Тушёнка из К&Б

Вот нормальная


http://www.yola-mkt.ru/products/lyuks/

Да можно и с опилками мелкого помола есть, главное перемешать как следует

Закладка мяса 47.9% при цене 70 р , т. е. в этой банке каши мяса в 2 раза больше чем в банке того тушняка.

Это сообщение отредактировал chemicalAli - 16 окт. 2018 г. в 11:41

Цитата (77KUZNEC @ 15.10.2018 - 23:59)

Цитата Стандартное фото про состав: Мясо, вода, соль, приправы... Всё не плохо. Нетто 290 грамм Неплохо? А об этом почему умолчал?: Массовая доля мяса и жира-не менее 30% Всего-то? А Вот остальное ещё интересней: Комплексная пищевая добавка "Комплигель 70/1 (морские водоросли типа Euchema, желирующий агент-хлорид калия, смола Тара, мальтодекстрины..... Как ЭТО кушать? В тушёнке должно быть Массовая доля: мяса 97%. Вот такую можно и нужно кушать.

массовой доли мяса 95% нынче и в самом то мясе не наблюдается.... что говорить про тушенку, в которую с приходом "бизЬнеса" начали пихать просто отходы....

Нееее, брал я и оленинку и конинку их, свинью также - средней паршивости хрень.

Цитата (RedMoon123 @ 16.10.2018 - 00:02)

Цитата (Семьянин @ 15.10.2018 - 23:57) 4. Буду закупать запас на лето. Это ошибка! Это ТУ! Не ГОСТ. По ТУ с продуктом может произойти все что угодно. Производитель скажет: "это наши тех условия. наше ноу-хау. оно не предназначалось для длительного хранения. и бог весть знает что еще". на тушенке должно быть написано ГОСТ "свинина тушеная", "говядина тушеная", "мясо птицы". Есть ли оленина тушеная - даже хз.

есть гост и на тушенку из оленины и из бобра, и из даже ондатры (советские госты я имею ввиду)

Цитата (gost13797 @ 16.10.2018 - 11:40)

Нееее, брал я и оленинку и конинку их, свинью также - средней паршивости хрень.

конина у гродфуда бывает как ничего, пару огромных куска чистого мяса, так и ерунда - пару кусков сухожилий, а оленины у гродфуда нет

Это сообщение отредактировал morcheg - 16 окт. 2018 г. в 11:48

Цитата (ПыхтелСан @ 16.10.2018 - 05:44)

Цитата (aev2000 @ 16.10.2018 - 04:37) Цитата (77KUZNEC @ 15.10.2018 - 23:59) Цитата Стандартное фото про состав: Мясо, вода, соль, приправы... Всё не плохо. Нетто 290 грамм Неплохо? А об этом почему умолчал?: Массовая доля мяса и жира-не менее 30% Всего-то? А Вот остальное ещё интересней: Комплексная пищевая добавка "Комплигель 70/1 (морские водоросли типа Euchema, желирующий агент-хлорид калия, смола Тара, мальтодекстрины..... Как ЭТО кушать? В тушёнке должно быть Массовая доля: мяса 97%. Вот такую можно и нужно кушать. к сожалению тоже наебалово. сделана не по госту, а по ту. масса 338 г, а номинальная масса основного продукта 196 г. по факту выходят стандартные 58 %. кроме того ту, а не гост поскольку повышенное содержание жира. должно быть 17 г, а у них 25. Ну, справедливости ради, надо сказать, что 97%- это норма закладки мсявы перед сопссна её автоклавированием, использовавшаяся в госте 5284-84. Хоть и в герметично закрытой таре, а не в открытой кастрюльке, но мясо таки уваривается и выделившийся бульончик вместе с содержащимся в говядине естественным желатином дает то самое желе, ну и жирок, сабо сомой. А если тушняк по госту 13 года, да до закладки мсяво ещё и "накачали"- желе там будет более, чем дохуя, в процентном соотношении. При уваривании низкосортное мясо как раз и даёт указываемые ~ 55-58% готового содержимого банки, ито не чисто мяса, а мяса и жира. Гораздо интереснее и правильнее тушняк с 87% мяса по норме закладки- см. примечание 3 к таблице 1 того самого 5284-84. Так то 97,5% уже небольшое наебалово производителя, который более дешевым мясом с более высоким содержанием жира, хрящейхующей и прочей соединительной ткани заменяет положенные изначально 87% мяса и 10,5% жира-сырца, которые и были в бомбах солидольных, где цельный кусман мяса во всю банку, малость жирку и вкусная желешка в разумном количестве.

Вот-вот.Что-то все так расхваливают этот дорогущий Гродфуд - а я его прикупила несколько банок и треть содержимого было выкинуто.Не было там цельного куска мяса волокнами.Кусочки+жилки+ соед ткань.Фу-у.

Я покупаю либо Совок,либо подешевле СССР.Да,мяса не во всю банку - зато тупо кусок мяса,один большой,без всякого дерьма,от которого блевать тянет.Желе "встаёт" в холодильнике.При комнатной температуре - это крепкий бульон.Жира в меру,немного.

П.С. Позанудствую.Мужики,"кушают" дети и старики.Взрослые люди едят.

Открою ТСу страшнейшую тайну.

Не тушняк надо запасать, а оборудование и расходники для консервирования. Кстати, дешевле обойдется.

Цитата (Nordic125 @ 15.10.2018 - 23:59)

Цитата (Семьянин @ 15.10.2018 - 23:57) Мой Вывод: 1. Вкус отличный 2. Количества из банки хватит на раз на пару человек (с гарниром) 3. Цена 80 рублей тоже радует... Всё, делимся своим опытом. Массовая доля мяса и жира - не менее 30%. ЯП такое покупать не стал. Из последнего - ветчина Главпродукт, из 5-ки): Массовая доля мясных ингредиентов по закладке - не менее 86,7%

ага и на вкус гвно говном, а этот у ТС а нормальный тушняк, ну конечно фломастеры никто не отменял

У нас местного производства предпочитают

Цитата (NetJul @ 16.10.2018 - 11:49)

Цитата (ПыхтелСан @ 16.10.2018 - 05:44) Цитата (aev2000 @ 16.10.2018 - 04:37) Цитата (77KUZNEC @ 15.10.2018 - 23:59) Цитата Стандартное фото про состав: Мясо, вода, соль, приправы... Всё не плохо. Нетто 290 грамм Неплохо? А об этом почему умолчал?: Массовая доля мяса и жира-не менее 30% Всего-то? А Вот остальное ещё интересней: Комплексная пищевая добавка "Комплигель 70/1 (морские водоросли типа Euchema, желирующий агент-хлорид калия, смола Тара, мальтодекстрины..... Как ЭТО кушать? В тушёнке должно быть Массовая доля: мяса 97%. Вот такую можно и нужно кушать. к сожалению тоже наебалово. сделана не по госту, а по ту. масса 338 г, а номинальная масса основного продукта 196 г. по факту выходят стандартные 58 %. кроме того ту, а не гост поскольку повышенное содержание жира. должно быть 17 г, а у них 25. Ну, справедливости ради, надо сказать, что 97%- это норма закладки мсявы перед сопссна её автоклавированием, использовавшаяся в госте 5284-84. Хоть и в герметично закрытой таре, а не в открытой кастрюльке, но мясо таки уваривается и выделившийся бульончик вместе с содержащимся в говядине естественным желатином дает то самое желе, ну и жирок, сабо сомой. А если тушняк по госту 13 года, да до закладки мсяво ещё и "накачали"- желе там будет более, чем дохуя, в процентном соотношении. При уваривании низкосортное мясо как раз и даёт указываемые ~ 55-58% готового содержимого банки, ито не чисто мяса, а мяса и жира. Гораздо интереснее и правильнее тушняк с 87% мяса по норме закладки- см. примечание 3 к таблице 1 того самого 5284-84. Так то 97,5% уже небольшое наебалово производителя, который более дешевым мясом с более высоким содержанием жира, хрящейхующей и прочей соединительной ткани заменяет положенные изначально 87% мяса и 10,5% жира-сырца, которые и были в бомбах солидольных, где цельный кусман мяса во всю банку, малость жирку и вкусная желешка в разумном количестве. Вот-вот.Что-то все так расхваливают этот дорогущий Гродфуд - а я его прикупила несколько банок и треть содержимого было выкинуто.Не было там цельного куска мяса волокнами.Кусочки+жилки+ соед ткань.Фу-у. Я покупаю либо Совок,либо подешевле СССР.Да,мяса не во всю банку - зато тупо кусок мяса,один большой,без всякого дерьма,от которого блевать тянет.Желе "встаёт" в холодильнике.При комнатной температуре - это крепкий бульон.Жира в меру,немного. П.С. Позанудствую.Мужики,"кушают" дети и старики.Взрослые люди едят.

Гродфуд, как только появился- был просто офигенен. Потом уже лотерея появилась и не угадаешь будет ли в открытой банке кусок мяса во всю, сопссна, банку или на полбанки там соединительной ткани окажется.
Тут ещё "завтрак туриста" один товарищ походя обхуесосил, так вот скажу, что зря он это сделал. Видимо не пробовал правильного, с комбината, продукция которого идёт в госрезерв. Ему, сделанному по госту 76 года 9936-76, нынешняя тушёнка по госту 2013 года, даже высшего сорта якобы, в подметки не годится по содержанию мяса. Разве что косерва сама ощутимо солёнее и больше перца, ежели жрать голяком, а не добавив в макарошки или гречку-может изжога подзаебать.

Цитата (Tormund18 @ 16.10.2018 - 00:06)

Цитата (БИОМЕХАНИК @ 15.10.2018 - 23:59) Мясо или хвосты и жопы? При открывании любой банки тушенки с названием "Оленина" всегда слышится звук: -Мууу, и немного, - Хрю.. Не спрашивайте меня почему - никогда не скажу Скрытый текст Вы знаете, сколько стоит оленина? Тут, блядь, говядины в тушенке хуй найдешь..

Из общеизвестных брендов, например в "совке" точно не "хрю-хрю" и "му-му". 300рэ
Почему уверен? Да потому что знаю какая она на вкус.
В кабэшной тоже присутствует, но с кучей примесей.
p.s.: О, да в теме есть ценители "главпродукта" здоровья вам крепкого!
Почему уверен что "главпродукт"-параша? 15 лет живу в нескольких км от завода-много знакомых, работающих там.

Это сообщение отредактировал DeiNirus - 16 окт. 2018 г. в 12:39

Недавно в Уфе открылся магазин Куединского мясокомбината (Пермский край). Теперь беру тушенку только там - говядина по 160 руб, свинина - по 150 руб. Есть еще перловка/гречка с мясом (с говядиной либо свининой) - по 75 руб банка. Качество отличное, как самой тушенки так и каш, брал на рыбалку и домой. Кашу пробовал и холодную, и грел в банке на костре, и на сковороде - и так и так объеденье. Ну и помимо тушенки есть у них колбасы - тоже по приемлемым ценам и вкусные (особенно вареная с жирком).

вторая фото

Раньше брал Ермолинского мясокомбината по 117 руб/банка была. Отличная тушенка, мясо реально куском лежит, вкус отличный, жира мало. Но уже где то год или больше в магазинах говорят что не производят тушенку больше, и не знают возобновится или нет.

Спешу сообщить что с олениной вас малость нае.... мне привозили с севера тушенку 2х производителей она темного цвета (оленина темного цвета). А Куединский это заебок... самое то, что колбаса, что пельмени, что тушенка. Дети порят только шум стоит.

только сегодня хотел купить оленину, но взял конину и говядину в КБ, чёт мне слабо верится, что это оленина, у нас оленей то не напасешься на тушенку

Это сообщение отредактировал Picachu - 16 окт. 2018 г. в 13:08

Цитата (Семьянин @ 16.10.2018 - 00:57)

Мой Вывод: 1. Вкус отличный 2. Количества из банки хватит на раз на пару человек (с гарниром) 3. Цена 80 рублей тоже радует... 4. Буду закупать запас на лето. Всё, делимся своим опытом.

Брал такую. Брал и белорусскую оленину(в другом магазине) и только один вопрос мучает. Что эта за оленина, северного оленя или лесного-благородного? И где они столько мяса нашли?

Спасибо, пойду вечером в краснуху за тушняком.)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Всё, делимся своим опытом.

Делюсь опытом.
1. Магазинную тушенку предпочитаю не разогревать, результат не всегда предсказуем, лучше уж как холодец.
2. См. фото. Делали буквально на днях, свинина, задок(после того как в магазинной оказался голый жир и желе)

Цитата (AndYizh @ 16.10.2018 - 13:04)

У нас местного производства предпочитают

Это раньше она была отличного качества, теперь сделали её качеством похуже, но придумали с её качеством свинину тушеную "ЛЮКС"(но дороже). Маркетинг, чтоб его за ногу.

Цитата (Tu95ms @ 16.10.2018 - 00:21)

Кстати, был тут как то "репортаж" - вскрывалось более 50 банок с полнейшим описанием http://www.yaplakal.com/forum30/st/0/topic934378.html - даже осень интересно

Думаю, что уже не актуально. 4 года всё таки прошло.

Мне березовская нравиться.

А кто мешает покупать домашнюю тушенку?
Не первый год заказываю.
220р. свинина
150р. куриная
стеклянная банка 0,5.