Никогда я не пойму таких высот эстетики в кулинарии. Я быдло?
Вы не едины в своем мнении, нас много. Нет, вы нормальный человек. Пусть гейропа за большие деньги ест свое дефлопе и прочую херню! Бабушка и Мама лучшие повара на свете! Домашняя кухня наше все!
Это сообщение отредактировал mumbliyah - 3 мая 2014 в 22:13
Порой мне кажеться, что все эти съедобные узоры мазилки, придумали для того, чтобы готовить меньше, а взимать плату больше. Размазал по тарелке какую-нибудь крашенную соплю, назвал это каким-нибудь "шаблеро-мурло", извольте заплатить за это 250 долларов.
Это сообщение отредактировал pav10 - 3 мая 2014 в 22:25
Пиздец, потом после этого ресторана приходишь домой и наебашиваешься щей с мясом, на второе жареной картохи с грибами запивая всё это дело холодным пивом.....
посмотреть было интересно. но , меняю всё на тазик с оливье. бонусом - маленькие огурчики с соточкой холодной водки ,и два куска жареного мяса размером с подошву 45 размера . всем -добра.
Это вроде как натюрморты , но не еда, некоторые блюда вообще кажутся несъедобными- кусочек мха, кошку вырвало, кто-то плюнул и камешков наложил...Я думала будет потрясающая рыба, соусы, всякие варианты фрикаделек, а у них блин похож на круг абразивный, а десерт похож на...ну вы знаете...Ни разу не поверю, что эти здрорвенные и очень спортивные блондины питаются ЭТИМ.
ТС, нома потеряла мишленовскую звезду за прошлогодний косяк с отравлением. Да и сейчас мои знакомые поносят после него. Живу вы этом городе. Удивляюсь людям.
Мозгоклюй обыкновенный, саркастический • На сайте 12 лет
4
Утром ждал-ждал окончания подборки - не дождался, но моё фи высказали уже за меня. Добавлю. Извращение все это. От избалованности и от нехуй делать. От переизбытка времени. От пустой похвальбы. От желания изъебнуться. Чтобы срубить бабла на говнопиаре. Чтобы заполнить глянец страниц и инстаграм. Говнофэшн, подходящий для тех, кто родитель№1 и родитель№2. Для тех, кто дрочит на гламурных плоскодонных вешалок. Для тех, кто не мужчина и не женщина, а еще кто-то из новых 25 общеевропейских видов человека. Это не моё. Я люблю готовить, но это даже не еда, хотя, возможно, съедобно.
Я люблю вгрызаться в свежий хлеб, ломая руками хрустящую корочку, я люблю хруст соленого огурца после чарки водки, я пеку блины (сметана, варенья, мед, икра, мясо, творог, грибы...) для своей семьи, леплю пельмени, жареная картошка и курица-гриль только из духовки, плов - любой из сотни вариантов, горячий борщ с контрастной белой сметаной, копченая рыба на углях и котлеты моей мамы. Я на праздник закусываю жирнющим оливье и селедкой под шубой. Обожаю горячие драники из картофеля или кабачков, с пылу с жару. Моя пицца состоит из 3мм теста и 3см всего остального... Жена печет пироги с ягодой, творогом, курицей, рыбой. А ее макароны по-флотски! А каши с мясом и овощами... Рассольники, щи, окрошки и холодники, голубцы, ленивые и в виноградных листьях, фаршированный перец, колдуны, мясо с овощами и без, разными подливами...
Я люблю вгрызаться в свежий хлеб, ломая руками хрустящую корочку, я люблю хруст соленого огурца после чарки водки, я пеку блины (сметана, варенья, мед, икра, мясо, творог, грибы...) для своей семьи, леплю пельмени, жареная картошка и курица-гриль только из духовки, плов - любой из сотни вариантов, горячий борщ с контрастной белой сметаной, копченая рыба на углях и котлеты моей мамы. Я на праздник закусываю жирнющим оливье и селедкой под шубой. Обожаю горячие драники из картофеля или кабачков, с пылу с жару. Моя пицца состоит из 3мм теста и 3см всего остального... Жена печет пироги с ягодой, творогом, курицей, рыбой. А ее макароны по-флотски! А каши с мясом и овощами... Рассольники, щи, окрошки и холодники, голубцы, ленивые и в виноградных листьях, фаршированный перец, колдуны, мясо с овощами и без, разными подливами...
чет аппетит разыгрался... пойду в холодильник...
Демон!!! Куда мне теперь слюни девать!
По теме - я глазами есть не умею. А ртом это есть нельзя.
Это сообщение отредактировал Рэkтилоид - 4 мая 2014 в 00:10
хз конечно как ЭТО на вкус,порции микроскопические,а вот это блюдо точно так же мой кот "готовит",когда травы обожрется,а потом рыгает(хрень пушистая) lol.gif
у меня такая же композиция от животин))) брррр.....
Хорошо, что это был не ресторан чукотско-эскимосской кухни
Копальхен готовят из моржа, тюленя, оленя (ненецкий, чукотский, эвенкийский вариант), утки (гренландский вариант), кита (эскимосский вариант). Для приготовления оленьего копальхена нужен крупный, жирный и здоровый олень. Несколько дней не кормить его (чтобы очистить кишечник), затем задушить, не повреждая шкуры. После этого труп погружается в болото и присыпается торфом, закладывается ветками и камнями, и оставляется на несколько месяцев. По истечении срока труп извлекается и употребляется в пищу. Более распространённый вариант изготовляется из моржа или тюленя: животное умерщвляют, охлаждают в воде, помещают в шкуру, откуда затем выпускают воздух, и зарывают под прессом из гравия на линии прибоя. Через несколько месяцев труп извлекается и употребляется в пищу. http://img0.joyreactor.cc/pics/comment/%D0...B0-1022975.jpeg
А камни и пустые ракушки тоже есть надо? Коробочки для печенья как будто на помойке собирали Это сообщение отредактировал AnnieStolz - 4 мая 2014 в 00:29
Да ладно вам...Еда бывает не только из разряда "покушать",но и из разряда "повыёбываться".Можно подумать ,что в т.н."суши -бары" ходят чисто перекусить...Точно также многие готовы заплатить хорошую сумму денюжков за банальный кусок рыбы с рисом.Типа тоже ,распиздец,самураи.
Пы.сы.Я как то тоже по незнанию попал в такое заведение.Заплатил дохуя и за нихуя,но вкусно ,правда ,было.Потом зверски и по быдляцки добил голод гамбургерами в ларьке. Это сообщение отредактировал ХрюнМоржов - 4 мая 2014 в 01:11
Мозгоебство какое-то а не обед/ужин На картинках такое выглядет красиво - в реальности малосъедобно, непонятно как и зачем это вообще жрать и чтоб мало-мальски наестся надо казать половину ассортимента из меню.
Добавлено в 01:07
Цитата (ХрюнМоржов @ 4.05.2014 - 02:00)
Да ладно вам...Еда бывает не только из разряда "покушать",но и из разряда "повыёбываться".Можно подумать ,что в т.н."суши -бары" ходят чисто перекусить...Точно также многие готовы заплатить за банальный кусок рыбы с рисом.Типа тоже самураи.
Вот ты знаешь, сушами вполне можно наестся. Там ещё и вполне приятная гречневая лапша есть, и салаты итд...
Я лично во всякие суши-заведения не хожу только по причине того, что их в россии нет. То, что тут называют "суши" ничего общего с онными не имеет.
Это сообщение отредактировал mistiq - 4 мая 2014 в 01:08
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я быдло? 
Молекулярная кухня 
yaplakal.com