Мне вот интересно все эти люди которые рассуждают о ГОСТах и ТУ хоть один прочли? И понимают ли они их смысл?
Я их корректировал, но не на продукты. Достаточно правок от моего имени на некоторые изделия. Мне можно продолжать размышлять или я не достаточно компетентен?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Примерная себестоимость тушняка из свинины- 250 руб за пол-литровую банку. Все, что продается дешевле- корм для свиней.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Он НЕ тушенку купил. Он купил свинину тушеную да еще богатырскую. По ту, а техническое условие близко не ГОСТ в нее можно пихать все что угодно. Там в названиях как в договоре. Каждый символ имеет значение. Вплоть до состава и расположения слов в составе. Что сначало идёт того и больше. Тушенка в кавычках это не то же самое что без кавычек. И тушеный продукт это не тушенка. Плюс ГОСТ надо смотреть и в составе что там есть. Если упоминаются шкуры и хвосты, то лучше не брать. Но и зачастую главный маркер это цена. Обычно беру среднюю.
Ну как раз, свинина тушеная, это оно, тушенка. А тушенка свиная, это не оно, это говно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
хех, зачем вообще ее покупать то? времени нету что ли совсем? купи кусок мяса, да потуши или пожарь. как универ закончил, так уже где то 20 лет не покупал тушняк. но в универе была хроническая нехватка времени и беспробудный алкоголизм.
Стараемся снизить количество соли в пище до минимума, как и сахара. Потому готовим сами, со свежего мяса. БЕЗ соли. Даже курица, кроме грудки получается как солёная...
Ещё воду дистиллированную пей. А то в обычной тоже соли дохуя.
Из Йошки тушенка 3-4 категорий одного вида. Богатырская - шняга, обычная - ну пойдет, высший сорт - нормально так. И последняя тоже высший сорт, но банка серебристо красная - говядина тушеная тупо куском бывает. Это сообщение отредактировал Край - 26 сен 2025 в 20:16
Нахуй всякое говно в банках брать моя не понимать! Да возьми того же мяса, хоть промку, хоть в Светофоре 290-320 руб за кило (на Сенном рынке в Саратове хорошая 320 за кило) да поешь от души. А за эти деньги в банке кусочек мяса грамм на 100 и столько же воды с жиром...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бери Йошкар-Олинскую обычную, за одекватный ценник и желательно свинотскую (говяжья у них так, средняк), а не эту богатырскую и будет тебе нормальные макарохи с тушенкой. Богатырская у них типа "красная цена"
Я Борисоглебскую беру, мясо есть, жира мало, кишки бывает попадаются, кусочками, не более.
Борисоглебская неплохая. "БАРС" - одна из самых лучших. Но она одна из самых дорогих. Главпродукт - даже "говядина тушеная", которая по госту - очень-очень средняя.
Тушенка - это мясо определенного сорта и качества (понятно, что не премиальная вырезка), прошедшее через ножи. Идет по ленте. Да, могут попасться жилки например. Потом попадает в стерильную банку и парится уже сразу в банке.
В монетке и пятерочке свинина охлаждённая 270-309 р за кило Лопатка или окорок. Фасовано в вакуум по 900-1100 гр. Помыл, порезал на куски, закинул в казан. Лаврушка, перец, специи какие нравятся, лук, морковка. Шприцовано примерно 30%. Через час лучше, чем банка 300 гр из магазина за 270 р.. Хоть картошку кидай, хоть с макаронами лопай
Так. тушенку нашу Йошкар-Олинскую не обсирать. Там есть разные сорта. купил по 80 рублей, есшь сикеля свинные, тоже питательно наверно. Но мы такую не берем. Мы берем высший сорт. вот там тушенка так тушенка. Кусищи мяса. А есть еще Звениговская тушенка, она прямо супер.
Зачем вы всякую хуйню покупаете? Верите в чудеса, что за 100 рублей можно купить приличную тушëнку? Купите до кучи тогда билетик СтоЛотто. Вот Белоруссия, 250 руб, вот там мясо.
Батька такого не допустит. В начале сентября залетел в "Корону" в Гомеле, набрал, не глядя, всех сортов по три банки, не выбирая. Хоть бы одна хреновая попалась, все с утрамбованным мясом под крышку.👍
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вот-тоже взял по совету, коллеги. Открыл свинину и долго плевался-вместо тушёнки, какая-то биомасса без признаков мяса. Отнёс нахуй котам возле подъезда. Говядину не открывал, но ничего хорошего не жду.
В магазине белорусских продуктов - вот там хорошая тушенка. Брал на пробу три банки, одну попробовал и и почти сразу две оставшиеся приел. Надо будет закупиться ещё. Правда, она не самая дешевая.
А я, видимо, извращенец, но люблю когда желешек много. Когда одно мясо, она сухая получается. А "водянистая" в лесу в макаронах, или гречке ваще на ура заходит)) Как Геккельберри Финн говорил: "Совсем другое дело когда куча всяких объедков и огрызков! Они пропитаются соком и проскакивают не в пример легче"))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я когда-то в Ленте сок приобрёл в таком вот тетрапаке (см. фото). А ещё, помнится, "модный" зелёный горошек Хайнц купил - в банке ни одной горошины не было, только вода.
как житель Йошкар-Олы удивлена. Раньше это называлось "тушенКА богатырская" и стоит она у нас 69-79 максимум. Никто из местных ее не берет, разве что совсем алкота или бабки для котиков. Регулярно покупаю "свинина тушеная люкс" ящиками по 18 банок, цена около 150-170 рублей, там словно банкой из жопы свиньи кусок вырезали, полная банка мяса. Звениговская тоже ЗБС, но я не уверена что в вашей местности она есть.
Тушеная свинина ЙОЛА люкс/высший сорт идет в госрезерв, иногда ее в магнитах и иже с ним продают по акции с заканчивающимся сроком годности, попробуйте если будет возможность.
Это сообщение отредактировал OlanaBy - 26 сен 2025 в 22:45
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com