Вообще то все это попахивает шизофренией, НО я сам периодически делаю запасы))). Насчет тушенки. Делай сам! И только сам. Если хочешь долгое хранение - делай сам и рис с мясом и бобы с мясом. Для этого понадобятся стеклянные банки, мясо (сало,жир), специи. Успехов.
На тушёнку и рыбные консервы нужен автоклав и температура повыше 100 градусов кипения. Сейчас много бытовых автоклавов продают, но можно и самодельный замутить.
При любом раскладе жизни. Еды и воды, должно быть на неделю проживания. Ни кто, о тебе заботится не будет. Не съедай сразу всё, оставь на утро. Яркий пример: Идёшь спать, возьми с собой стакан воды!
Вообще то все это попахивает шизофренией, НО я сам периодически делаю запасы))). Насчет тушенки. Делай сам! И только сам. Если хочешь долгое хранение - делай сам и рис с мясом и бобы с мясом. Для этого понадобятся стеклянные банки, мясо (сало,жир), специи. Успехов.
Да ладно, тут всего 3 мешка и 2 коробки Мешок муки, риса, и сахара У любого в гараже больше вещей, а деревнях то в погребе картошки только по 10 - 15 мешков на зиму заготавливают
Я на сгухе проверял. Магазинная какая бы она не была хоть дорогая а тем более дешевая - она не настоящая. Фишка в том, что такую скуха варить нельзя она реально взрывается. Другое дело настоящая сгущенка вот ту сварить можно и будет варенная сгуха. Но после изготовления сгущенки из настоящего молока отказался даже от этой идеи. Смыл в том, что росрезевную сгухенку еще можно попытаться сварить, а магазинную - опасно.
Ну тут все просто, действительно ГОСТ играет роль - в подавляющем большинстве случаев в магазинах стоит сгуха с добавлением соевых субпродуктов, а в резерв такую не берут, только чисто животного происхождения. Можно найти аналогичную и в магазинах, белорусская есть например неплохая. Сгущенка резервовская выгодна, но блин - срок годности итак маленький, поэтому на освежение уходит достаточно поздно, только сразу употреблять.
Вообще то все это попахивает шизофренией, НО я сам периодически делаю запасы))). Насчет тушенки. Делай сам! И только сам. Если хочешь долгое хранение - делай сам и рис с мясом и бобы с мясом. Для этого понадобятся стеклянные банки, мясо (сало,жир), специи. Успехов.
Да ладно, тут всего 3 мешка и 2 коробки Мешок муки, риса, и сахара У любого в гараже больше вещей, а деревнях то в погребе картошки только по 10 - 15 мешков на зиму заготавливают
А синдром Плюшкина - да есть такой :)
Заметь, Плюшкин это, единственный кого не обманули...
Я на сгухе проверял. Магазинная какая бы она не была хоть дорогая а тем более дешевая - она не настоящая. Фишка в том, что такую скуха варить нельзя она реально взрывается. Другое дело настоящая сгущенка вот ту сварить можно и будет варенная сгуха. Но после изготовления сгущенки из настоящего молока отказался даже от этой идеи. Смыл в том, что росрезевную сгухенку еще можно попытаться сварить, а магазинную - опасно.
Ну тут все просто, действительно ГОСТ играет роль - в подавляющем большинстве случаев в магазинах стоит сгуха с добавлением соевых субпродуктов, а в резерв такую не берут, только чисто животного происхождения. Можно найти аналогичную и в магазинах, белорусская есть например неплохая. Сгущенка резервовская выгодна, но блин - срок годности итак маленький, поэтому на освежение уходит достаточно поздно, только сразу употреблять.
Полностью с тобой солидарен, я же собрал свежий продукт, ну или не просроченный и вот с покупкой еще и тушенки со складов в тяжелой думки. Мне бы это съесть до следующей весны, а тушенка хоть и вкусная, но в меня столько не влезет :) а может и влезет ( не проверял же еще - первый опыт как ни как)
Белорусский продукт = качественный если куплен в Белоруссии, а так сейчас под видом таможенного союза повезут со всего ЕС. Молоко в Минске брал - отличное.
ТС, идея с бутылями хорошая. Из-под воды 5л подойдут. У меня не такие большие запасы. Добавил бы: спички, зажигалки, супы из пакета, зубную пасту, чай, соль.
