Очень быстро и очень вкусно!. Мой средовый рецепт.
Ленивые Цепелины. Берёте картоху. Чистите.Трёте на тёрке.Чутка отжимаете от сока - что бы была посуше. Туда - яйцо, муки, соли.Всё замесить в массу.( как на драники только чутка погуще - всмысле - что бы не было очень мокро.) Фарш.Соль.Лук,Чеснок,...
В сковороду масла растительного на полтора пальца толщиной( можно меньше но что бы - обжаривалось как у меня на картинке.).Сковородку на маленький огонь. Берём картофельную массу.Выкладываем столовую ложку( как получится) на мокрую ладонь - делаем углубление - распластывая по ладони и туда - кусочек фарша.Всё залепляем картошкой что бы получилась - бомба - с фаршем внутри. Фарш не должен выглядывать! Аккуратненько - формуем и на сковородку. Так пока не заполним её. И на маленьком огне жарим до красоты.
Готово! Выкладываем на тарелку.И жрём со сметаной!В накладку! И с пивом!
Как говорится: И чо? Или это типа такой праздник, типа Нового года? Так у меня через день так было, сейчас в завязке - малого планируем второго. Короч, ТС, прости, не оценил. Без оценки.
Тут как-то пост был про употребление алкогольных напитков... И там было написано, что ни на понижение, ни на повышение - употребление роли не играет - один и тот же эффект. Все зависит от количества и общей крепкости... Ну как-то так!
Это сообщение отредактировал wrivolsk - 17 сен 2014 в 20:25
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com