А я последнее время для большей эффективности кача употребляю 2 раза в день молочко+творог+сухое молоко в виде коктейля! Даешь оздоровление нации, блеяшечи!!!!!!!!!
Это сообщение отредактировал StigMan - 23 апр 2011 в 00:26
добавить остатки приправ, перемешать, добавить рис и залить холодной водой (к этому моменту огонь должен быть уже слабым),
Вариантов приготовления плова очень много, десятки рецептов, а вот с огнём неправда, после залития риса водой огонь нужен большой, а вот когда вода выкипит нужно убавить. Но ещё раз повторюсь-плов бывает разный.
[QUOTE=Freezer81,22.04.2011 - 14:32] 1. Масло не обязательно хлопковое.... на оливковом будет не хуже.
Гуру не зря придумали хлопковое )) оно банально вкуснее и кста чаще всего используют курдючный жир! Вообще узбеки любят чтобы масло было побольше, плов жииирный, я этого не разделяю. В мире есть тысячи способов приготовить плов, главное, чтобы он нравился
добавить остатки приправ, перемешать, добавить рис и залить холодной водой (к этому моменту огонь должен быть уже слабым),
Вариантов приготовления плова очень много, десятки рецептов, а вот с огнём неправда, после залития риса водой огонь нужен большой, а вот когда вода выкипит нужно убавить. Но ещё раз повторюсь-плов бывает разный.
вот тут +
заливаем воду, протыкаем "кевгыром" глубокие дыры в плове, чтобы рис равномерно варился, когда вода забулькала, снижаем температуру, иначе он просто зажарится.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com