Домашнее вино.., ..процесс приготовления

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Uol 3 янв 2014 в 22:38

Шутник • На сайте 12 лет

Сами недавно вино делали. Ничего сложного, зато в качестве нет никаких сомнений. На 10 литров 2 кг сахара.
P.S. Жаль, что дачи нет. Для нас это не ежегодное удовольствие. Хотелось бы чаще домашнее винцо попивать

padlets 4 янв 2014 в 21:40

Весельчак • На сайте 17 лет

Цитата

Перегоняем

Домашнее вино..

[ профиль ] [ ПМ ] [ e-mail ]

только не перегоняем, а декантируем, то есть снимаем с осадка. если перегонять, в том значении, которое этот глагол используется в русском языке, то получится чача.

alefed 5 янв 2014 в 04:03

Шутник • На сайте 14 лет

Вино Изабелла давно запрещена в Европе, как и Лидия,в них много концерогенов, хотя понятно мнгие поколения пили данный сорт вина. Автор не поленись и посади новые сорта винного винограда, например Каберне на крайняк Молдову,тыж из Крыма.
От себя сам делаю вино 200-300 литров и самогонки со жмыха, не считаю обычно до 50л.Вообщем процесс изготовления вина на 40литров, как у автора, думаю знаком всем

~~Avatar100278~~ 5 янв 2014 в 09:12

Шутник • На сайте 12 лет

Автор зелень и уважения. По вину так сколько людей столько и рецептов. Мы делаем по старинке через ролики в дубовую бочку где бродит вместе со всем жмыхом а потом в другой бочке через затвор доходит, и потом по бутылям.

aswww 5 янв 2014 в 16:12

Весельчак • На сайте 14 лет

Цитата (alefed @ 5.01.2014 - 03:03)

Вино Изабелла давно запрещена в Европе, как и Лидия,в них много концерогенов, хотя понятно мнгие поколения пили данный сорт вина.

Не канцерогенов, а метилового спирта при брожении образовывается больше, чем в других сортах, но при этом, существенно меньше предельно допустимых норм.

С такими слухами скоро напишут , что радиацию в себя изабелла втягивает

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 48 676
0 Пользователей: