В Самарканде пивзавод есть - нормальное пиво. Не шпатен или радебергер, конечно, но лучше чем, например, балтика. И в бутылках встречается нормальное пиво. Как и в России 50% на 50% есть нормальное.
Когда я был молод и беден, я конечно пил узбекское пиво. Пульсар, или Кибрай. Дрянь редкая и тошнотворная. Потом, всякий Сарбаст появился и еще что-то. Тоже дрянь, но другого рода - синтетическая. Ни то, ни другое к пиву отношения не имеют. Как впрочем и вино. Только водка - водка. Хотя, народ предпочитал российскую.
Через два дня хозяева-узбеки перестали пытаться готовить "русский кухня" и вся столовка за обе щёки лопала плов, лагман, шурпу, ковурму, чай, самсу. И лепёшки
По меню плов проходил как "русский каша с мясом и зирой"
9 А вот орехи в Узбекистане — разочарование. Может быть, зависит от сезона, но кешью и миндаля вообще не было, а фисташки мелкие.
воспоминание детства- арахис в стручках, бабушки продавали в кулечках, как семечки. А России такого арахиса никогда не встречал, только лущеный, а это совсем другой вкус.
Не согласен, живя в Мухосранске могу поехать на овощебазу и набрать там сколько угодно старого, доброго арахиса в стручках. Может конечно не всегда в наличии, но найти не проблема
Манты с тыквой и мясом просто бесподобно, угощала теща моего дяди, прожившая до пенсии в Ташкенте. После развала СССР уехала к нам в РФ. Пытаюсь восстановить рецепт, но до оригинала увы далеко...
Это сообщение отредактировал user1981 - 25 окт 2018 в 18:24
31 Подают блюдо с обязательным бульоном. Его можно пить отдельно или положить туда лапшу и сделать суп. Вообще говорят, что «нарын это вчерашний бешбармак», гостей потчуют тем, что осталось после приготовления праздничного обеда.
нарын стоит дороже башбермека. кто так говорит хз я там 30 лет прожил ни разу не слышал.
А кто помнит незабываемые впечатления от землетрясения.
если ты там живешь то оно может быть и по 2 раза в неделю - привыкаешь и как то похуй становится. на всяких приезжих конечно действиует сильно воодушевляюще
У нас на Урале "узбечку" тоже очень любят. Множество кафешечек с ценами до 200 р за обед. Так и гоняем то "на манты к Соньке", то "на плов к Гизе" В зачастую вкуснее чем во многих ресторанах, там тоже едал. И уж точно дешевле. С недоумением смотрю на обедающих в Маке.
нету в россии нормальной узбекской кухни. НЕТУ. ну у самих узбеков иногда можно перехватить неплохую самсу. и только. можно самому пловец разве что дома приготовить на казане (ну или на природе) зная как делается и покупая их узбекский рис и настоящую баранину у тех же узбеков. а не всякие дары пирдонья или басмати и кусок баранины в пятерочке ))) а да еще желтую морковку и кусочек казы (колбаса из коня)
я извел три мешка риса и наверное столько же баранов пока не научился готовить нечто похожее отдаленно. сам живу в питере и тут НИГДЕ ни разу не ел нормального плова похожего на тот узбекский из "ош маркази". ни за какие деньги!
Я думал, что лагман - тоже узбекское национальное, почему то в отчете нет.
лагман - уйгурское блюдо :) но в Узбекистане его дофига, как плова или кукси
синьцзян-уйгуры это те же узбеки и на рожи выглядят одинаково и говорят на том же языке и культура та же и одежда религия и т.п.. разница лишь в том что уйгуров окитаить китаёзы пытаются безуспешно и всё. между белорусами и русскими разницы больше чем между узбеками и уйгурами.
цены приятные! был пролетом в аэропорту таша пару лет назад, это пипец, 2 бургера, 2 картохи и 2 чая, 30 баксов!!! местной кухни не было :-((((
чел сказал что в грузинском дворике 1500 рублей оставил. он там наверное чай только попил с лепешкой ))) там в зависимости от места цены пиздец. в целом, наверное как в россии.
11 Не хотите мясо? Съешьте «Новичка»! Кстати, без шуток, знаменитое на весь мир отравляющее вещество разрабатывалось при СССР как раз на территории Узбекистана, на (бывшем теперь) острове в Аральском море.
Вот этими карточками все пользуются очень активно, причём пин-код спокойно говорят на кассе или даже сообщают официанту. Первый раз это повергло в шок, насколько тут все друг другу доверяют. Даже в голову никому не придёт, что плохой человек снимет больше или сделает копию карточки и пойдёт по магазинам…
Подтверждаю. Коллега по работе этим летом ездила в Узбекистан, на историческую родину так сказать. Рассказывала, что всё так и есть; отдаешь местному "кассиру" карточку и говоришь пин-код.
У нас на Урале "узбечку" тоже очень любят. Множество кафешечек с ценами до 200 р за обед. Так и гоняем то "на манты к Соньке", то "на плов к Гизе" В зачастую вкуснее чем во многих ресторанах, там тоже едал. И уж точно дешевле. С недоумением смотрю на обедающих в Маке.
нету в россии нормальной узбекской кухни. НЕТУ. ну у самих узбеков иногда можно перехватить неплохую самсу.
Ну вы похоже эстет, а мы люди не прихотливые - вкусно и ладно. Не понимаю я прелести риса девзира и хлопкового масла, главное что бы от души и вкусно.
11 Не хотите мясо? Съешьте «Новичка»! Кстати, без шуток, знаменитое на весь мир отравляющее вещество разрабатывалось при СССР как раз на территории Узбекистана, на (бывшем теперь) острове в Аральском море.
На острове в Аральском море работало 15 управление которое к хим. оружию ни каким боком. В Узбекистане разворачивать институт военные химики начали в начале 80-х в г. Нукусе Но сомневаюсь что там этот т.н. Новичок разработали. С этим веществом вообще много вопросов. Выжить после поражения ФОВ это чисто чудо.
9 А вот орехи в Узбекистане — разочарование. Может быть, зависит от сезона, но кешью и миндаля вообще не было, а фисташки мелкие.
Ну приплыли! Какой кешью? Какой миндаль? Какие-такие фисташки-мисташки? Это же Узбекистан! Только солёные абрикосовые косточки! з.ы.: Пост классный, спасибо! Прям как в детстве побывал...
Вот этими карточками все пользуются очень активно, причём пин-код спокойно говорят на кассе или даже сообщают официанту. Первый раз это повергло в шок, насколько тут все друг другу доверяют. Даже в голову никому не придёт, что плохой человек снимет больше или сделает копию карточки и пойдёт по магазинам…
Подтверждаю. Коллега по работе этим летом ездила в Узбекистан, на историческую родину так сказать. Рассказывала, что всё так и есть; отдаешь местному "кассиру" карточку и говоришь пин-код.
потому что ценности не представляет через интернет этими картами ты не оплатишь. наличку не снимешь. попробуешь оплатить в магазине там камеры менты быстро найдут и дадут пизды все это знают и это работает. поэтому на пин особо похуй это в россии прям менты только за мемасики пиздят. в узбекистане очень быстро таких хитрожопов находят и бьют ногами. пэтому никто и не парится.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
пжрать в аэропорту - бесценно... в любом причем. цены в каждом аэропорту просто пиздецкие
yaplakal.com