Вспомнилось: "Доширак - пища богов!" По мне - на ломоть белого хлеба было бы лучше. Или прямо вилкой или ложкой из банки, но с белым хлебом. Ну и капель 15 под это дело вполне себе.
Это сообщение отредактировал BohdaNdeBill - 16 окт 2023 в 07:04
вчера делал для тако, просто берем 1кг говядины, специи и все это тушим 3 часа, получаем рваную говядину. тушенка нужна в походе-ебенях, почему ее люди дома едят, для меня загадка.
Тушонку? Токмо из лени... А также недостатка времени.
вчера делал для тако, просто берем 1кг говядины, специи и все это тушим 3 часа, получаем рваную говядину. тушенка нужна в походе-ебенях, почему ее люди дома едят, для меня загадка.
Это как с колбасой и сосисками которые дороже мяса, но без мяса. 3 часа подавляющее большинство физически выделить не может для готовки. Этж надо не больше чем на 2 недели, а то скиснет, а если закатывать, то тут уже не 3 часа, а 5, и если готовка не хобби, то от процесса сплошной негатив. Вот и жрут чо попало.
как вы едите "ролтоны" и "дошираки"? меня от запаха одного воротит. в понедельник сотрудники так похмелье лечат. запах стоит адский. открываю окно, они мерзнут. на вопросы "можно закрыть окно?" отвечаю "ешьте ролтоны у себя дома"
Давно перестал покупать тушенку в магазинах. На сайте объявлений куча людей продает домашний тушняк по цене 300-350р банка, но там хоть мясо настоящее, а не лотерея. А потом отец занялся изготовлением для обеспечения семьи всяких колбас, тушенок )
Банка томатной пасты(так себе паста) стоила рублей 17-18. Возвращался домой уже поздно, подумал - Когда приеду, то магазины закрыты уже будут. Нужно где нибудь по дороге купить пасты. Остановился у ближайшего продуктового. У них только армянская, рублей 40. Другой не было. Взял. Очень понравилась. Состав - Помидоры, соль. Больше такая не встречалась
вчера делал для тако, просто берем 1кг говядины, специи и все это тушим 3 часа, получаем рваную говядину. тушенка нужна в походе-ебенях, почему ее люди дома едят, для меня загадка.
Потому что вкусно - раз. Лично я, ебал три часа скакать на кухне и тушить говядину - два. Загадка не из простых - три.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
вчера делал для тако, просто берем 1кг говядины, специи и все это тушим 3 часа, получаем рваную говядину. тушенка нужна в походе-ебенях, почему ее люди дома едят, для меня загадка.
Едят дома, потому что это готовое мясо. Я пришел с работы, мне через час спать ложиться. Я готовить буду? Да ладно…
Размещено через приложение ЯПлакалъ
вчера делал для тако, просто берем 1кг говядины, специи и все это тушим 3 часа, получаем рваную говядину. тушенка нужна в походе-ебенях, почему ее люди дома едят, для меня загадка.
Потому что вкусно - раз. Лично я, ебал три часа скакать на кухне и тушить говядину - два. Загадка не из простых - три.
У меня автоклав есть. Но в нём тоже не быстро. Но вкуснее, чем в кастрюле тушить.
Вот такой. Фото не моё
Это сообщение отредактировал kwant71 - 16 окт 2023 в 09:22
Давно перестал покупать тушенку в магазинах. На сайте объявлений куча людей продает домашний тушняк по цене 300-350р банка, но там хоть мясо настоящее, а не лотерея. А потом отец занялся изготовлением для обеспечения семьи всяких колбас, тушенок )
а это тема! вот только на днях в чате городском (он у нас так и называется "купи-продай - местный авито млин )) чел предлагал тушёнку. правда свиную и куриную. в банках по 0.5 и 0.7.
от 5 банок доставка на дом. тут еще важный момент - за плохое качество можно и ответить)) это в магазине никому за качество не предъявишь. а у нас город небольшой. если что - новости разлетятся мигом. так что если кто то что то выставляет на продажу - качество норм. потому что потом в черный список и ничего не продашь. вчера раков микс размер по 900 предлагали. )) ну разные, но по 900 )) в сезон ягода, фрукты, овощи. опять же сколько заказ - на дом все привезут.
Потому что если стоимость Ролтона перевести в стоимость за килограмм, то получатся макароны стоимостью 500 руб/кг.
Ну так чё, где здесь "нормальные макароны"? Чел жирует - может себе позволить!
так то оно так. но народ подсадили в свое время на него )) и цена такая еще обоснована (уж насколько не знаю) тем, что в поезд например ты макарошки не возьмешь. или там, где нет посуды и возможности готовить. походный вариант: термос с кипятком, бичпакет и кофе\чай. вот и немного перекусить. не полноценный обед - но с голоду не умрешь.
вы же не возмущаетесь когда всякие снеки покупаете - так к пивку (кто покупает) . или семечки в пакетиках - там вообще ценник зашкаливает. круче чипсов даже ))
Это сообщение отредактировал Irrridium - 16 окт 2023 в 09:31
А я сам делаю. Покупал автоклав за 7к. 450 г банка (0,5 ща не найти). В неё помещается 400-420 г говядины с небольшим жиром и жилами (жилы для навара), 30-40 г лука, лаврушка, перец чёрный, соль 4-5г. 30 минут нагрев, 40 минут 1,5-2Атм, 2 часа остывает. И готово!
Брал говядину мякоть и мякоть с небольшой костью в Волгограде за 350-400 руб под конец торговли. Себестоимость выходит максимум 200 рублей за банку. Ну и знаешь что в банке одно мясо, без всякой херни.
На год делаю порядка 40 банок по 0.45. Плюс сайру так же, банок 20. Свинину не делаю, смысла нет при такой цене говядины, да и усваивается легче.
То что жёлтое - это жир застыл и после тряски, а желе ещё не успело.
Томат тоже делаю, из 18 кг помидор получается 6 литров томатной пасты. Помидоры 25 руб брал в этом году. 450 рублей за 6 литров томата + время. А в магазах 300 г от 80 рублей за непонятную субстанцию. Т.е. 1 кг у них порядка 300-т рублей
Это сообщение отредактировал beback - 16 окт 2023 в 09:40
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com