Я сам Виски делаю. Перегоняешь самогон два раза с угольной фильтрацией. Обжигаешь дубовые щепки, наполняешь ими четверть 3 х литровой банки, заливаешь самогон. Через месяц получается отличный цвет и отличный вкус!)
У тебя получается самогон со вкусом дуба, от односолодывх виски отличается, как небо и земля
Я делаю только из солода на медном аппарате, сейчас пока на дубовых щепках настаиваю, впоследствии в бочку буду заливать. Так что, односолодовый виски и получается. Пусть не бренд, но зато качество свое-известное. Пробовал много из общедоступных, включая японский виски, так что отчасти могу судить, что самогон он и в Шотландии самогон, только выдержанный(хотя в свете развития химической промышленности в части ароматизаторов, не факт, что вкус достигается выдержкой) и распиаренный.
Это сообщение отредактировал Pangolin - 5 апр. 2015 г. в 23:12
Про виски надо знать несколько вещей: - однослодовый виски - это чистый виски. - весь остальный виски, а его процентов 90, это небольшое количество виски, разбавленного водярой. зачем платит за водяру с запахом виски тысячу рублей - загадка. - Весь виски вроде "Белой лошади" - это "Юппи". Его везут в цистернах из Польши, а у нас разбавляют.
Почитал про виски " гленфиддик". Долго смеялся: его делают в одной и той же ёмкости на одном и том же заводе двести лет. вот только двести лет назад там выпускали пару тысяч бутылок, а теперь - десятки миллионов. Как им удалось так разогнать мощность перегонного куба - загадка.
Отрадно, что ЯП периодически посещают настоящие эксперты мирового уровня, спасибо. И не просто посещают, а обогащают нас своим компетентным мнением.
Мне лично,виски оч даже по душе.С дружбаном за полтора года вон что напили
О, вижу несколько достойный образцов..) Лагавулин 16, Лафройг 10, и Гленморанжи Рубан. Все хороши по своему..
Да много там достойного... А Ардбег Тен, а Гленливент 18, Пит Монстер, Брукладди Рокс, Аррран, Талискер 10 выглядывают... Очень приличная подборка, чего уж там!
Согласен. Бегло просмотрел, не обратил внимания. Ардбег хорош, Талискер 10ка-один из любимых и часто употребляемых, Гленливет вообще не впечатляет, а вот Брукладди Рокс очень неплох. Не ожидал от такого, самого вроде бы простого и недорого.
Хороший виски всегда пьется комнатной температуры, т.к. требуется ощущать его вкус, а не торопиться проглотить, как, например, водку. А виски со льдом и всякие "виски-кола" придумали для того, чтобы впаривать дерьмовый виски, который иначе и в рот не вломишь.
Тем, кто другого мнения, рекомендую приобрести, например, бутылку "Джек Дэниэлс, лучше литровую, и бутылку "Белой Лошади". Оба напитка будут виски, но Белую Лошадь в чистом виде можно только побыстрее проглотить, чтобы не стошнило.
Добавлено в 16:18
Цитата (smekalof @ 5.04.2015 - 16:33)
Это.... А чем виски от самогона отличается?
Смотря какой. Джек Дэниэлс, например, изготавливается из 80 % кукурузы, 12 % ячменя и 8 % ржи на основе чистой ключевой воды. А самогон вы из чего гоните?
Нашли что в пример ставит, джека, это кукурузное пойло
А по поводу камней, камни эти, не есть маркетинговый ход, называются они, лунные камни, не имеют вкуса и запаха, хорошо охлаждаются. И да, испоьзуют их, дабы охладить виски до приемлемой температуры, это если листоганом нравится. И насчет разбавления, есть два способа, первый, это лед, второй, это чистая родниковая вода, вроде в Ирландии с бутылкой виски подают небольшой кувшинчик с водой. И кстати говоря, чуть разбавленный водой виски, обретает более богатый вкус, связано это с тем, что спирт приглушает рецепторы во рту.
