После Тайских, только из моря, на наши магазинные пакетики со льдом смотреть не хочется)))
за 800-850 рублей(так как 1 бад равен без нескольких копеек 1 рублю) можно и у нас купить дальневосточных ахуенных креветок без льда!!!
Лучше всего конечно покупать крниветки шоковой заморозки,вообще без глазури,ну их хрен найдешь!Чаше всего только оптом,от 5 кг!но они стоят этого цена где то по п350-400
Это сообщение отредактировал DeDViper - 25 июл 2014 в 13:49
ну не знаю , как магазинные можно есть. еще не встречал нормальных. ( по крайней мере в диапазоне 0 - 500р ) после того, как прожил все детство на Сахалине ( Дальний Восток ) - не могу есть покупные ( только немного, в качестве "попробовать" ). мы их на Сахалине сетями ловили просто, да и в ведро сразу и на костер. (фото не мое - с тырнета) вкус абсолютно другой. такая же фигня и с икрой красной - наевшись в детстве, на магазинную даже и смотреть не могу.
Это сообщение отредактировал russoul - 25 июл 2014 в 13:50
"Глазурь, сэр". Таки-да, торгуют заледеневшей водой. Собственно баян, всмысле что это делают уже последние лет 20 точно, дальше не помню за давностью лет и по причине моей молодости
Раньше чисто замороженные креветки продавались, без никакой глазури, магазины "Океан". Правда, мелкие, но вкусные были, шо пипец.
Брать надо развесные, и еще перед взвешиванием полазить пол часа с пакетом по магазину чтоб малясь оттаяли, лишнюю воду сливаем и взвешиваем и топаем на кассу.
у меня жена работала технологом на креветках в ленинском районе Подмосковья,после принятия закона о 7% глазури,ну это который лёд,у них очень строго стало с этим делом,потом насколько я знаю,в крупных сетях при приёмке товара обязательно происходит контроль входа и по размерному ряду и по глазури.
Ужос как бесит ну поставьте вы блять цену 500 рублей за кг, заебали ебучи маркетологи, 250 рубле\кг, разморозишь выходит пол кило. реально заебало по этой причине креветки года полтора не покупаю. Повторюсь ЕБУЧИЕ МАРКЕТОЛОГИ.
Союз предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры «Рыбный союз» положительно оценивает введение Роспотребнадзором нормы глазури по креветкам: вес глазури, нанесенной на произведенную из креветки продукцию, не должен превышать 7% массы нетто. «Этот год отметится в истории ужесточением требований, связанных со снижением норм по глазури. Наам удалось отстоять 5% по рыбному филе, вместо 20-40%, как было ранее. По креветке мы все-таки остановимся на 7%», - сообщил на пресс-конференции в ИТАР-ТАСС руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко. Руководитель аналитического центра «Росфуд» и «Рыбного союза», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что введение с 1 октября т.г. нормы глазури по рыбе и рыбопродукции позитивно повлияло на рыбной рынок. Помимо резкого сокращения импорта некачественного рыбного филе с глазурью в диапазоне 20-30%, начался процесс импортозамещения филе китайской тилапии и вьетнамского пангасиуса на филе отечественного минтая. Эксперт отмечает, что наш вылов креветки, который в большем объеме идет на экспорт, не покрывает потребность в ней нашего рынка. Мы имеем в пределах 85-90% импортную зависимость по креветке. Более того, с введением нормы глазури по креветкам возможен рост цен на конечную продукцию. Например, после введения норм глазури на рыбу и рыбопродукцию оптовая цена на филе пангасиуса с нормой глазури в 5% выросла на 20-22%. Между тем, акцентирует внимание Тимур Митупов, наш потребитель готов платить за качество и пищевые ценности, а не за ледяную глазурь и прочие примеси. Снижению импортной зависимости и росту цен должны послужить строительство и модернизация судов и оборудования, а также принятия закона об акваультуре и марикультуре.
"глазировщики" доказывали, что когда они залезают в мой карман, то это все исключительно ради моего же блага. З.Ы. Прекрасно помню советские креветки, без всякой "глазури". Никакие не "заветренные". Вкуснющие!
Последний раз, когда брали креветки на развес, взяли чуть больше 1кг. После варки получилась примерно такая же тарелка, как и у ТС. Только вот весы даже не смогли засечь этот вес
ТС, а сколько ты уже с пивком скушал? Ты время не указал между целым пакетом и тарелкой А по делу: чего жалуемся то!7 - или покупаете производителя или не покупаете. Прошли те времена, когда можно было закидывать в тележку продукты не читая, уж к лучшему или не к лучшему - не знаю, потому теме петрушку...
Это сообщение отредактировал Zebraj - 25 июл 2014 в 14:54
Беру у знакомого со склада канадские креветки сухой заморозки, крупные и очень вкусные. Кстати, варить креветки, как у нас любит делать большинство народу, категорически не советую, при кипении креветка теряет весь свой вкус. Я размораживаю животных, добавляю специи и заливаю кипятком минут на 5. Креветки остаются сочными и не превращаются в резину.
В Испании нормальные креветосы от 16 до 45 европейских рублей за кило. Свежие, с утра еще в море какали. И без глазури. Думаю 800 рублей за 400 грамм наших креветок это справедливая цена. А лед в качестве бонуса. Это замороженный бульон.
"я вообще не покупаю "пакетиков". только на развес, только откалывая лед. цинично - стоишь и ебошишь каждой креветкой по куче, лед отваливается - и в пакет."
в челнах один чел вообще креветок почистил в магазе, жопки поотрывал и в пакет . на кассе охуели, нашли головы и заставили и их оплатить)))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com