Осень! Время хвастаться дачникам - 2018!

Одна из фоток. За сезон около 200-250 кг
Итого:
Красного - 90л
Белого - 60л
Ассорти - 60л
Чача - 25л

Ну и по яблокам
Кальвадос - 20л
Сидр - 8л
Урожай яблок полный атас, яблоки гниют. Друзьям, занакомым, соседям раздаю.

Ну и по мелочи
350 кустов перца
450 кустов помидор
Ебать мы дали с женой в этом году
Сейчас пишу это и самому страшно, неужели это все мы

А я в этом году на даче душ построил, заняло всё чуть больше 3х недель.

Цитата (sTemp @ 13.10.2018 - 10:29)

Одна из фоток. За сезон около 200-250 кг Итого: Красного - 90л Белого - 60л Ассорти - 60л Чача - 25л Ну и по яблокам Кальвадос - 20л Сидр - 8л Урожай яблок полный атас, яблоки гниют. Друзьям, занакомым, соседям раздаю. Ну и по мелочи 350 кустов перца 450 кустов помидор Ебать мы дали с женой в этом году Сейчас пишу это и самому страшно, неужели это все мы

У меня и дачи то нет.., может и слава яйцам..)
Однако виноград есть все же на базе..
45 л. вина и 30л. лекеров разных из покупных ягод..
фотки найду выставлю..)

Молодцы, запасы интересно делать..)

Сирэневой картохи нету, зато есть смешной арбузик, тоже сладкий, уральский.

А вот мой огорот)

два

все оттудова, ну в какой то степени)

Ссать и САДИТЬ - нельзя погодить

Цитата (Токио @ 12.10.2018 - 18:23)

Сделал "Дорожку Здоровья" шишки,

я понял откуда вдохновение

Не хочу обидеть, но морковь такого размера - эт уже кормовые сорта почти )) Странно видеть, что народ сейчас рвётся вырастить или купить овощи гигантского размера. Но для сока лучше морковь до 15 см длиной. Она сочнее, ароматнее, вкуснее. Её и на салат, и в суп, и на сок лучше. Чем морковь больше, тем она менее сочная, сухая и "деревянная" на вкус. Так же и картошка для зимнего хранения лучше среднего размера и с красной шкуркой. Среднего размера картошка более "лёжкая" и меньше подвержена всяким фитофторозам, гнилям.
Да и тыква гигантского размера к чему? Месяц её, здоровущую такую, жевать? Есть много сортов, где плод вырастает максимум 1,5-2 кг весом. На один раз приготовить. Хоть мясом с овощами её фаршировать, хоть мёдом-изюмом)) Как раз поесть и не давиться этой тыквой всю неделю до отвращения. На сок тыквенный большая тыква тоже не очень идёт. Здесь размер в ущерб сахаристости и сочности.
У нас в городе сейчас ярмарка продовольственная. И странно смотреть, что молодые люди выбирают баклажан "вот такенный", кабачок "ого какой"! И ни один не задумывается над тем, что баклажан и кабачок с морковью - не вилок капусты, который и великанского размера может быть хорош. Капуста - 70% влаги, а морковь содержит 70% клетчатки. Задумайтесь над разницей. Чем больше подобный плод, тем меньше в нёс сока. Да и аромат теряется.
Одним словом - вырастили плоды промпотребления. Но это имхо.

Цитата (2662 @ 13.10.2018 - 07:39)

вчера предлагали выложить свои морковки держите

Настоящий ЯПовец.

Вопрос: На хрена столько? Продаёте? Это уже на фермерство похоже.

Это сообщение отредактировал sllava - 13 окт. 2018 г. в 15:13

Анекдот вспомнил:

Копаются две бабы в огороде. Вдруг одна дергает, дергает... И вынимает морковку, наверное толщиной в ДВД-Диск и длинной сантиметров в 40...

-Во Ань, гляди! Как у моего мужа прям!
-Да ну нахуй! Такой большой?
-Да если бы... Такой же блядь грязный.

Чем хвастаться ТС, проёбаным летом?

Цитата (Токио @ 12.10.2018 - 18:24)

Эта до сих пор есть. Уже меньше в разы, но каждый раз пол кружки набирается Земляника

это не земляника.

