Прекрасно закусывать хорошей солянкой (кстати, правильно этот суп называется селянка). Которая с лимоном, каперсами и густая-густая...
в союзе была ходовая одно время, в поллитровой банке, стоила копейки зы: предпочитаю на закуску холодец
Это сообщение отредактировал cyprien - 4 июл 2024 в 15:57
Лучшая закуска любого крепкого алкогольного напитка - это мороженое. Лизнул (простите, господа) - и полностью все неприятное многими послевкусие, за долю секунды, ушло... А потом можете вкусно есть.
Я ,вернее мы , слегка усложняем этот набор - к кусочку картошки и селёдки ,мы добавляем лук ,репчатый , и 1/3 чайной ложки сметаны !!! Это невероятно вкусно !!! Селёдку предпочитаем латышскую ,малосольную . Она очень нежная и вкус мягкий . А водка ,в нашем случае - мой сэм ,охлаждённая но не ледяная - так она вкуснее .
Лучшая закуска любого крепкого алкогольного напитка - это мороженое. Лизнул (простите, господа) - и полностью все неприятное многими послевкусие, за долю секунды, ушло... А потом можете вкусно есть.
Нужно пить хорошие напитки ,от которых нет неприятного послевкусия . Я горжусь своим продуктом ,он не требует заедания или запивания .
Я когда еще употреблял алкоголь, больше всего любил закусывать водку строганиной. Мясной (олень/говядина свинина) или рыбьей (сиг в основном) .
Макало намешаешь, можно и без уксуса, кто как любит и ... Тока в путь!
(Да-да, глисты, и все такое, я знаю. Но пытался быть осторожным и как видите все обошлось. Я думаю. )
Морскую рыбу достаточно подвергнуть глубокой заморозке на двое суток. Как с речной - не знаю. С мясом не так просто: трихинеллы гарантированно убиваются только после долгой варки (не менее 2 часов в кипящей воде). Так что, или тщательное вет. исследование, или долгая варка. Просто так кушать мясную строганину - русская рулетка.
В новогоднее утро нет ничего вкуснее запотевшей рюмочки хорошей вкусной водки под слегка холодный холодец с хреном и ломтиком чёрного хлеба. А потом с малышнёй на горку)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Хорошо, что я после обеда сюда долистал 😅 Вечером отварю молодой картохи и достану из холодильника скумбрию холодного копчения. Ну, под чекушку. А уж завтра можно и побольше, под окрошечку на домашнем ржаном квасе...
Размещено через приложение ЯПлакалъ
А я вот уверен, что со времен хана Золотой Орды Узбека, который отдал свою сестру с нежным именем Кончака за московского великого хана Юрия, традиционные узбекские блюда, типа плова, лагмана, басмы, мант... великолепно сочетаются с традиционным русским напитком вот такой я историк
Я ,вернее мы , слегка усложняем этот набор - к кусочку картошки и селёдки ,мы добавляем лук ,репчатый , и 1/3 чайной ложки сметаны !!! Это невероятно вкусно !!! Селёдку предпочитаем латышскую ,малосольную . Она очень нежная и вкус мягкий . А водка ,в нашем случае - мой сэм ,охлаждённая но не ледяная - так она вкуснее .
Рекомендую попробовать аналогичное сочетание, но вместо кусочка картошки взять половину отварного куриного яйца.
Лучшая закуска любого крепкого алкогольного напитка - это мороженое. Лизнул (простите, господа) - и полностью все неприятное многими послевкусие, за долю секунды, ушло... А потом можете вкусно есть.
Тогда уж арбузом лучше закусывать. И запил, и поел, и вкус водочный отбил.
А я вот уверен, что со времен хана Золотой Орды Узбека, который отдал свою сестру с нежным именем Кончака за московского великого хана Юрия, традиционные узбекские блюда, типа плова, лагмана, басмы, мант... великолепно сочетаются с традиционным русским напитком вот такой я историк
Если они на баранине, особенно плов (а на чем им еще быть?), где много жира, то холодная водка может преподнести неприятный сюрприз!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com