Если можно и о копчении холодным дымом,присмотрел одну коптильню с дефлегментатором дыма,весной коптить на даче начну.Колбасы и мясо примерно понимаю,а рыбу никогда не готовил,аллергия.Но своим хочу лосося закоптить,рецепт не дадите?
Люди, вопрос из провинции! Сколько стоят свежие креветки (Не варено-мороженое говно), а именно свежие ....Супруга обожает креветки , но у нас в ебенях их сейчас просто не купить, если это не лед с креветочными хвостиками. Буду скоро в командировке в Питере. Подскажите где купить и чего стоят, сколько брать деревянных, ну очень надо !
ТС, а где цены мяса и рыбы в загнивающей америке? Чтобы сравнить с процветающей Россией? Вот верите или нет, посещают часто мысли уехать в стабильную страну.
И вареники, и пирожки. А также наши хлеб черный навострились печь, тоже на ура уходит.
Чебуреки осталось научиться мандячить и можно бизнес развивать по их продаже
И их тоже продают )) Единственное что не найти это воблу с икрой! ввоз запрещен !
Воблу сами делаем))) Я понимаю, что скучно смотреть фотки, но там я сфоткала именно мраморную говядину. По сути, как понимаю, единственное информативное фото. Цены там не видно, но цена где-то в два раза больше, чем сорт ниже. На другом, где чойс, видно ниже мраморность, но опыту неплохое мясо. Я покупала в другом магазе, потому что оно претендует как халал, что есть не правда. А у меня есть друзья мусульмане, которым это важно. Женского пола, чтоб не было пересудов.
интересно, все, кто в США уезжают автоматически хамами становятся или это единичные случаи как тут?
Цитата
А вот теперь достали! И мне похуй если меня удалят или я не смогу зайти больше на этот сайт! Раздражают неудачники мужики, которые герои только в компе. в живую поболтаем???
Это сообщение отредактировал dirmor - 25 ноя 2017 в 13:01
И вареники, и пирожки. А также наши хлеб черный навострились печь, тоже на ура уходит.
Чебуреки осталось научиться мандячить и можно бизнес развивать по их продаже
И их тоже продают )) Единственное что не найти это воблу с икрой! ввоз запрещен !
Воблу сами делаем))) Я понимаю, что скучно смотреть фотки, но там я сфоткала именно мраморную говядину. По сути, как понимаю, единственное информативное фото. Цены там не видно, но цена где-то в два раза больше, чем сорт ниже. На другом, где чойс, видно ниже мраморность, но опыту неплохое мясо. Я покупала в другом магазе, потому что оно претендует как халал, что есть не правда. А у меня есть друзья мусульмане, которым это важно. Женского пола, чтоб не было пересудов.
У нас в мираторговском магазине по акции лопатка блэк ангуса мраморная (150 дней зернового откорма) в районе 500руб/кг, рибай и стриплойн дороже. Если у вас цена за фунт, то дороже чем у нас, но ассортимент гораздо богаче.
интересный топик, познавательный. В плане человеческого поведения. С обеих сторон. И со стороны топикстартера (фу), и со стороны некоторых встречающих комментаторов (тоже фу).
Но чего он делает в Кулинарии - х.з. Рецепта тут нет. Есть фотографии мяса, которое продается в США - ну, интересно, не спорю, но как-то маловато для отдельной темы, если честно.
По мясу говяжьему в США и в России почти одинаково дела обстоят. Если берём обычное мясо в Ленте или в Lions и тп. То есть и там и там мясо хреновое. Но у нас оно тупо дешевле) А мясо высокой сортовости в России - дорогое. Примерно как в США по ценам. Потому как нет у нас привычки к стейкам и нет понимания их культуры, в массовом сегменте. А вот свинина и индейка, а особенно - баранина в России лучше в разы. Так как в США эти виды мяса считаются едой бедняков и на качество особо не смотрят. Это субъективно))) после 2 лет жизни в США) когда учился.
Нда, что-то раньше срачи в Кулинарке разводились хотя бы по поводу правильного\неправильного названия колбасы. После полной выкладки рецепта. Тут какие-то сиськи, внучки Героев Советского Союза, фото пляжей и прилавков, какие-то гоп-стопские наезды ТСхи в стиле "пойдем выйдем".. Из готовой еды только покупная пицца. Странный пост для Кулинарии...
А вот свинина и индейка, а особенно - баранина в России лучше в разы. Так как в США эти виды мяса считаются едой бедняков и на качество особо не смотрят.
Насчет свинины и индейки я не знаю, да и вообще с видами индейки в США думаю проблем нет. Один только День Благодарения уже напоминает. А вот баранина лучше всего выращенная на горных лугах. Но в России мало кто этим занимается, поэтому очень много некачественной и часто даже вонючей баранины. Да и выбирать местные ее почти не умеют. Кроме кавказцев конечно.
Нда, что-то раньше срачи в Кулинарке разводились хотя бы по поводу правильного\неправильного названия колбасы. После полной выкладки рецепта. Тут какие-то сиськи, внучки Героев Советского Союза, фото пляжей и прилавков, какие-то гоп-стопские наезды ТСхи в стиле "пойдем выйдем".. Из готовой еды только покупная пицца. Странный пост для Кулинарии...
Абсолютно прав! Все если честно затевалось по-тихому с продолжением. Теперь и не знаю что делать.
Мне в этом посте понравилось больше всего вид на море. Затем фото ТС с фэйсбука. Американские мясо, ну не знаю, я бы местное выбрал, альпийское. Или ирландские.
Рецепта как такового нет, что делает этот фотоотчет в разделе я не знаю.
ТС, давай стейки, давай американский барбекю ... давай давай давай. Можешь вплетать очерки о ваших буднях, это интересно, но вплетай в маломальский рецепт.
Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 25 ноя 2017 в 14:07
Я уверенна, что если бы я продолжала жить в Беларуси, то мой пост был бы воспринят на ура. Ребят, здесь тоже люди живут, и ни сном, ни духом не знают ни про не то что противостояние с Россией, но и, к сожалению где это.
Бро только только из америки приехал, подтверждает. Американцы нам не враги. Ни сейчас ни в будущем. Обратное - разговоры в пользу бедных.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ввоз запрещен !
yaplakal.com