А в чем причина такого... способа ведения хозяйства, ТС? Или ты без работы по уважительной причине, или принципиально не хочешь заработать на свежие продукты? Или "синдром Плюшкина", а на книжечке миллион долларов копится? Так-то бедность не порок. Еще можно сделать пост " Как заштопать носки рыболовной леской " и " Как из заношенной рубашки сделать отличную майку"....
А в чем причина такого... способа ведения хозяйства, ТС? Или ты без работы по уважительной причине, или принципиально не хочешь заработать на свежие продукты? Или "синдром Плюшкина", а на книжечке миллион долларов копится? Так-то бедность не порок. Еще можно сделать пост " Как заштопать носки рыболовной леской " и " Как из заношенной рубашки сделать отличную майку"....
А у меня продукты свежее некуда (Серьезно ) ягода замороженная, до весны сохранит витамин С. Крупы из гос заказа. а там за хранением и сроками следят. Сою сам собирал.
Не работаю потому, что жизнь одна и считаю что лучше меньше тратить и жить в свое удовольствие, чем прожигать жизнь на работе, а потом в дни отпуска пытаться гульнуть на все отпускные (накопленные). Но это не значит, что у меня нет детей, секса, денег и много другого. Все есть и главное - ВРЕМЯ что бы до 6 утра в понедельник :) общаться с ВАМИ :))) А одежду надо уметь штопать. Ведь не зря же на Руси смеялись над теми кто не умел себе связать лапти. Каюсь лапти плести не умею :)) С другой стороны много вещей тоже мука - по пробуй выбрать что одеть и как это сочетается...
Это сообщение отредактировал artdizz - 31 авг 2014 в 22:38
а потом жрать и жрать однообразное так как срок годности подходит к концу и жалко??..ну нафиг...напоминает 90-е..а так самый годный запас увидел на фото там где домашние консервы с картошкой стоят.. в каждой деревне такие)))..вот это гут!!!
Это сообщение отредактировал Harras - 31 авг 2014 в 22:14
ТС, идея с бутылями хорошая. Из-под воды 5л подойдут. У меня не такие большие запасы. Добавил бы: спички, зажигалки, супы из пакета, зубную пасту, чай, соль.
Чай кстати тоже есть. Там в пакете сушенный листья смородины и малины. Пробовал собрать кипрей - Иван-чай, но толи я упоротый батаник, то ли ничего не понимаю в чае. Короче чай из кипрея похож на сено :))
Соль бутыль тоже 5 литров стоит :) пересыпал из пакетов - так как так проще переставлять.
Спички есть - одна упаковка и то потому что меньше не продавали, но лучше вот такой опыт иметь чем спички или зажигалку (уже не раз попадал в ситуацию когда спички отсырели, а зажигалка кончилась ) А тут мужик реально крут :)) вот так бы
а потом жрать и жрать однообразное так как срок годности подходит к концу и жалко??..ну нафиг...напоминает 90-е..а так самый годный запас увидел на фото там где домашние консервы с картошкой стоят.. в каждой деревне такие)))..вот это гут!!!
Из однообразия только рис (блин а с него все и началось, ну да ладно буду как большинство человечества приобщатся к этой пище ) А вот мука это хлеб (Тоже пеку иногда), пирожное, почти все сладости, квас (тоже летом делал) Трудно сказать какой человек не есть в день хоть раз что то приготовленное из муки. (по этому на нее пал выбор) Сахар само собой :)) Консервы это и салаты и соусы и как основное блюдо. При этом я не каждый день все это ем. Если где то слоняюсь, то и еда - то местного разлива. Потом еще перепадает куча "левой" еды. Вон сейчас огурцы пропадают с помидорами, баклажаны нужно съесть. Картошка тоже не вечная. Это так запас который можно есть когда холодильник опустеет. Или даже так утром пиццу делаю так за мукой ходить не нужно. Конфеты тоже вечные :) А ресторанную еду в свое время объелся :) те же продукты только в ложка по цене килограмма.
Блин. А у меня четыре пятилитровки питьевого спирта замаскированно в хате, Тот спирт мы с карефаном в прошлом годе геройски рискуя жопами тянули на хребтах с ликёро-водочного... Теперь я точно любую напасть переживу. Правда родственники прознали, покушаются. Видимо жена сдала..
Это сообщение отредактировал Мinеr - 31 авг 2014 в 22:40
Имха, запас иметь надо. Именно таких простых и долгосрочных продуктов. В случае пиздеца не спасет, но в случае наступления трудных времен. Да банально инвалидом станешь, поможет перекантоваться.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
mrPitkin31 авг 2014 в 21:34