Признавайтесь, кто так делает

Цитата (DimaUxus @ 03.05.2024 - 09:15)

А потому что остальная часть, как правило, чëрствая и невкусная

Херовые какие-то куличи у вас. Может, прошлогодние?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (san3 @ 3.05.2024 - 09:14)

Кулич символизирует эрегированный мпч с семенем. Приятного аппетита

А яица - яица к нему
***
Пиздец!
На Пасху - только шашлыки. СВИНЫЕ, чтобы
евреям тошно стало

А как что их надо воспринимать? Просто смотреть на них?

Цитата (Киси @ 03.05.2024 - 09:19)

Не делаю. Потому что не покупаю это недоразумение в магазинах. На вкус же как сладкий батон, сухой; крошащаяся глазурь и застревающие в зубах карамелины посыпки. Как это можно есть? Я уже 25 лет пеку только по старинному рецепту из журнала Бурда кулич. Он там называется "Ромовая баба". Вкус - ум отъешь. И украшаю сама, в этом году мягкие вафельные шарики и сахарные бабочки на сливочном креме, сегодня наверное буду печь.

Рецепт дайте пожалуйста
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DimaUxus @ 3.05.2024 - 09:15)

А потому что остальная часть, как правило, чëрствая и невкусная

Нормально. Если сверху килечки или шпроты положить, то закусывать самое то!

Цитата (albinos @ 04.05.2024 - 04:49)

Браво!!! Наверное обалденные! Для кого старалась, если не секрет? Так как работаю в магазине то вижу коробками закупают. Блин...пять утра и мне снова жрать захотелось...

Спасибо)Для деток своих старалась)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (san3 @ 3.05.2024 - 09:14)

Кулич символизирует эрегированный мпч с семенем. Приятного аппетита

Доктор, откуда у вас такие ассоциации?

Если из песочного сладкого теста, то весь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну, магазинные они не очень и да- дети любят эту глазурь( она вкусная и сладкая). Вообще то и раньше кулич стал символом из-за нищеты- это праздничное богатое блюдо, для тех времён. Уж явно бы выбрали шашлыки, вино, салаты, икру( символ жизни, как и яйцо) если бы могли, но не могли- год копили на кулич. Моя бабушка была не бедна- куличи у неё были большие- см 20 в диаметре и не очень высокие( почти манники или творожники)- их любили все.

Цитата

Каких еще "конфет с поминок"? Что это? С могил штоле?

После похорон, на кладбище и на поминках уходящим принято давать конфеты для тех, кто не смог присутствовать лично.
В нашей местности, по крайней мере.
Прям пакетами закупают.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (letec @ 3.05.2024 - 09:16)

Прям проводили исследования?

Тебе чего, ВЦИОМ не звонил?

Цитата

Кулич символизирует эрегированный мпч с семенем. Приятного аппетита

Ну это видимо конкретно у тебя такая ассоциация ну и ещё у тех, кто с тобой согласился, у кого что болит как говорится...
Кулич с хуем попутал!)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (VampirBFW @ 3.05.2024 - 09:14)

А зачем так делать?

Мои мальчики наоборот снимают верх, режут четвертинки и едят. Сын еще и маслом мажет. Без масла не еда.

Я наоборот делаю, поскольку не люблю сладкое. Верхушку отрезаю и не ем.

Цитата (Antonesque @ 4.05.2024 - 10:55)

Цитата Каких еще "конфет с поминок"? Что это? С могил штоле? После похорон, на кладбище и на поминках уходящим принято давать конфеты для тех, кто не смог присутствовать лично. В нашей местности, по крайней мере. Прям пакетами закупают.

традиция южного православия до бессарабии и чёрных морей.ещё печеньки и прочие выпечки раздают .

зачем такое извращение. глазированные сырки "Александров" вкусно и полезно

При всем уважении к традициям мне в куличе нравится изюм. Это из детства наверное. Были раньше ромовые бабы, вкусные с изюмом внутри. Сейчас не наблюдаю таких. Где-то есть наверное

Уважаемые ЯПовчане, хозяюшки и хозяины)))
Кто просил рецепт кулича а-ля "Ромовая баба", выкладываю)

Посмотрите, откроется ссылка?
https://a5.ru.kniga.me/2/8/special-burda-pi...torty-1994.html

Если да, то лучше там посмотрите, пожалуйста. Она так и называется "Ромовая баба"
Или в поисковике "Специальный выпуск Бурда сочные пироги и торты", должен торрент быть))) (картинку журнала креплю)
Я просто уже давно по памяти пеку, но тоже насколько помню, напишу:
500 гр. муки
Пакетик разрыхлителя для теста
200 грамм сливочного масла или маргарина
6 яиц
200 гр. сахара
Щепотка соли
Изюм по вкусу, в рецепте его на мой вкус много, я обычно сыплю стакан)))
Цедра одного лимона
Пакетик ванильного сахара
Немного молока (буквально несколько столовых ложек)
Растираем яйца, сахар, ваниль и размягченное масло до однородной массы.
Добавляем соль и цедру лимона.
Перемешиваем.
Заранее замоченный изюм смешиваем с мукой и разрыхлителем.
Понемногу добавляем муку с изюмом в нашу "жижу", при этом постоянно мешая.
Тесто должно быть густым, но спадать с ложки. Если прям очень густое, то добавляем 2-3 столовые ложки молока.
Тесто в итоге будет густое и эластичное.
Форму для выпечки (у меня волнистая с дыркой посередине) смазываем сливочным маслом, обсыпаем панировочными сухарями, выкладываем тесто, равняем и в духовку на 1 час.
Выпекать при температуре 180-200 гр.
Ориентируйтесь на свою) у меня на 200 только пироги пекутся и то не все)))
Проверяем готовность длинной шпажкой деревянной. Протыкаем и если не прилипло тесто, то значит готово.
Из формы вынимать лучше сразу, пока не остыл и не присох.
Аккуратно переворачиваем и тихонько стучим форму со всех сторон. (я скалкой стучу)
Остужаем, украшаем, едим))))
Удачной выпечки!


пы.сы. не заходила в тему, не видела.
Маякнул добрый человек в приват.
Все, всем удачных приготовлений, убежала украшать торт))))


Это сообщение отредактировал Киси - 4 мая 2024 в 14:00

Всё ебашу без исключения.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (DarthMalak @ 04.05.2024 - 01:02)

можно еще больше глазури делать и потом макать как шашлык в кетчуп

Согласна,у меня много глазури получилось))))Перестаралась ))))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Уже скоро. Уже прям с завтрашнего дня.


Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Kroliknolik @ 4.05.2024 - 07:17)

А мы покупаем творожную Пасху!

У нас называли " паска".
Да,много лет прошло и я понял,что так неправильно.Но уж устоялось.

Цитата (dar2702 @ 4.05.2024 - 04:59)

Сильно на любителя хавчик. Лично я это буду жрать, если в доме хлеб, мясо и колбаса закончатся. Да и то со сливочным маслом и обязательной пропиткой коньяком или, хотя бы, вареньем.

Ломоть от кулича, щедро намазаный сливочным маслом, вареное яйцо и творожная пасха - самый лучший завтрак.

Колбаса это когда кулича нет.
Это сообщение отредактировал Андрей1956 - 4 мая 2024 в 19:18

Мне не нравятся именно куличи, которые дрожжевые. Самой делать некогда, да и не хочу морочиться. Всегда покупаю кексы, они влажные, вкусные. От Палыча неплохие и Венский цех. А еще в этом году открыла для себя вкусвилловские творожно-апельсиновые, мммм, ум отъешь
Размещено через приложение ЯПлакалъ

У меня мама сама печёт. Офигенно вкусно. Ем всё до последней крошки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