Как растут некоторые фрукты и овощи

Цитата (Nofaced @ 21.01.2014 - 14:47)

12. Вот так, практически «по пояс стоя в болоте», собирают ягоды полезнейшей клюквы, чтобы потом приготовить вкусный и питательный десерт или напиток.

Впервые вижу такой способ, обычно собирал на болотах вручную или специальным комбайном/совком бывало за день до 3-х вёдер, а тут мне и внукам хватит.
ЗЫ Интересный пост.

Где же это клюква плавает? Обычно по ягодке собираю во мху.

Поленика

Эту дикую северную ягоду темновишневого цвета, похожую на мелкую малину, очень любили наши предки. Благодаря ананасному запаху, напитки из нее получались ароматными и благородными. Нынче в садах наших северных районов кое-где ее выращивают, но, к сожалению, редко.

водяника, шикша

Ну вот клюква-то в природе несколько иначе растет, а вот про ананас, для меня в свое время было шоком, никак я не думал что он как капуста на кочерыжке торчит..

«Увейцзи» - «ягода пяти вкусов» - так иногда называют плоды лимонника китайского - лианы, в диком виде встречающейся у нас на Дальнем Востоке.

Мякоть красных ягод кислая, кожица сладкая, семена горькие и вяжущие, лечебный настой лимонника со временем становится солоноватым.

Но, конечно, не только разнообразием вкуса знаменито это растение. Все оно, а особенно его плоды обладают уникальными целебными свойствами: повышают давление, стимулируют и укрепляют центральную нервную систему, повышают иммунитет и работоспособность. Чудесные ягоды высоко ценились с древних времен. Они непременно входили в список податей китайскому императору.

ну бруснику то все знают, но выложу, уж больно красива

Ну новости то открыл... каждый в вики залезет и поймет как и что....

луговая клубника, крупляника,
очень сладкая и варенье отменное

Ежевика. Люблю.
Растет у нас как сорняк, или естественное ограждение. Хрен пройдешь.

Цитата (CrazySlonSuper @ 21.01.2014 - 21:01)

луговая клубника, крупляника, очень сладкая и варенье отменное

А еще лучше не варенье, а просто перетертая с сахаром (блендером можно, чтобы до однородности) и замороженная) вот это счастье на всю зиму)

черника кавказская

барбарис

кизил

ирга

шелковица, "тутовое дерево"

Пряности в еде люблю, но шафран не пробовал ни разу.

Добавлено в 18:21

Цитата (CrazySlonSuper @ 21.01.2014 - 19:01)

луговая клубника, крупляника, очень сладкая и варенье отменное

У меня мама убивается по ней, раньше помню мелкие ездили собирали.
Она ведро нарвет, сестра родная пол ведра,батя итого меньше,а я чашку,ибо ел

Цитата (Nofaced @ 21.01.2014 - 14:47)

12. Вот так, практически «по пояс стоя в болоте», собирают ягоды полезнейшей клюквы, чтобы потом приготовить вкусный и питательный десерт или напиток.

обломись, бро - это промывка промышленной партии уже собранной клюквы, примерно так ее готовят для финских заморочек из водки с клюквой. А собирают ее не на открытой воде, а на мшаниках.

черёмуха

Цитата (Nofaced @ 21.01.2014 - 15:47)

12. Вот так, практически «по пояс стоя в болоте», собирают ягоды полезнейшей клюквы, чтобы потом приготовить вкусный и питательный десерт или напиток.

или...

Цитата (CrazySlonSuper @ 21.01.2014 - 17:06)

вот проращивают ячмень для солода, а потом дело техники и пиво выросло

зёрна я как-то проращивал, рожь наверное, залил водой, они забродили, перегнал, и получил неплохой самогон!

Цитата (lsp1981 @ 21.01.2014 - 19:28)

Цитата (Nofaced @ 21.01.2014 - 15:47) 12. Вот так, практически «по пояс стоя в болоте», собирают ягоды полезнейшей клюквы, чтобы потом приготовить вкусный и питательный десерт или напиток. или...

или...

Ирга и войлочная вишня на даче растут. У нас (в Латвии) иргу называют - карина

хурма

айва