Кто уже пробовал, признавайтесь

Бобёр это водяной заяц. Почему бы и нет. Шашлык вкусный из него.

Цитата (sergwin @ 24.05.2024 - 12:04)

Не верю! Состав в студию! Чего-то я не видал у нас бобровых ферм.

Бобр пердоле https://dikoed.ru/catalog/p/10076-pelmeni_iz_bobra/

Цитата (Анестезиолог @ 19.05.2024 - 15:41)

Сильно на любителя. Такие пельмени не пробовал, но мясо бобра, как по мне, лозой отдаёт.

А вот тут сейчас Лоза обиделся

Цитата (110011 @ 19.05.2024 - 18:19)

Бобр по вкусу говядину напоминает

Говядину он не напоминает по вкусу вообще никак. Либо тебя наебали с бобром, либо ты никогда не едал говядины. ( Не умершей от старости дойной Бурёнки, а говядины, выращенной на мясо ).

Бобёр по вкусу напоминает ивовое полено, пролежавшее месяц в болоте.
Сделать какую-то нормальную прожарку невозможно вообще никогда абсолютно. Даже в теории и влажных фантазиях. Только долго и мучительно тушить под крышкой. Плюс использование большого количества специй, чтоб вкус не был настолько специфическим ( уж прости за каламбур ).
Сразу вопрос: а нахуя? Кроме разве что понтануться: "Ябабраелфкуснаааа!"
Не проще ли взять любое мясо, заместо этого говна, и по-человечески приготовить?
))))

Цитата (Iwanttolive @ 19.05.2024 - 15:42)

1300 за кило ... ёбнулись совсем уже . Провести экспертизу и 100% окажется обычная свинина .

Не окажется свинина. Из мяса в этих пельменях только бобрятина.

Цитата (НесторДуша @ 19.05.2024 - 15:42)

Ну хз, бобер 🦫 вонючий и жесткий, это дичь все таки, во всех смыслах. Нутрия да, вкусная, а бобер ну хз

Как разделать и как приготовить. В сувиде, например, вообще пушка! А если ещё и подкоптить...

Цитата (AlexPhoto @ 19.05.2024 - 15:48)

Цитата 1300 за кило ... ёбнулись совсем уже . Провести экспертизу и 100% окажется обычная свинина . Пельмени эти у них не брал, но мяса и мясных продуктов у них много хороших, тушёнка отличная, но от 360 за банку, там тебе и оленина и лосятина и медвежатина, вкусное, в походы беру. Просто надоело в магазинах обычных покупать тушёнку, купишь, а там то ли жир в водичке, то ли вообще какая-то опухоль плавает, тут же полная банка и только мясо. Чебуреки с мясом северного оленя беру, тоже вкусные. А ещё у них есть наборы мясные для котиков, но когда на килограммы переводишь, то дороже тысячи за кило получается. Может и дорого, но к новому году выгребают магазин под ноль.

Спасибо за хороший отзыв о нашей продукции! Стараемся держать и улучшать качество и ассортимент! Готовим линейку полуфабрикатов в сувиде и готовых блюд из дичи в реторт-пакетах.

Цитата (zoom70 @ 19.05.2024 - 15:50)

Ага, а потом смотришь состав, а там мясо птицы механической обвалки.

Нет ничего подобного в составе. Наша философия не позволяет проделывать такие вещи. Даже костную муку не добавляем в пельмени, чем балуются другие производители. Лепим их, кстати, вручную и это позволяет не использовать разные добавки и пластификаторы, без которых не обойтись при механической лепке.

Цитата (technoservis @ 19.05.2024 - 15:50)

Цитата (Natfil @ 19.05.2024 - 15:41) Я б не стал такое покупать.... P.S. Потому что бобров жалко им и так достается Не переживайте, при изготовлении этих пельменей, ни один бобер не пострадал

Пострадал к сожалению зоозащитников и к радости тех, кто страдает от бобровых плотин.

Цитата (AloneSl @ 19.05.2024 - 15:51)

Я могу ошибаться - а срокА за поимку бобров уже отменили что ли!?? Я помню, запрет был жесткий на поимку этих пидарасов! Сколько они у нас бед натворили!!!

Западно-сибирский и тувимский подвиды под запретом. А остальные разрешены к добыче. Пару судебных исков по этому поводу у нас выиграно.

Цитата (DiMNorilsk @ 19.05.2024 - 16:00)

Цитата (Iwanttolive @ 19.05.2024 - 15:42) 1300 за кило ... ёбнулись совсем уже . Провести экспертизу и 100% окажется обычная свинина . Или соьачатина.

Из псовых ничего не готовим.

Цитата (Tigrarib @ 19.05.2024 - 16:32)

Где они интересно бобров берут?

Бобр добывается путем охоты.