Еще один факт про виски кстати, все что старше 18-20 лет, это купаж из старого виски (18-20 лет) и более молодого. Ибо за 20 лет, потеря процента спирта катастрафична, и на вкус этот старый виски то еще говно.
И да, понятие "односолодовый" означает то, что данный виски произведен на одной вискокурнии, а не из одного сорта солода ;) ну а купажированный, это уже смешение либо виски из разных бочек, либо разных сортов и так далее
Вот скажи, ТС, зачем нам "необходимо" знать что то о забугорном пойле?
Какую полезную информацию ты хотел донести до нас, об этом социально отрицательном продукте?
Написал бы лучше о молоке или воде - было бы больше пользы!
Какого вы хрена, вольно или невольно рекламируете всякую гадость??
Кто минусует? обоснуйте! На Япе могут быть и ваши великовозрастные детки и старшеклассники - которым такой материал и его подача могут спровоцировать желание попробовать эту гадость. Продолжайте..
О воде и вообще о сути вещей:
Это сообщение отредактировал pico - 6 апр. 2015 г. в 06:08
6. Виски может выдерживать предельно низкую температуру — полярники, задавшиеся целью достичь Южного полюса, брали виски с собой, и оно оставалось жидким даже в -30 С. 10. Виски в открытой бутылке не теряет своего качества в течение пяти лет.
По пункту 6 : -30С - предельно низкая? Ну точно перевод с забугорного сайта)) им бы в Якутске в -60 водку на улице попить))) Да и пункт 10 сомнение вызывает. Наверное все таки не "в открытой" а "в откупоренной и снова закрытой пробкой".
6. Виски может выдерживать предельно низкую температуру — полярники, задавшиеся целью достичь Южного полюса, брали виски с собой, и оно оставалось жидким даже в -30 С. 10. Виски в открытой бутылке не теряет своего качества в течение пяти лет.
По пункту 6 : -30С - предельно низкая? Ну точно перевод с забугорного сайта)) им бы в Якутске в -60 водку на улице попить))) Да и пункт 10 сомнение вызывает. Наверное все таки не "в открытой" а "в откупоренной и снова закрытой пробкой".
кстати, зря вы так про японский виски. кому интересно - почитайте про создание вискикурни Nikka. шотландские традиции и японское качество. знакомый человек из Владивостока возит из-под полы натурально с Японии его мне, с этикетками на японском и естественно, без всяких акцизов и марок. очень и очень достойный напиток. и бленды и синглы, выдержка тоже разная от и до. Ценителям и любителям рекомендую (не реклама))))
Кто минусует? обоснуйте! На Япе могут быть и ваши великовозрастные детки и старшеклассники - которым такой материал и его подача могут спровоцировать желание попробовать эту гадость. Продолжайте..
не нравится-иди слюной брызгать в темы про квас и запрет макдаков.
Добавлено в 08:03
Цитата
кстати, зря вы так про японский виски. кому интересно - почитайте про создание вискикурни Nikka. шотландские традиции и японское качество. знакомый человек из Владивостока возит из-под полы натурально с Японии его мне, с этикетками на японском и естественно, без всяких акцизов и марок. очень и очень достойный напиток. и бленды и синглы, выдержка тоже разная от и до. Ценителям и любителям рекомендую (не реклама))))
6. Виски может выдерживать предельно низкую температуру — полярники, задавшиеся целью достичь Южного полюса, брали виски с собой, и оно оставалось жидким даже в -30 С.
при -30 не замерзает... при -30! при -30, блеать!!!
Тушили правильно, сгорело полностью! • На сайте 12 лет
0
Цитата (Jewelry33 @ 5.04.2015 - 21:58)
Я сам Виски делаю. Перегоняешь самогон два раза с угольной фильтрацией. Обжигаешь дубовые щепки, наполняешь ими четверть 3 х литровой банки, заливаешь самогон. Через месяц получается отличный цвет и отличный вкус!)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com