно за счет продажи сельхозпродукции--ранних овощей и фруктов
Это сообщение отредактировал BerD1480 - 3 апр 2015 в 09:56
Беда-беда, только инженеры белорусские спасут нашу оборонку. Много на себя берете.
Почему много? Работаю второй десяток лет, инженера - только белорусы, слесаря - только белорусы, русские - подай принеси, бумажки перекладывай. Не гараж - регулярно выставляемся на МАКСе. И такая ситуация на очень многих заводах, про все не скажу.
А вы где работаете? И если у вас другое мнение, приведите вменяемые аргументы. Мне есть с чем сравнивать - мы сотрудничаем с Китаем, Францией, Израилем, США. Отставание фантастическое, как в разработках, так и в культуре и уровне производства! И даже не надо брать гигантов - небольшая семейная фирма в 5-10 человек даст форы практически любому заводу в РФ.
Ну как вам сказать. Я в прошлом году несколько раз был в Кишиневе и каждый раз оттуда привозил кучу вина именно "винзаводного". Negru de Purcari, Luppy, Cricova, да всех не перечислить. Очень достойно, и заткнут за пояс многие европейские марки. Да еще и за те деньги, что за них просят!
Именно по этой причине экономическая "евроинтеграция" для Молдавии в первую очередь будет означать введение квот на производство и продажу вина. Им уже сейчас навязывают объемы ниже существующих экспортных. Точно так же разорялась рыболовецкая отрасль в Латвии. Любителям помахать флажками ЕС нужно понимать, что любая "евроинтеграция" начинается с введения квот и стандартов качества, так как чиновники ЕС заботятся о конкурентоспособности в первую очередь производителей стран "старой Европы". Чиновники из Брюсселя не злые, просто если они этого делать не будут, то популярность идеи Евросоюза упадет как раз у политически активного среднего класса в странах "старой Европы". Равно как и экономические показатели этих стран. А этого допускать ни в коем случае нельзя. Объемы производства снижаются, предприятия закрываются, миграционные потоки из страны взлетают в несколько раз, численность населения падает.
А как давно вы были в российской глубинке? У нас в Сибири все не так уж и плохо-не умирает как вы пишите-плохо только у тех кто работать не хочет, а бухает целыми днями!
Ну и слава богу! Значит, есть надежда! Но мои выводы это не опровергает - не в Русском Оккупанте тут дело.
Беда-беда, только инженеры белорусские спасут нашу оборонку. Много на себя берете.
Почему много? Работаю второй десяток лет, инженера - только белорусы, слесаря - только белорусы, русские - подай принеси, бумажки перекладывай. Не гараж - регулярно выставляемся на МАКСе. И такая ситуация на очень многих заводах, про все не скажу.
А вы где работаете? И если у вас другое мнение, приведите вменяемые аргументы. Мне есть с чем сравнивать - мы сотрудничаем с Китаем, Францией, Израилем, США. Отставание фантастическое, как в разработках, так и в культуре и уровне производства! И даже не надо брать гигантов - небольшая семейная фирма в 5-10 человек даст форы практически любому заводу в РФ.
Что за ересь, работаю на Чернышева , это оборонка. нет у нас молдаван и белорусов не припомню, так же и на соседнем вымпеле. Вы кому тут чешите про подай и про бумажки ?
сам ты блядь цыган ,Цыганские поселки в Молдавии есть впрочем как и во всех странах куда эта саранча успела залететь, а путать молдаван с цыганями это глупо,как минимум можно копнуть историю и убедиться что предки у молдаван отнюдь не цыгане
Добавлено в 10:13
Цитата (Ma3b @ 3.04.2015 - 09:39)
Где в Молдавии нашли кусок целого асфальта?
Дружище-в Молдавии дороги на порядок лучше чем в Украине и России- постоянно катаюсь туда ,есть с чем сравнить
Это сообщение отредактировал NovaIgor - 3 апр 2015 в 10:22
Деревня и запустение.Каждому свое.Кому-то космос и самолеты,а кому-то сенокос и свиное говно.
У нас-то каждый второй космонавт, ага. Каждый вечер вижу очереди в пивную, видать, космонавты только прилетели и расслабиться решили вечерком под балет по телевизору. Про балет ты забыл, мы тут тоже впереди планеты всей. Страна космонавтов и балерин :) Деревня ему, блядь, не нравится...
Мамалыга всегда считалась едой для бедняков. Но сейчас её не варят часто - в магазинах разнообразие. Состав: кукурузная мука, соль и вода. Разрезают ниткой.
Эта пища бедняков, правильно сделанная, с добавками из маждея, шкварок, брынзы и сметаны (по-отдельности, кому что...) заткнет за пояс всякие "дЭфлапэ" с "крЮтонами" ))) Отличная штука!!! А в самой Молдавии, в Кишеневах разных, в ресторанах она нифига не дешево стоит, если ничего не изменилось за 5 лет. А "нормально", не так как у ТС, живут, насколько я помню, только Кишенев и рай-центры, типа Бэльц (Bălţi) и Флорешть (Florești). А 90% представлены полно ). Очень вкусное (и коварное) домашнее вино, брынза, кухня. Хреновое правительство и старые деньги. Купюрки в 1 лею (или лей... не помню уже как правильно) по текстуре вплотную приближены к тряпочке. Зато монетки (бани или бануцы :)) впервые поломали мой шаблон, что деньги могут быть алюминиевые :)
Что за ересь, работаю на Чернышева , это оборонка. нет у нас молдаван и белорусов не припомню, так же и на соседнем вымпеле. Вы кому тут чешите про подай и про бумажки ?
Где я утверждал, что вся российская оборонка держится на белорусах? Где я утверджал, что все российские инженеры - белорусы? Говорил я лишь о ТЕНДЕНЦИИ, и о паре десятков заводов, производств, руководство и персонал которых знаю лично и о трудовой миграции. Не более того.
Вы же, обидевшись и взбрыкнув, за деревьями не видите леса - российское наукоемкое и передовое производство стагнирует, изредка выдавая на-гора что-либо только при вливании денег или реализации идеи какого-либо умника, а чаще банально плохо копируя западные образцы.
Тогда почему умирает российская глубинка7 Да что там - вся Россия, за исключением городов, напоминает такую Молдову. Наверное, оттуда тоже ушел Русский Оккупант?
А Вы давно бывали в российской глубинке? Быт российской глубинки отличается от того, что я увидел в фоторепортаже из Молдавии. По крайней мере, если сравнивать с Нижегородской областью.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Да под стаканчик белого домашнего муската-весчь
yaplakal.com