Не понимаю почему, но у меня все таки есть в душе предел, корова да, коза да, свинья да .... но олень, лошадь ..... не могу представить как их можно убить .... у кого еще такие мысли есть?
А чем олень лучше коровы? Чем твоей душе, свиньи и козы не угодили? Странный какой-то предел. Это всё равно что сказать "яблоки да, груши да, апельсины да .... но мандарин, персик ..... не могу представить как их можно есть."
ох.. ребята, всю личку завалили что можно сделать, организовать совместную покупку и с экономить на доставке из красноярска. выбирайте ответственного из по населенным пунктам.
я употребляю вот такую, мне она обходится в 1900 рэ/кг
Цитата
Сыровяленая оленина Высший сорт, недельной вялки
Филе оленя, цельно кусковой мясной деликатес недельной вялки (часто называют Юкола). Крупные куски хорошо высушены, не пересолены, без консервантов. Рекомендован для мясной нарезки.
Класс, правда я это видела в док. фильмах, очень интересно ! И вот прожив 40 лет я год назад узнала что у меня аллергия на оленину, угостили - вкусно до жути, а потом чуть не сдохла :( Так что вам больше достанется :)
Неправильная инфа. Есть такая тема: "пАнты". Не путай с пОнтами . Все олени (лоси, изюбры и т.д.) раз в год скидывают рога. Потом рога отрастают снова. Пока рога молодые - они мягкие. Вот их и называют "пантами". Делают из них настойки на спирту и препарат Пантокрин. Настойки ( настоящие) на пантах сильно увеличивают иммунитет и дают жесткий стояк...
Вот они пАнты морала. Будем делать из них слайсы (чипся) для настаивания на водке/спирту.
Для меня: Собака - друг человека. Лошадь - помошник Кот - тварь которая под ногами вечно путается, но блин ..... пусть живёт короче.
Для земледельцев коты - лучшие спасители, ибо урожай тогда выращен для грызунов. В городе всё переворачивается вверх тормашками. Надо почаще возвращаться к нормальной жизни.
Лайка крыс и мышей ловит не хуже кошаков при этом играя, хвалить начнёшь будут в ряд выкладывать столько что кот от зависти сдохнет, но в дом в отличии от них не лезет и под ногами не путается.
Вся проблема в том, что в подпол пса не посадишь. А как ловцы они не очень, была бы возможность в сельском доме - ласку бы советовал завести - вот эти ловят реально, а не для галочки!!!
13. Через несколько секунд олень оседает, а через минуту испускает дух. Может показаться странным, но это самый гуманный способ забоя оленя. К примеру, ненцы, приезжавшие как-то на фестиваль оленеводов на Чукотку, показывали свои навыки по "работе" с оленями. После заарканивания они начали умерщвлять оленя при помощи удушения верёвками. Наши чукчи, несколько секунд смотрели на это "варварство", потом подошли и пырнули ножом. Чтобы оленьне мучился.
Не надо гнать на ненцев. Им в некоторых случаях важно шкурку не повредить. Вот рецепт копальхема (своеобразная многолетняя консерва на "черный день") с Лурка: Ненецкий/эвенкийский рецепт: возьмите чистую тарелку оленьего вожака, которому, согласно атсральным приметам, пора на покой. Олень обязан быть жирным и здоровым. Пусть он поголодает пару дней, чтоб полностью очистились кишки. Наденьте ему на шею аркан и отведите его к болоту, где и удавите его, да так, чтоб шкура не повредилась, а тушу утопите, чтобы она полностью скрылась в болоте. Присыпьте место погребенья торфом и мхом-сфагнумом, добавьте приправ по вкусу, сверху набросайте ветки и камни. Через несколько месяцев — добро пожаловать за нямкой!
Это сообщение отредактировал PauL7 - 1 сен 2015 в 23:27
Через несколько месяцев — добро пожаловать за нямкой!
От этой нямки белый человек загнется к херам от отравления, а ненцу пофиг.
К слову, у эскимосов, для этого есть мясные ямы, где они хранят мясо. Моржа разделывают, делая из шкуры подобие сумки, которую набивают мясом. Всё это дело кладут в яму на несколько недель/месяцев, где в околонулевой температуре мясо ферментируется. Как они это употребляют потом, даже и не знаю. Меня от одного запаха на изнанку выворачивает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И пива нет 
.
Они идут за тобой
yaplakal.com