Не калечьте берёзы! Как правильно собирать берёзовый сок

У нас большинство народа быдло (примерно 86%) так что, кто порядочный, тот и так все правильно делает, а остальным похер.

Цитата (NIlsuR @ 11.04.2023 - 05:09)

Это след от сверла. И это отверстие никогда не заживёт. Так что, ваши исследования не правильны. Правильно собирать это через срез ветки. Это единственное правильное собирание берёзового сока.

Из школьного курса биологии мы знаем что дерево состоит из сердцевины,
вокруг неё - луб ( именно тот слой по которому течёт сок ) вокруг него - кора.

Я ввинчиваю сверло сантиметра на полтора, только чтоб пробить кору и добраться до луба, с него и собираю сок.

Так как я делаю это только на больших деревьях остаётся только отверстие в коре и то я затыкаю.
Диаметр сверла 4.5 миллиметра - такая дырочка зарастает за год. Ходил - проверял.

На вашей фото кто-то всверлился в молодое дерево сантиметров на десять длинным толстенным сверлом.
Так делать не надо.

Про ветки я уже написал - если вы можете достать до ветки, значит дерево молодое и тонкое с него вобще собирать сок не стоит.
И повторюсь - с кончика ветки почти ничего не течёт, а если срезать ветку под корень, близко к стволу ( как многие и делают ) для молодого дерева, у которого этих веток хорошо если штук 15, это - серьёзная травма.


Это сообщение отредактировал Skrut - 11 апр 2023 в 10:31

То есть у меня примерно так получается.
Это совсем не то что на вашей фотографии


Это сообщение отредактировал Skrut - 11 апр 2023 в 10:11

Цитата (Клен33 @ 11.04.2023 - 05:57)

Цитата (Igrim @ 10.04.2023 - 18:53) Уважаемый ТС. Берёза есть сорняк,очень живучий. Если в хвойной роще посадить пару берёзок через 20 лет ни одной ёлочки не найдёшь.Будет березняк. Даже если насверлить 20 отверстий сверлом такого же диаметра в берёзе с ней ничего не случится. Это дерево,которое и захочешь,хуй изведёшь. И да,это не призыв к варварству,а призыв не заниматься хуйнёй и псевдо защитой природы. Там все сложнее. У В. Бианки есть книга "Война в лесу", там все хорошо описано. короче, березы растут быстрее хвойных и поначалу захватывают все. Но хвойные усойчивы к затенению, и несмотря ни на что растут в березняке, хотя и медленно. Потом они перерастают березы и начинают затенять уже их. А березы этого не выносят. К тому же хвойные закисляют почву. Короче, рано или поздно сосна и ель вытесняет березу и осину.

Я тоже это читал. Там он бегал по делянкам и смотрел что где и как. И на самой старой делянке рос "глухой бор".
И в конце он пишет "так что мы такого не допустим и ёлочки повыдёргиваем, там нужен лиственный лес"
Это сообщение отредактировал Skrut - 11 апр 2023 в 10:18

Лет 30 назад. Бобруйск, военный аэродром. Сидел возле вышки, ждал транспортный Ан с гробом знакомого офицера, который погиб по-глупости. Жара. Кричу тому, который на вышке, типа дай воды пить, если есть. А он мне - зайди в посадку, пару шагов, да и попей. Я зашел в рощицу, а там десятки, если не сотни, консервных банок, привязанных к стволам. И все полные, все через край...

Я рекомендую ещё в горлышко пихать марли кусочек. Пока сок бежит, интересующиеся им насекомые лезут порой активно. Мусор сыпется туды исчо. Марлю вставил и всё это отпадает. И трубочки плотнее торчат. Иногда их бывает соком, который прибавляется, кособочит и из коры выдергивает, вставлены то не глубоко. А марля фиксирует не плохо.

