Все секреты советского вагона-ресторана: Чем отличался от заграничных и чем там потчевали граждан

Вот это особенно посмешило - "Надо сказать, что в стране развивающегося социализма к потребностям граждан относились очень внимательно."

Сейчас блюда, входящие в стоимость купе просто говно. Принесут алюминиевый одноразовый контейнер , подогретый на плите. На выбор ЛАЗАНЬЯ или РИСОВЫЙ ПУДИНГ с вишней. Чтобы это сьесть и не проблеваться надо очень постараться. Я в еде не привередлив, но такоеееее. Изжога измучила , хотя сьел ложку, дети тоже есть отказались. Но взять билеты в это купе без питания нельзя. Бизнес и ничего личного

как то пришлось всю дорогу провести в вагоне ресторане,
с Адлера в Москву возвращался, подсела тётка местного производства, она не когда не читала мойдодыра и мылась последний раз когда дождь был, пришлось свалить в ресторан, так и протусовался там до Москвы, ресторанщица выдала мне штук 20 ДВД дисков ( тогда только такое было),
водочка, горячая еда, кинчики, мне понравилось))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Мне нравится завтракать в вагоне-ресторане. Яичница, кофе и красота за окном :)

Цитата (Regnum312 @ 4.09.2022 - 20:25)

А я выебал буфетчицу с вагона ресторана. После закрытия... Потом правда были последствия..

Член отвалился? )))

В заграничных ВР не был, но в ранней юности посетил однажды наш. Тот кусок курицы, который жевал полчаса, запомнил надолго.

Ты представляешь, сколько товару можно пропустить через вагон-ресторан?

Это же Клондайк, Эльдорадо.




Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ламповая тема
Ещё болгарские сигареты и многое другое можно было купить у жд рестораторов
Базар на колёсах был

Цитата (Карпей @ 5.09.2022 - 09:56)

Июль 2022. Завтрак 1500 на двоих

Чот пиздец какой-то! Три года назад я завтракал за 300 руб.

Цитата (Япчела @ 4.09.2022 - 19:53)

Сервис там был ниже плинтуса как и качество блюд. Сплошные рвачи и хамы.А кто ещё бы пошёл работать на "железку"? Водярой из-под полы торговать-это да, мастера были. Сдачу-хер когда дождёшься. Объедалово и наебалово-что раньше что сейчас.Навеки.

Вот только недоумок мог такой комментарий написать.по твоему хорошие люди только профессора?я знаю скромнейшую женнщину-проводника жд (в прошлом).честную патологически,не хамку.

Последний раз ездил в начале 2000х, на первое - доширак, на второе - холодные макароны с полуфабрикатной котлетой из муки и сои. На этом ассортимент заканчивался.

Цитата (Niksanus @ 4.09.2022 - 11:52)

на станциях картошку разварную с укропом, у бабок из кастрюль, да леща вяленого никто не отменял... тогда. Сейчас не знаю.

Ага, брал как-то в 90е у бабок по пути на юг "картошку разварную с укропом" и курицей.
Курицу выкинули сразу, она не то что испорченная, она уже разлагаться стала. Только картошку и сожрал, так как жрать хотелось дико, но больше у бабок никогда ничего не покупал.

Первый раз попробовал борщ, селедку с маринованным луком с отварным картофелем именно в вагоне-ресторане. Начало января 1987 года. Мне 13 лет. Поезд идет 3 суток из Барнаула в Москву. Я очень прихотлив в еде. Не ел супы, борщи, лук ни в каком виде. А тут очень долго ехать нужно. По вагонам развозили гречку с котлетой, которые на второй день надоели. Отец позвал меня в ресторан с ним. Заказал он полный стол еды и себе графин водочки. Стоило это все примерно 5 рублей на двоих. Я конечно же водку не пил (по причине малолетства), а пил горячий и крепкий чай. Вот тогда я и отведал указанные выше блюда. Мне они очень понравились и довольно часто их сейчас употребляю.

