Жареное, супы, пельмени -- проще традиционными методами. А вот тушеное, томленое, на пару -- такой вкусный и свежий еды, как мультиварка готовит, я ни в один ресторан не кушал.
1. работает по таймеру, продукты не горят 2. можно ставить на утро молочную кашу на таймер, очнулся и горячий свежий завтрак. 3. подогрев до 12 часов, ушёл на работу, закинул продукты - пришёл на всё готовое и горячее 4. не нужно в процессе готовки помешивать и следить, большинство функций автоматизировано.
Туда все закидывают и больше в процесс приготовления не лезут. Я слышал разные отзывы про мультиварки. Кто-то говорит, что вкусно как в русской печи получается, кто-то говорит, что это нахер не нужная в хозяйстве вещь. Я одно время думал купить - первое варить. Типа бросил все в чан и потом только жрать приходишь.
Не смешите мои тапки. Обычная электрическая кастрюля. Ноги у мультиварки растут из рисоварки. То что сейчас лежит на прилавках под названием "мультиварка" - продукт китайских маркетологов по выколачиванию денег из населения падкого на обещания. Настоящая честная мультиварка имеет на борту зашитую программу для риса, гречки и молочной кашки (грубо говоря удобно тем что молоко не убегает). Всё. Остальные китайские поварские супер программы "миллион рецептов" по сути напоминают сказку про кашу из топора. Тот же суп не получится если засыпать всё сырое и закрыть крышку. Все компоненты приготавливаются по отдельности, потом по мере приготовления основы засыпаются в обычную кастрюлю. Тогда получается настоящий продукт, а не пародия на него.
Это сообщение отредактировал MDN51 - 23 сен. 2015 г. в 20:13
Вот честно скажу, Есть у меня эта фигня. Единственно для чего годится, так это утром кашку замутить, можно попозже встать и все, робяты! Если что затушить, запечь - аэрогриль гораздо лучше, зажарить - сковородка, суп, щи, борщи - в мультиварке гадость получается.
Но мужиков понять могу, все закинул и к компу рубится в войнушку.
Туда все закидывают и больше в процесс приготовления не лезут. Я слышал разные отзывы про мультиварки. Кто-то говорит, что вкусно как в русской печи получается, кто-то говорит, что это нахер не нужная в хозяйстве вещь. Я одно время думал купить - первое варить. Типа бросил все в чан и потом только жрать приходишь.
Не смешите мои тапки. Обычная электрическая кастрюля. Ноги у мультиварки растут из рисоварки. То что сейчас лежит на прилавках под названием "мультиварка" - продукт китайских маркетологов по выколачиванию денег из населения падкого на обещания. Настоящая честная мультиварка имеет на борту зашитую программу для риса, гречки и молочной кашки. Всё. Остальные китайские поварские супер программы "миллион рецептов" по сути напоминают сказку про кашу из топора. Тот же суп не получится если засыпать всё сырое и закрыть крышку. Все компоненты приготавливаются по отдельности, потом по мере приготовления основы засыпаются в обычную кастрюлю. Тогда получается настоящий продукт, а не пародия на него.
не надо ля-ля, в азии продаются именно рисоварки, заточеные под только рис, они работают совсем иначе
Мне мультиварка не понравилась, делать нужно все, а туда только закидывать и доводить до кондиции. Пароварка больше по нраву, достал из морозилки котлеты и овощи, положил все добавил каши и все через 30 минут обед готов без лишних жиров.
мультиварка это как смузи и прочая пиндосская хуета!!! чугунная сковородка,казан и листик в духовке для настоящих мужиков мастхев запили мне в мультиваврке блюдо
Это сообщение отредактировал serowlad - 23 сен. 2015 г. в 20:19
Я одно время думал купить - первое варить. Типа бросил все в чан и потом только жрать приходишь.
Не любое "первое" в мульте сваришь... Бульон - да, сваришь... А вот борщ - нет. Борщ-это колдовство... Его в мульте варить не получится... Множество операций при варке борща не позволят его приготовить в мульте... Там ведь важна очерёдность вбрасывания ингредиентов.... Сначала мясной бульон, потом свекла должна вывариться до светлого цвета, потом картошка свариться до полу готовности, а уж потом капуста... Зажарочка отдельно на скоаородке... М-да... Борщ в мульте не получится... А вот плов (правда, я зирвак готовила отдельно и заранее) получается на УРА! То есть в я мульте рис в зирваке "до ума" доводила...
Если что - мультя у меня есть... Использую для плова, бульона, жаркого... И просто мясо тушу... Очень удобно... Думаю тушенку сделать.. Другого пока ничего не пробовала в ней готовить.
Это сообщение отредактировал serna777 - 23 сен. 2015 г. в 20:16
Туда все закидывают и больше в процесс приготовления не лезут. Я слышал разные отзывы про мультиварки. Кто-то говорит, что вкусно как в русской печи получается, кто-то говорит, что это нахер не нужная в хозяйстве вещь. Я одно время думал купить - первое варить. Типа бросил все в чан и потом только жрать приходишь.
