Амаретто

Бу-га-га))))))) Вспомнил)) В начале 90-х, время, бля, икспериментов, попробовал польский ликёр Блю Кюрасао. На следующий день, стул был радикально синего цвета))) Аватар алкоголик))

В "Лионе" есть "Амаретто Сан Ремо". Как-то взяли с женой попробовать, мороженого до кучи. Вещь! Ностальгия опять же. Сын тоже распробовал, чую - будет теперь баб разводить

Цитата (zorger @ 20.07.2022 - 22:00)

У меня такая же 13 лет ей уже стоит . Что народ посоветует , выкинуть или рискнуть ? Срок годности не ограничен но минимальный срок хранения со дня розлива 10 месяцев.

вот отсчитывай 10 месяцев со дня розлива - и можешь употреблять. Настоялась, готова-))))

Цитата (Sergodin @ 20.07.2022 - 21:55)

Амаретто как амаретто. Говно конечно, но в принципе ни чем по вкусу с старых времён не отличается. Лимончелу или херес наши бы научились делать, а то даже джин и тот говно.

Лемончелло - только собственного производства, как в принципе и джин. Учиться делать нужно самому, а не ждать когда кто-то научится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Хорек35 @ 21.07.2022 - 10:00)

Лимончелло делаю сам, уже лет пять. Полностью по итальянскому рецепту. Максимально аутентично.

Можно рецепт озвучить? Хочу со своим сравнить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Lodbrok @ 21.07.2022 - 09:43)

какой нахер амаретто за 300 рублей? он как минимум будет в 5 раз больше стоить. но главное на этикетке написать и сироп спиртом разбавить, алкаши и рады будут. LOL он еще и 5%, когда оригинальный от 21% и выше. Импортозаместили, понял.

25 % на этикетке написано. На ценнике, похоже, опечатка.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (zorger @ 21.07.2022 - 02:00)

У меня такая же 13 лет ей уже стоит . Что народ посоветует , выкинуть или рискнуть ? Срок годности не ограничен но минимальный срок хранения со дня розлива 10 месяцев.

Минимальный срок хранения это время выдержки и чем выдержка больше тем лучше.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (tank71 @ 20.07.2022 - 22:26)

Чего только не пили в начале 90-х. И амаретто это дисароно -фу! Но самая гадость для меня был напиток слынчев бряг. Даже не помню что это, от одного названия передергивает.

Бренди болгарский. А ещё ром ,,Негро" , там на этикетке негритянка с серьгами.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

с пивом смешай! Эффект не предсказуем))))))))

Я Amaretto попробовал первый раз, когда поступал в ВВМУРЭ им Попова в Петродворце, 94 год, лето вокзал электричек Новый Петергоф и там, кто помнит в то время, ларьки. Купили мы сей дивный напиток и поехали с пацанами на дискотеку до станции Университетская, а в электричке выяснилось, что стаканчиков у нас нет, пили по очереди из крышечки Дискотека в тот день удалась.

Х@йня это а не Амаретто! Настоящий сейчас должен стоить в РФ 1500р+ за пузырь.

Цитата (ЗлойПрапор @ 20.07.2022 - 23:59)

На спор, однажды, в 90х, выжрал целый пузырь этого пойла из цветочной вазы! С тех пор без дрожи и рвотных позывов даже на картинку смотреть не могу!

Мне хватило пузыря на троих. Из сказочного напитка Амаретто навсегда превратился для меня в отвратительную гадость

фу

Спасибо поблювал.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Оооо...не не...ещё дынный ликёр как увижу, так аж вздрагиваю, знатно перепили как то). А к амарето сразу неприязнь стойкая была.

Амаретто меня 25 лет назад (по щегляне) и 5 лет назад не впечатлил. Я подсел на Бейлис и Sheridan's с чаем - весчь.

Когда то пробовал такой бальзам, понравился.

В литровую банку два стакана черёмухи, стакан сахара и 0.5 водки (самогона). Настаивать дней 40. Процедить и отфильтровать. Один-в-один тот самый Аморетто

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Sergodin @ 20.07.2022 - 21:55)

Амаретто как амаретто. Говно конечно, но в принципе ни чем по вкусу с старых времён не отличается. Лимончелу или херес наши бы научились делать, а то даже джин и тот говно.

Воровать надо меньше,и всё получится!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Можно рецепт озвучить? Хочу со своим сравнить.

Срезать очень аккуратно цедру с 8-10 лимонов, не гибридов всяких а именно лимонов (предварительно вымыть) выложить в банку 0.5 и залить самогоном (у меня 46 градусов крепости) Банку закрыть чистой крышкой и убрать в темное место. Периодически взбалтывать. Настаивать не менее 2-х недель. Сделать инвертированный сироп (стакан сахара на стакан воды) , остудить потом до комнатной температуры. Пока сироп остывает, процеживаем самогон от цедры в чистую литровую бутылку. И туда же вливаем сироп, никак не наоборот)))). Убираем в холодильник ещё на неделю.
Ну и подавать как в Италии (хотя мне так не нравится))) стопки и лимончелло прям из морозилки.
P.S. цедра должна быть без белой шняги. Самогон 500мл, примерный выход 750 мл.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

тоже иногда балуюсь. Конечно уже не то! Но все равно.

Цитата (zorger @ 20.07.2022 - 22:00)

У меня такая же 13 лет ей уже стоит . Что народ посоветует , выкинуть или рискнуть ? Срок годности не ограничен но минимальный срок хранения со дня розлива 10 месяцев.

10 месяцев – это по закону для данной категории, скорее всего.
Если упаковка не нарушена и хранился в тени, то ничего ему не будет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Что я помню об этом амаретто, так это то, что башка с него трещит на следующий день страшно.

Вот ты извращуга! Болеть же будешь..

Размещено через приложение ЯПлакалъ