4 год собираю сок с одной и той же пары берёз, примерно 120 - 150 литров. Благо растут в 50 метрах от дома. Сверлю отверстия, после сбора хорошенько забиваю сухими палками. Берёзы себя чувствуют отлично. Всё время запаривался квас делал. В прошлом году заленился, и просто в каждую 30 литровую баклажку закинут по резанному лимону и спустил в погреб, через 10 дней процедил в чистые баклахи. получилась очень освежающая слегка кисленькая водичка)))

Цитата (MG4 @ 11.04.2023 - 10:50)

Я рекомендую ещё в горлышко пихать марли кусочек. Пока сок бежит, интересующиеся им насекомые лезут порой активно. Мусор сыпется туды исчо. Марлю вставил и всё это отпадает. И трубочки плотнее торчат. Иногда их бывает соком, который прибавляется, кособочит и из коры выдергивает, вставлены то не глубоко. А марля фиксирует не плохо.

В пробке нужно сделать отверстие,чтобы трубка плотно вставлялась,тогда и болтаться не будет,и насекомые не пролезут. Иглой проколоть ещё одно отверстие для связи с атмосферой.. После сбора сока закрывать целой крышкой.

лет 30 уже не собирал сок березовый. я думал это просто советское развлечение для начальной школы)))

Цитата (bishop66 @ 10.04.2023 - 18:32)

Сидит старый, дряхлый, беззубый вампир на скамейке, рядом висит девушка, живая ещё. Подходит молодой вампир и говорит: - Ты чё, старый, ждёшь?! Такая шейка! Такое пышное тело! Такая девушка! Чего ты ждёшь?! Старый вампир отвечает: - Месячных жду... Так и вы пьете кровь деревьев

Много ты понимаешь! Весна, природа, березовый сок с мякотью!

ЗЫ: собирал раньше в пакеты. Дырки залепляли садовым варом. Да они за ночь и сами почти закрывались - сначала чуть не струйкой течет, а через день уже и не капает почти...

В субботу утром поставил капельницу, в воскресенье забрал. Сока кот наплакал. Видимо, рановато ещё.

Цитата

В детстве достаточно долго жил в Иркутске и Новосибирске. Постоянные походы, поездки с родителями по грибы, просто с друзьями лазили везде, где можно. Клещей я не видел ни разу. Ещё ходили байки, связанные с березами и клещами. Березы здесь непричем. Клещи живут в траве. Атакуют с травы и небольших кустарников. Приехав в центральную часть России неоднократно видел клещей. Даже в черте города, на пустыре под застройку, полз по песку. У себя на участке два раза за сезон обрабатываю цифоксом (циперметрин). Меньше комаров, клещей и других гадов.

Живу в 200 км от Новосибирска, каждую весну клещей хватает, уже сезон начался. Даже в горпарке встречаются. По поводу того, что клещи живут в траве, неправда. Падают и с деревьев. В горном Алтае, на маршруте, переходили через узкий, глубокий распадок, клещи сыпанулись на группу с деревьев, похоже от ветра, мы сначала подумали, что на нас сыпется какая-то труха

Цитата (Zaryatv @ 10.04.2023 - 18:39)

Цитата (Shecter @ 10.04.2023 - 18:32) Привет от клещей В детстве достаточно долго жил в Иркутске и Новосибирске. Постоянные походы, поездки с родителями по грибы, просто с друзьями лазили везде, где можно. Клещей я не видел ни разу. Ещё ходили байки, связанные с березами и клещами. Березы здесь непричем. Клещи живут в траве. Атакуют с травы и небольших кустарников. Приехав в центральную часть России неоднократно видел клещей. Даже в черте города, на пустыре под застройку, полз по песку. У себя на участке два раза за сезон обрабатываю цифоксом (циперметрин). Меньше комаров, клещей и других гадов.

забудь про те времена в НСК у меня собака прям в ограде около многоэтажки поднимает клещей регулярно .

Цитата (tentac67 @ 11.04.2023 - 12:06)

В субботу утром поставил капельницу, в воскресенье забрал. Сока кот наплакал. Видимо, рановато ещё.

Что-то не так значит с деревом, если всё правильно делаешь.
Вот у меня. За 3 часа накапало.


Это сообщение отредактировал DeDМитяй - 11 апр 2023 в 12:48

Цитата (Skrut @ 10.04.2023 - 18:27)

Снимаем скоч, и от нас остаются только три палочки.

а на следующий год, если вынуть эти палочки, сок получится собрать ?

Я еще маленьким был... Никто с одной березы два раза сок не брал... Надрез, набрал немного и дерево себя залечит... А Вы тут на промышленное производство намекаете...

Цитата (joenec @ 11.04.2023 - 15:09)

Я еще маленьким был... Никто с одной березы два раза сок не брал... Надрез, набрал немного и дерево себя залечит... А Вы тут на промышленное производство намекаете...

В моём детстве сосед собирал сок с одной берёзы. Каждый год с одной и той же. По два-три ведра снимал. Пили так. Делали квас на жареном ячмене, окрошку потом с ним делали. Берёза у дома одна была, большая.
Руководства по сбору берёзового сока от Минсельхоза не существует. Кто как может - в меру сил и потребностей.

Не нашел здесь такого способа.Бутылка прикручивается вниз пробкой В донышке сверху делается отверстие тем же сверлом.В ответстие вставляется трубочка.Пробка закручена-сок собирается.Подошли,открутили пробку,сок слился ,закрутили пробку,продолжает наливаться.
Это сообщение отредактировал ВаняПухов22 - 11 апр 2023 в 17:00

Цитата (DeDМитяй @ 11.04.2023 - 12:47)

Цитата (tentac67 @ 11.04.2023 - 12:06) В субботу утром поставил капельницу, в воскресенье забрал. Сока кот наплакал. Видимо, рановато ещё. Что-то не так значит с деревом, если всё правильно делаешь. Вот у меня. За 3 часа накапало.

ну ты напихал трубочек !!!

Я делаю три, потому что по логике надо чтоб дырки были максимально далеко друг от друга.
Если дырки рядом - напор падает - вместо сильного потока в одной трубке получаешь два слабых в две трубки.
Смысла нет - а дереву лишний урон.

Цитата (Dorogi @ 11.04.2023 - 13:45)

Цитата (Skrut @ 10.04.2023 - 18:27) Снимаем скоч, и от нас остаются только три палочки. а на следующий год, если вынуть эти палочки, сок получится собрать ?

А они и не выдернутся, обломаются. За год дерево дырки залечит.
Просто у меня берёз много ( лес большой ) и я пока могу себе позволить брать с одной березы один раз.
Причём те, на которых следы от топора - вобще не трогаю.
Молоденькие тоже не трогаю.
Когда весь лес обойду - пойду туда где начал первый раз и буду сверлить дырки с обратной стороны ствола.

Цитата (ВаняПухов22 @ 11.04.2023 - 17:00)

Не нашел здесь такого способа.Бутылка прикручивается вниз пробкой В донышке сверху делается отверстие тем же сверлом.В ответстие вставляется трубочка.Пробка закручена-сок собирается.Подошли,открутили пробку,сок слился ,закрутили пробку,продолжает наливаться.

Вай, какая идея !
А то я силиконовой трубкой сливаю как с бензобака.
Завтра попробую
Это сообщение отредактировал Skrut - 11 апр 2023 в 18:11

Цитата (Navkin @ 10.04.2023 - 22:03)

Цитата (Магнум @ 10.04.2023 - 18:59) Вместо еловых / сосновых палочек отверстие лучше садовым варом замазать. Ты ведь всегда, когда идёшь в лес несёшь с собой садовый вар.

В чём проблема перед поездкой за берёзовым соком приобрести тюбик в ближайшем хозмаге?

у нас нет берёз, так я так

Кажется появляется новый термин "древошиза"

Цитата (coff @ 10.04.2023 - 22:00)

Buzuikin Не в тех местах собираешь. В этом вся проблемка.

Да какая такая проблема?
Хорош уже, а?!
С каких таких вообще березовый сок должен быть вкусным?
Объясни?
Берёза корнями тянет воду из земли к веткам для почек, что бы листья распустились.
Там что, где выше, у берёзы ванилин с вареньем и лимоном?
Обычная вода из земли этот сок , профильтрованная древесиной.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Прочитал тему, вспомнил что у меня много ненужных остатков пневматических соединений, с 9 отверстий набрал 5 литров чуть более чем за час, палочками заткнул!;)


Размещено через приложение ЯПлакалъ

вот вариант