Цитата (Gekki66 @ 12.10.2018 - 23:54)

Цитата (Токио @ 12.10.2018 - 23:08) Благодаря даче, узнал вкус копчения. Окорочка копченыее с магазина, это оказывается совсмем другое)) АХахахах Главное опилок надо минимум.. Иначе перебор, лучше не доложить, вобщем)) Копченое САЛО, это нечто, товарищи! Рыба у меня развалилась(( А вот куриные (окорочка, бёдра, крылья) на ура.  У меня из нержавейки квадратная, высокая. Вешаю на крючки под крышкой. Рыба разваливается из за высокой температуры или передержки в коптильне. Рыбу с решет снимать надо только остывшую, тогда она крепкая. Время копчения 35-40 минут со времени появления из под крышки характерного дымка. И желательно коптильню иметь железную, стальную . В нержавейке много легирующих элементов весьма не полезных для здоровья . Да и прогорает она быстро. Что до опилок: Режу насухую (без масла) электрической цепной пилой ольховые плашки толщиной 4-5 мм, собираю опилки, ломаю плашки на кубики и замачиваю минут на 10. В коптилку укладываю слой в 4-5 мм. Вот результат. Остывшую рыбку неплохо покрыть тонким слоем растительного масла ( я пользую льняное, но это не принципиально) для плезиру , да и чистить легче.

нержавейка прогорает - вот это да ?

вы где и какой марки сталь берёте ???

Цитата (Ironhide @ 13.10.2018 - 22:13)

нержавейка прогорает - вот это да ? вы где и какой марки сталь берёте ???

Я? Беру?? С какого ? Я не металловед и тем более не сварной. Сударь, написать рецепт приготовления и ТУ изготовления - несколько разные вещи, нес па?
Я лишь медик и в курсе , что молибден и вольфрам в коптилке пользы вам не принесут.

Цитата (Gekki66 @ 12.10.2018 - 11:02)

..дошел. )))

Бля бля бля бля... поделись

Цитата (sllava @ 13.10.2018 - 14:56)

Вопрос: На хрена столько? Продаёте? Это уже на фермерство похоже.

и не одного конопли.

Это сообщение отредактировал Rox777 - 14 окт. 2018 г. в 00:47

Цитата (Верещагин @ 12.10.2018 - 19:54)

У кого как, а у меня к концу лета свой урожай. Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Убил ... ха ха ха

Цитата (JayG @ 14.10.2018 - 00:40)

Цитата (Gekki66 @ 12.10.2018 - 11:02) ..дошел. ))) Бля бля бля бля... поделись

лови!!!!))

Надоела мне дача с этим огородом, виноградом и прочим.
Как я не "боролся" с прошлого года с 7 сортами винограда (обрезку сделал, как получится, не закрывал, летом почти не поливал), он столько дал урожая, что всем раздал, вино сделал, варенье тоже и ещё осталось на кустах.
Живучий оказался....(Волгоград)

Цитата (klasterus @ 12.10.2018 - 23:53)

Цитата (saintsatan56 @ 12.10.2018 - 23:05) Цитата (мимоходящий @ 12.10.2018 - 19:11) как по мне - дача - это  мясо в тандыре или на мангале, чай в самоваре, ветерок с озера и лучшие друзья.... На фотке уже и не мужик совсем. Пузырь с говном какой то. Мне уж далеко за 50, но до такого не дохожу. Тот еще пузырь, личный берег имеет,плюя на водоохранную зону и доступ к водным ресурсам. Жизнь удалась...

Могу успокоить - это сфотографировано не в РФ, озеро и земля окрест - есть частная собственность.
а жизнь у того полного человека - да, удалась.

Это сообщение отредактировал мимоходящий - 14 окт. 2018 г. в 09:27

Цитата (sllava @ 13.10.2018 - 13:56)

Вопрос: На хрена столько? Продаёте? Это уже на фермерство похоже.

Постоянный запас своего вина, чачи. Продажа присутствует, но не так много.
Около 100кг продал в этом году, остальное все в вино.

Помидоры, перец: больше бздык моей жены.
Примерный диалог:
- Куда столько?
- ВСЕ В КОНСЕРВАШКУ!
- Не съедим!
- Съедим! Твоим папе, маме, моим чуть дадим и т.д.

Конец консервационного сезона
Жена: - Бля, мы столько не съедим!

Это сообщение отредактировал sTemp - 14 окт. 2018 г. в 10:15

Цитата (sTemp @ 14.10.2018 - 10:11)

Цитата (sllava @ 13.10.2018 - 13:56) Вопрос: На хрена столько? Продаёте? Это уже на фермерство похоже. Постоянный запас своего вина, чачи. Продажа присутствует, но не так много. Около 100кг продал в этом году, остальное все в вино. Помидоры, перец: больше бздык моей жены. Примерный диалог: - Куда столько? - ВСЕ В КОНСЕРВАШКУ! - Не съедим! - Съедим! Твоим папе, маме, моим чуть дадим и т.д. Конец консервационного сезона Жена: - Бля, мы столько не съедим!

Так вы чём и дело,что потом всё раздаёшь. Оно вроде и не жалко,а вроде и жалко свой труд и время.