Это сэндвич из разных видов мяса. Иногда производители «импровизируют» – добавляют жир с говяжьих почек, перемалывают свиную шейку или добавляют соду или минеральную воду, чтобы разбавить. Может подаваться на круглой булочке или лаваше с перечным соусом и сербскими сливками.
Плескавица это не сэндвич. Это по-сербски просто котлета сделанная на гриле.
Маленькая поправка - плескавица не есть бутерброд. Это котлета рубленая так называется, которую можно засунуть в лепешку, как вариант. А можно вместо нее положить чевапчичи (маленькие рубленные колбаски), пилечи батак (куриный окорочок без косточки), вешалицу (что-то вроде отбивной) и так далее...
ыы, садисты какие ) есть охота заметили, что сейчас мало кто в поездах ест? а раньше зашел, сел в вагон и тут началось - все достали бутерброды, самые серьезные - миски с битками. и сам тоже свой бутер достал, огурчик свежий с солью, яичко. ароматы... и открыв журналы "Перець" пассажиры начинают ехать и есть ))
Русский бутерброд - это как японский штангенциркуль? :) Наш отечественные "бутерброды" - это пироги, курники, ватрушки, расстегаи, кулебяки и протча и протча... :) А если взять российский "бутерброд", то тут и эчпочмаки, и чебуреки, и самса, и беляши и всё такое... Какой-такой русский butterbrot, русский sandwich... Издеваетесь? ;)
добавлю в копилку типично для Испанни, если на ужин у вас была тортилья де патата, то на завтрак скорее всего будет bocadillo de tortilla обычно это chapata (хлеб), пропитанный томатом и политый оливковым маслом, между ломтиками хлеба кладется tortilla de patata (яйцо с жаренной картошкой)
добавлю в копилку типично для Испанни, если на ужин у вас была тортилья де патата, то на завтрак скорее всего будет bocadillo de tortilla обычно это chapata (хлеб), пропитанный томатом и политый оливковым маслом, между ломтиками хлеба кладется tortilla de patata (яйцо с жаренной картошкой)
По-моему там хлеб между ломтиками хлеба) и майонез
Это сообщение отредактировал nareez - 27 авг 2013 в 21:04
У нас любой бутер называется ёмко и нежно-"пиздрик". По сабжу-в детстве самым вкусным бутером было пиздануть на белый хлеб дефицитной сгущенки и следить, чтобы она в процессе поедания не стекала по краям.
Еще в Каталунии популярен горячий сендвич с ветчиной и сыром, иногда делают так же с яйцом, называемый Бикини. Так называют его только в этой провинции, и если вы попросите Бикини в кафе другой области страны то вас просто не поймут, такие казусы с местными случались) На счет названия ходят разные легенды, почему именно бикини..? Некоторые считают что это потому что традиционно бикини разрезают по дмагонали, из квадрата получаются два ровных трекгольника напоминающих нижнюю часть купальника. Другие утверждают что название пришло из местных баров. Вроде как загулявшаяся на прибрежных дискотеках молодешь , по утрам просила легкий завтрак -бутерброд с ветчиной и сыром и кофе, им подавали сендвич, который потом стали называть бикини изза близости к пляжу..) На самом деле все не так. "La Sala Bikini открылась в 1953 году на авениде Диагональ в Барселоне. Среди прочих новшеств, посетителям предлагался бутерброд очень популярный во Франции, называемый Croque Monsieur (тот самый сендвич с ветчиной и сыром) Проблема была в том что в эпоху Франко галлицизм и англицизм пользовались плохой репутацией, поэтому местные стали называть его просто «el bocadillo de la casa», что означает бутерброд именно этого заведения, а не домашний, как вам может перевести гугл..) Но к счатью, а может и нет) популярность его вышла за пределы La Sala Bikini, и многие стали заказывать этот сендвич в других барах и кафетериях города, прося официанта -"мне бутеброд что делают в Бикини" далее это сократилось до "сделай мне Бикини". Отсюда произошло название) Взято отсюда 20minutos.es Приятного аппетита)
Это сообщение отредактировал MaryPopkins - 27 авг 2013 в 21:33
По-моему там хлеб между ломтиками хлеба) и майонез
я тоже удивилась майонезу, тем более что испанцы его едят очень мало.. из всех соусов предпочитая либо красный либо алиоли а между ломтиками таки испанская тортилья..) по виду напоминает каравай..)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com