В 80х знакомый по распределению после окончания техникума общественного питания пришёл на работу в вагон ресторан. Первое о чем его спросила директор - чем брать будешь? Деньгами или продуктами?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Дядя Кейси знает отличные рецепты для вагона-ресторана )

Насчёт буфетов на вокзалах и свежести, вспоминаю случай, году в 84м я был ещё дошкольник
Ждали в Джанкое поезд для пересадки, ночь, попросил у папы с мамой пирожное в буфете. Один раз мне отказали и я запомнил - тк было оно засохшее, а в дороге заработать расстройство пищеварения, это вилы. Ещё запомнил мужика в цветастой рубахе на ночном перроне, морда вся в крови, рубаха разобрана до пупа, волосы а-ля битлы, по тогдашней моде. Детская память фотографически запечатлела.

Помню в 2000ых наебашился в вагоне ресторане. Заебался искать свой вагон потом)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ни разу в жизни не посещал это заведение. У проходящих официанток да. иногда покупал что-то типа каши.

Умирает человек, попадает в рай. Его встречает апостол Петр.
Человек: Простите, что вас беспокою, но у меня к вам есть один вопрос
Апостол: Слушаю вас
Ч: Я прожил довольно долгую жизнь, но так и не понял одного. Скажите, в чем был смысл моей жизни?
А: Вам правда нужно это знать?
Ч: Очень
А: Помните, вы 1973 году ехали в поезде Москва-Краснодар?
Ч: Э-э.. ну..
А: И вы еще познакомились в купе с попутчиками
Ч: Наверное..
А: И вы пошли вместе в вагон-ресторан
Ч: Да..
А: И за соседним столиком сидела женщина
Ч: Возможно..
А: И она попросила вас передать ей соль
Ч: И я ей передал соль.
А: И вы передали ей соль
Ч: Передал.
А: Ну и вот..

Цитата (Бенджамин73 @ 4.09.2022 - 20:02)

Цитата (OrdoXenos @ 04.09.2022 - 19:59) Я б зассал кушать в вагоне-ресторане поезда дальнего следования,а то мало ли что.Ещё прижмёт ненароком.Водка,огурец,лук,яичко крутое-вот еда путешественника. А если 3-4 дня едешь? На дошиках сидеть устанешь, яички и курочка с колбасой либо закончится, либо протухнут.

Была же как-то тема, что заказывают по телефону пиццу/роллы на подступах к станциям. Курьер приносит прямо к вагону.

Ну и вёртких старушенций с пирожками никто не отменял. Но я ими, почему-то, всегда брезговал...

Цитата (lxnaru @ 5.09.2022 - 08:49)

вагон-ресторан это еще че, а ведь многие совкодрочеры тупорылые и на столовские котлеты из хлеба дрочат еще

И при этом сетуют, что дома никак не не удаётся воспроизвести "тот самый вкус".

В 80е было дорого. В 90-00 - отлично. А теперь в большей части поездов их просто нет. Спасибо РЖД. Зато все проводницы банчат колой и печеньками...(

Цитата (chiefmp @ 4.09.2022 - 20:12)

А мы предпочитали у тёток на станции покупать картошечку молодую с укропом и маслицем,копченых кур и рыбу.Раков вареных. Ну и водку,понятное дело.А пирожки у бабок на станциях какие были! И нафиг тот ресторан!

вот после такого. как раз и будешь срать дальше чем видишь. Сколько эта тётка с этой кортошечкой и мясом по жаре ходила? может уже вторый сутки ходит.

Цитата (Reddi777 @ 5.09.2022 - 10:48)

Цитата (Япчела @ 4.09.2022 - 19:53) Сервис там был ниже плинтуса как и качество блюд. Сплошные рвачи и хамы.А кто ещё бы пошёл работать на "железку"? Водярой из-под полы торговать-это да, мастера были. Сдачу-хер когда дождёшься. Объедалово и наебалово-что раньше что сейчас.Навеки. Вот только недоумок мог такой комментарий написать.по твоему хорошие люди только профессора?я знаю скромнейшую женнщину-проводника жд (в прошлом).честную патологически,не хамку.

Думаю про времена СССР. В советские времена в таком ресторане можно было заработать раз в 10 больше, чем официальная зарплата.
Не без вреда для клиентов конечно.

Цитата (Balazs @ 5.09.2022 - 13:10)

Цитата (lxnaru @ 5.09.2022 - 08:49) вагон-ресторан это еще че, а ведь многие совкодрочеры тупорылые и на столовские котлеты из хлеба дрочат еще И при этом сетуют, что дома никак не не удаётся воспроизвести "тот самый вкус".

Дело наверно в воспоминаниях.
Если подать тот самый вкус, думаю есть бы они это сейчас отказались.