Цитата (NiceCar @ 19.05.2024 - 17:46)

Свежее замороженное мясо, оригинально.. Ну эт ладно. Я что то пропустил и теперь торговать не протухшим мясом преподносится как достижение?

Дичь добывается сезонно. Во время охотничьего сезона добывается и замораживается. Заморозка не ухудшает качество мяса и оно получается натуральнее, чем охлаждённые мясо из магазина со сроком хранения 25 дней :)

Цитата (ygann74 @ 19.05.2024 - 18:54)

В голодных девяностых знаю, народ ел, мясо вроде норм, бобёр не хищник. Правда выбили его тогда практически полностью, но тем летом в лес ходил, вроде не всех выбили, гляжу попилены деревья.Ещё художественную литературу про индейцев читал, типа последнего из Могикан, так у них там хвост бобра за деликатес был.

Бобра сейчас полно. В некоторых местах люди молят избавить их от этого зверя, заболотил все.

Цитата (step30 @ 19.05.2024 - 20:21)

Цитата (Iwanttolive @ 19.05.2024 - 15:42) 1300 за кило ... ёбнулись совсем уже . Провести экспертизу и 100% окажется обычная свинина . хорошо если 10% свинины, а остальное соевый белок.

Сою не используем в наших продуктах. За своей идите в сетевые магазины.

Цитата

Кто уже пробовал, признавайтесь.

Симонян.

Цитата (maximkoff @ 20.05.2024 - 07:40)

Это же СКОЛЬКО бобров надо забить, чтобы обеспечить прилавки магазинов этим продуктом, а? Или там как обычно: "Состав: свинина - 25%, говядина - 25%, мясо птицы - 40%, мясо бобра - 5%, усилители-стабилизаторы-консерванты - 5%"???

В фарше содержится мясо бобра, лук, соль, перец. Тесто тонкое. Пельмени ручной лепки. Да, пусть они получаются дороже, зато без всякого фуфла. Масштабы нашего производства продуктов из мяса дичи не велики и такие пельмени не появятся в сетевых магазинах, мы просто не сможем обеспечит нужный объем. Поэтому кто понимает, тот закупается мясом у нас. Таких понимающих не так много, большинству достаточно того, что предлагается в пятерке.

Цитата (sergwin @ 24.05.2024 - 12:04)

Не верю! Состав в студию! Чего-то я не видал у нас бобровых ферм.

Ферм нет. Бобр добывается путем охоты.

Цитата (volabirius @ 24.05.2024 - 12:06)

Бобер в пельменях только на картинке

Отнюдь. В самих пельменях тоже бобрятина. Но к сожалению современный потребитель этого даже вообразить не может :)

Цитата (Периндоприл @ 24.05.2024 - 13:40)

Цитата (110011 @ 19.05.2024 - 18:19) Бобр по вкусу говядину напоминает Говядину он не напоминает по вкусу вообще никак. Либо тебя наебали с бобром, либо ты никогда не едал говядины. ( Не умершей от старости дойной Бурёнки, а говядины, выращенной на мясо ). Бобёр по вкусу напоминает ивовое полено, пролежавшее месяц в болоте. Сделать какую-то нормальную прожарку невозможно вообще никогда абсолютно. Даже в теории и влажных фантазиях. Только долго и мучительно тушить под крышкой. Плюс использование большого количества специй, чтоб вкус не был настолько специфическим ( уж прости за каламбур ). Сразу вопрос: а нахуя? Кроме разве что понтануться: "Ябабраелфкуснаааа!" Не проще ли взять любое мясо, заместо этого говна, и по-человечески приготовить? ))))

Любые изделия из фарша хороши, колбасы тоже. Копчение придает ему отменный вкус, мы используем массажёр (специальное пищевое оборудование) чтобы размягчить мясо перед копчением. В сувиде тоже он очень ничего.

Цитата (gogarom @ 19.05.2024 - 15:38)

На полках российских магазинов появились пельмени из бобра Дегустаторы пишут, что мясо нежное и вкусное. Цена — около 640₽ за пачку.

Откуда столько бобров? Нутрию наверно туда запихнули..

Маргариту С. от этой темы паралич разбил бы . Злую шутку сыграла с ней как-то её глупость и голова бобра .

Цитата (Анестезиолог @ 19.05.2024 - 15:41)

Сильно на любителя. Такие пельмени не пробовал, но мясо бобра, как по мне, лозой отдаёт.

Вы и Лозу пробовали?И как он вас по щекам не отхлестал за это?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

За полкило чот дохуя. Тушёнка столько стоит, а это скоропорт, да ещё и заморозка
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Из нутрии ещё понял бы, мясо диетическое, а блять из курвы бобер ну его нахуй!
Размещено через приложение ЯПлакалъ