На электроплите, тоже так делают Если вообще лень, можно готовить в электродуховке, в стеклянной жаропрочной посуде. И засыпать все сразу.
Это сообщение отредактировал Fromafar - 23 сен. 2015 г. в 20:17
Остальные китайские поварские талмуды по сути напоминают сказку про кашу из топора. Тот же суп не получится если засыпать всё сырое и закрыть крышку. Все компоненты приготавливаются по отдельности, потом по мере приготовления основы засыпаются в кастрюлю. Тогда получается настоящий продукт, а не пародия на него.
Позволю не согласиться. Едал я супы и из кастрюль, и сам готовил в мультиварке, особой разнице не увидел, но экономия времени ощутима
Туда все закидывают и больше в процесс приготовления не лезут. Я слышал разные отзывы про мультиварки. Кто-то говорит, что вкусно как в русской печи получается, кто-то говорит, что это нахер не нужная в хозяйстве вещь. Я одно время думал купить - первое варить. Типа бросил все в чан и потом только жрать приходишь.
Не смешите мои тапки. Обычная электрическая кастрюля. Ноги у мультиварки растут из рисоварки. То что сейчас лежит на прилавках под названием "мультиварка" - продукт китайских маркетологов по выколачиванию денег из населения падкого на обещания. Настоящая честная мультиварка имеет на борту зашитую программу для риса, гречки и молочной кашки. Всё. Остальные китайские поварские супер программы "миллион рецептов" по сути напоминают сказку про кашу из топора. Тот же суп не получится если засыпать всё сырое и закрыть крышку. Все компоненты приготавливаются по отдельности, потом по мере приготовления основы засыпаются в обычную кастрюлю. Тогда получается настоящий продукт, а не пародия на него.
не надо ля-ля, в азии продаются именно рисоварки, заточеные под только рис, они работают совсем иначе
Повторюсь - ноги (или уши) у мультиварки растут из рисоварки. Чистые рисоварки бывают очень разные, от простеньких до навроченных. Но суть то от этого не меняется...
Остальные китайские поварские талмуды по сути напоминают сказку про кашу из топора. Тот же суп не получится если засыпать всё сырое и закрыть крышку. Все компоненты приготавливаются по отдельности, потом по мере приготовления основы засыпаются в кастрюлю. Тогда получается настоящий продукт, а не пародия на него.
Позволю не согласиться. Едал я супы и из кастрюль, и сам готовил в мультиварке, особой разнице не увидел, но экономия времени ощутима
Про мультиварку могу говорить часами - так как последние 5 лет в ней готовлю(модель Brand 6051). Но буду краток - "В чем прикол мультиварки ?" - на примере макарон.
И так макароны
1. Традиционный способ готовки
Воду в кастрюлю, кастрюлю на огонь, ждешь когда вода закипит (можно проипать, забыть, засмотреться теликом или еще хуже уйти из дома), солишь, кладешь макароны, размешиваешь постоянно, чтобы на дно не осели и не слиплись. Далее друшлак, процеживаешь, кто то далее под холодную воду и жарит.
Бля сколько этапов гемора, нужно следить за всем, а для холостяка помимо прочего к горе посуды добавляется еще кастрбля и друшлак.
2. Готовка макарон в мультиварке.
Тупо сухие макароны из пакета насыпаешь в мультиварку, солишь ну или другие специи по вкусу(я обычно чайную лошку универсально овощной смеси) кусочек сливочного масла, все это заливаешь холодной водой(так чтобы макароны только только скрыло) , врубаешь программу "Рис"(я время программ уменьшаю вдвое - так как у меня готовка идет под давлением) и все - СВОБОДЕН ! можешь про макароны забыть хоть до следующего дня. А сцуко какие они заебись получаються - не кашей, не переваренные, а что называеться "альденте" !!!
А с молочными кашами сколько ебли если их традиционно готовить -па любасу молочка печеного понюхаешь, а тут - тупо мерный стакан крупы, тупо литровый пакет молока и тупо кнопка "молочная каша" и гуляй Вася, хоть телик с пациками смотри, хоть соседку еби и никто тебя едой не шантажирует !!!!!)))))
Это сообщение отредактировал Shakal2 - 23 сен. 2015 г. в 20:26
В ней круто тесто расстаивать и всякие другие манипуляции производить, при которых в течение длительного времени нужно выдерживать определённую температуру.
Милая, не мучайся - купи хлебопечку. С наворотами не бери - не пригодятся, лучше панасоник, обязательно функция "варенье" - варенье непосредственно и еще семечки-орехи на этой функции жарить изумительно - сама помешает, тихонько просушит, ммм, просто песня.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Если вообще лень, можно готовить в электродуховке, в стеклянной жаропрочной посуде. И засыпать все сразу.
yaplakal.com