Люди говорят что это деликатес


Страницы: (6) « Первая ... 4 5 [6]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Батарейкин 12 янв. 2017 г. в 13:29

Ярила • На сайте 13 лет

И чего страшного?У нас так рулеты делают из сала,мировой закусон!

~~Stalex79~~ 12 янв. 2017 г. в 13:29

Хохмач • На сайте 10 лет

Да, не много теряет в весе, но много приобретает во вкусе!

Это сообщение отредактировал Stalex79 - 12 янв. 2017 г. в 13:31

Gringor 12 янв. 2017 г. в 13:34

Приколист • На сайте 17 лет

Выглядит стремно, на востоке Украины более принято или же чисто соленое(слегка примороженное) или прикопченое, других не давали

glupe4 12 янв. 2017 г. в 13:37

Балагур • На сайте 9 лет

В армии такой деликатес был через день.

~~Stalex79~~ 12 янв. 2017 г. в 13:41

Хохмач • На сайте 10 лет

Цитата (Gringor @ 12.01.2017 - 20:34)

Хм, это надо попробовать! Тем более только крышку открыл...

Вообще и соленое с удовольствием потребляю.

Это сообщение отредактировал Stalex79 - 12 янв. 2017 г. в 13:42

AlkoRukLove 12 янв. 2017 г. в 14:43

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (БодрыйТок @ 29.12.2016 - 00:09)

нифига не понимал никогда вареного сала.. один раз пытался сделать-фигня какая-то получилась, в отличии от соленого или копченого..имхо..)

самый цимес , на второй день, как остынет

AlkoRukLove 12 янв. 2017 г. в 14:56

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (Graff2052 @ 29.12.2016 - 01:03)

Не хочешь не жри- мне больше достанется!!!
Сало в кипящую посоленную воду кидаем связанное шпагатиком(лучше всего брать подчеревок)до этого перчим и в отверстия проколупанные ножом суем чеснок. Варим. Вытаскиваем. Натираем еще чесноком и черным перцем. Охлаждаем. Режем. Наслаждаемся!!

лучше красный перец, вкус острее

AlkoRukLove 12 янв. 2017 г. в 15:01

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (СенькаТихий @ 11.01.2017 - 23:32)

я так понимаю сало будет вареным? по мне так лучше соленое сало да с чесночком, сам кое как доел большой кусок подобного сала!

по армейке жрали варённое и ни гу-гу))), уходило влёт)

~~RomanK~~ 12 янв. 2017 г. в 15:43

Шутник • На сайте 16 лет

-1

Цитата (bXp @ 28.12.2016 - 21:10)

Охуенно кста получается. Жена готовит, но сало вроде в пакет для варки кладет. Охуенная закусь!

Я так рульку готовлю, отделяется все от кости, нашпиговывается чесночком, черным перчиком, ложится в 2-3 полиэтиленовых пакета, засыпается луковой шелухой (без воды, тупо на сухую). И это ставится на 3-4 часа в воду вариться. Сок там стекает сам, вкусный и не жирный. Дальше дать остыть и на ночь в холодильник. Вкусняшка.

~~Stalex79~~ 12 янв. 2017 г. в 15:50

Хохмач • На сайте 10 лет

Цитата (Saf777 @ 12.01.2017 - 16:38)

варёное конечно не стал бы есть, но вот бабуля когда сало в печи делала(в чугунке картоха томится, а на неё сверху куски сала кладутся, закрывается крышкой и в печке томится) , да пока горячее, как масло во рту тает, да с чёрным хлебушком. Ах ты ж блеать захлебнулся.

Именно так и получается, только копченное или подкопченное - как заказ.
Ещё никто не сказал, что не вкусно - только моё сало и едят, при застолье!

Копчу при, не более 80 С., иначе все "стопится". Это- "горячее копчение", если чё. А кому "стрёмно" смотреть - так и съебись из этой темы, говноед!

Это сообщение отредактировал Stalex79 - 12 янв. 2017 г. в 15:59

toneriko 12 янв. 2017 г. в 17:08

Шутник • На сайте 12 лет

Хорошо кричать, что копченое сало лучше сваренного в шелухе))) Но что делать тем, у кого коптильни нет? В жидком дыме вымачивать, что ли?

А сало такое сделать легко, и шелухи горсти две-то надо, столовая ложка соли на литр воды, вскипятил шелуху, сало 10 минут поварил, на ночь в рассоле оставил, чесночком да перцем натер и в морозилку. Дел на полчаса, чистый профит

Bratec42 комментарий скрыт

-13

~~кaцaп~~ 12 янв. 2017 г. в 22:13

ватный кремлеботный путиноид • На сайте 9 лет

Цитата (Bratec42 @ 12.01.2017 - 18:24)

Блинннннн ну же и извращенцы. Как можно сравнивать сало в шелухе и копченое. Лепите минусы недоросли. Хотите нормальный продукт возмите хоть пень трухлявый и на нем коптите и это не шутка. А уж сделать или купить железный ящик небольшой то воообще не проблема !! А так минусуйте дятлы дальше если не в теме. Один клоун уже затих когда спросил про способ ЕГО ИМЕННО КОПЧЕНИЯ !!!

ты чё злой то такой?болеешь чем или авитаминоз настиг?
любой рецепт найдёт своего поклонника
и не стоит судить людей за их вкусы
ты ваще кто такой, чтобы называть меня нехорошими словами только из-за того, что мне нравится то, что не нравится тебе?
вот тебе тема, где сало человек коптил - http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic1184592.html?hl=
что не так?давай, научи народ коптить сало, а мы посмотрим на тебя

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 33315
0 Пользователей: