Мидии в ракушках - как их жрать?


Страницы: (8) « Первая ... 6 7 [8]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

isabun 16.12.2019 - 20:46

Ярила

Прошу прощения,
но это по размеру
только на наживку.
Там есть нечего.
Мидия такая должна быть.
Р.С. отварил, от раковин очистил
черное "говно" и биссус "волосню" убрал
на сковородку со сливочным маслом
на несколько минут.
Хотя на костре вкуснее.

МаркПатриций 16.12.2019 - 20:51

Ярила

Я готовлю в белом вине и сливочном масле и с чесноком. Прямо в вине варю, добавляю сливки, сливочное масло и чеснок. Получается потрясающе. Надо будет на новогодних приготовить и пост запилить. Но у тебя порция очень маленькая. Надо раза в 4 больше, пол-литра белого вина, грамм 200 сливочного масла, сливки, чеснок, белый перец.
Помимо мидий получается потрясающий соус, и сыт и пьян )

Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 16.12.2019 - 20:53

МаркПатриций 16.12.2019 - 20:52

Ярила

Можно попробовать с голубым сыром запечь, типа дор-блю, а лучше горгонзоллой и тем же чесноком.

kvadrofon 16.12.2019 - 22:03

Весельчак

Цитата (Modigar @ 13.12.2019 - 20:03)

Да примерно как креветки

PS: в детстве на море на металлический лист над костром кидали, они раскрывались, подсолил и жри.

Точно так. Только солить не надо, они же из моря...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Spellbound 16.12.2019 - 22:54

Ярила

Цитата

Брал как-то мидии в рассоле. Одну кое как съел, остальное выкинул. Впрочем как и спаржу в 100 г. баночке за 200 р. Дерьмо дерьмом оказалась.

И то, и другое - только в свежем виде!

Мидии можно замороженные в раковинах. Но спаржу только свежую брать. И лучше в сезон - апрель-май.

~~meats1977~~ 16.12.2019 - 22:54

Ярила

Этой фирмы мои любимые.но только не в соусе,а просто в морской воде.выкладываю их на противень и в духовку пока не откроются.воды что в пакете туда же.солить не надо и так из за воды соленые.

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

KyklaTebebo 16.12.2019 - 23:00

Шутник

По женнски.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~stormwiu~~ 16.12.2019 - 23:31

浪漫

пихай в жопу, нету времени объяснять.

Belart 16.12.2019 - 23:35

Ярила

-1

Болотом воняет это херня...отдай врагу!

TRIST 17.12.2019 - 00:08

Ярила

обычно едят ртом, но у Грабли может быть особое мнение по этому вопросу

~~Koroba75~~ 17.12.2019 - 01:17

Ярила

Плов с мидий в панцире высшее наслаждение!!!

Изюбрина 17.12.2019 - 01:21

Заразка

Цитата (Ivansilver @ 16.12.2019 - 15:56)

Цитата (Makeissem @ 16.12.2019 - 15:44)

[Согласен. Вообще сколько смотрю "телевизеры" про морепродукты, есть надо сразу. Поймал и съел.

Она же внешне на соплю похожа, если поймать, сразу разбить раковину и съесть

. Да ну нафик

Это мидии, а не устрицы.

UkaUka 17.12.2019 - 01:24

Ярила

Жрать их надо сракушкой, ясно же

Воландъ 17.12.2019 - 02:18

Приколист

Цитата (ArrtMP @ 13.12.2019 - 23:25)

Цитата (Modigar @ 13.12.2019 - 20:03)

Ага, плов с мидиями ещё пиздатый.

Не плов, а паэлья это называется, испанское блюдо. Очень вкусно. )

Slim56 17.12.2019 - 06:50

Хохмач

Цитата (Jel @ 13.12.2019 - 20:11)

Пушистик смешной, занятный. Любопытство на морде лица большими буквами написано. Не корми его мидиями - обдрищется ещё. Жалко. Сам ешь.

Ешь. Молись. Дрищи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

stovit 17.12.2019 - 07:00

Приколист

Лимон и чеснок.Всё в кастрюлю.Воды и соли ненадо,обычно хватает той что в мидиях.Варить на малом огне накрыв крышкой.Можно добавить щепотку прованских трав.Bon profit!

AlNetot 17.12.2019 - 07:45

Ярила

Цитата (Modigar @ 13.12.2019 - 20:03)

Свежевыловленные зачем солить? В раковине и так морская солёная вода, в ней и варится как в собственном соку. По готовности самораскрываются и цвет меняют.
В каструлке ежели варить, как упоминали уже - как креветки, перцев прочих пряностей побольше.
Мороженные - х.з., не приходило в голову пробовать.
А так много блюд с мидиями - плов например...

AlNetot 17.12.2019 - 08:21

Ярила

Мля... 8 страниц мнений как вопреки совету О.Бендера делать из еды культ.
Для меня мидии и креветки это просто приятное дополнение к морскому пляжу, ластам и маске. В городе как-то и не вспоминаю, да и мороженные они как резиновые.
...И лучшая уха это та что на берегу на костре...
Хотя конечно у всех свои фломастеры...

camojiet 17.12.2019 - 09:40

Юморист

Скажу тебе как человек, в полукилометре дома которого есть мидии. Они больше чем у тебя, даже есть вполне себе большие (больше ладони). Они нахуй никому не нужны. Их уже по детству переставали ловить, чтобы её оторвать от камня, нужен был нож и под водой надо было, блять, сидеть и отпиливать её. Жрать в ней мало чего есть, на вкус херня полная. Песок из них вымыть - ещё надо умудриться. Не вымоешь - пиздец зубам. В магазине как-то брали - такая же хуйня, только без песка.
Пещанки, гребешки - цэ дiло!

Это сообщение отредактировал camojiet - 17.12.2019 - 09:41

Ivansilver 17.12.2019 - 10:29

Ярила

Цитата (Изюбрина @ 17.12.2019 - 01:21)

Цитата (Ivansilver @ 16.12.2019 - 15:56)

Цитата (Makeissem @ 16.12.2019 - 15:44)

[Согласен. Вообще сколько смотрю "телевизеры" про морепродукты, есть надо сразу. Поймал и съел.

Она же внешне на соплю похожа, если поймать, сразу разбить раковину и съесть

. Да ну нафик

Это мидии, а не устрицы.

О мидиях и речь. Тот маленький кусок мяса на ножке, который обычно вы видите - результат тепловой обработки. А сырая она очень неприглядна.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35104
0 Пользователей: