Сколько стоит рыба на рынках Астрахани

Нихуя се цены на "народное достояние"

Свежак по нормальной цене , даже дешево , а вот копченая и т. д. как и везде , дороговато .

Цитата (BOCMANLU @ 14.10.2019 - 12:03)

10 А я удивился тому, насколько в Центральной полосе России не популярна щучья икра. В магазинах ее особо то не видел и разговоров о ней не слышал. А в Астрахании ее очень много. Вот буквально столько же, сколько на Камчатке красной икры. Но красная то кругом, а щучьей нету. Хотя по цене она дешевле красной получается.

она не популярна из-за цены, потому что красная почему-то дешевле или равна

Что то дорого. А свежий сом почем?

Цитата (UlAlex @ 14.10.2019 - 16:08)

Щука и судак свежие как минимум в два раза дешевле чем на Урале, хотя здесь они тоже водятся.

Норильск
щука по 150. своя.
судак привозной как самолёт. филеем продаётся.

год назад в Самаре на губернском рынке видел сома копчёного по 6000 (шесть тысяч) за кг. рядом кижуч за 3000 лежал. но это максимум.
сома под пиво брал рядом с самой крутой пивнухой "на дне" за 700.
чё-то он мне не зашёл.

северная вкуснее.

Цитата (zeppelman @ 14.10.2019 - 00:08)

Если есть кто из Астрахани,хочу предложить бартер из Анапы..очень уважаю воблу с пивом... Готов поделиться местными деликатесами...

чурчхеллу чтоли пришлешь или кукурузы вареной?
зы шучу.
есть на юге чего там нет
Это сообщение отредактировал Zuch - 14 окт 2019 в 19:38

Пожалуй дальше буду обходиться без белуги и осетра

я даже в дорогих магазинах Москвы не видел,чтобы дорогая рыба была в таком количестве на прилавке
а раз заказывают такое количество той же стерляди и осётра,значит знают что купят
а кто может купить ? только гость - турист
следовательно цены все для туриста

Был там в командировке в 2010 году, последнюю ночь обитали в гостинице типа хостела где-то в переулке рядом с ж.д вокзалом. Только зашли гостиницу- услышали запах рыбы по всем этажам, слюней был полный рот, сосед по комнате был откуда-то из сибири, угостил всякой(под наши напитки ). Утром дал инструктаж, где и как покупать, мы сгоняли на рынок(тоже недалеко от вокзала), купили и воблы, и сома копченого, денег только уже не было почти.Запаковали рыбу классно- на жаре без кондюка до Перми за 2,5 суток ничего не испортилось, все в лучшем виде доехало! И еще меня удивило- вобла у них не килограммами продается, а поштучно-чем больше, тем дороже.Правда, продавец насыпала в подарок еще столько же, но помельче, вся рыбка была с икрой!

Цитата (zeppelman @ 14.10.2019 - 13:08)

Если есть кто из Астрахани,хочу предложить бартер из Анапы..очень уважаю воблу с пивом... Готов поделиться местными деликатесами...

ну я из Астрахани

Цитата (zeppelman @ 14.10.2019 - 12:08)

Если есть кто из Астрахани,хочу предложить бартер из Анапы..очень уважаю воблу с пивом... Готов поделиться местными деликатесами...

А что в Анапе есть-то, кроме грязного песка и затхлого моря?

Цитата (IgorVC @ 14.10.2019 - 12:10)

Свежая рыба сравнительно недорогая. Копченая почти как в Москве стОит. А «паюсная» икра и есть щучья. Очень вкусная у щуки икра

Паюсная икра - это икра осетровых обработанная горячим тузлуком. Получается плотный брусок такой, режешь и на бутер. Не вводи людей в заблуждение.

Цитата (jaguar99 @ 14.10.2019 - 20:18)

Был там в командировке в 2010 году, последнюю ночь обитали в гостинице типа хостела где-то в переулке рядом с ж.д вокзалом. Только зашли гостиницу- услышали запах рыбы по всем этажам, слюней был полный рот, сосед по комнате был откуда-то из сибири, угостил всякой(под наши напитки ). Утром дал инструктаж, где и как покупать, мы сгоняли на рынок(тоже недалеко от вокзала), купили и воблы, и сома копченого, денег только уже не было почти.Запаковали рыбу классно- на жаре без кондюка до Перми за 2,5 суток ничего не испортилось, все в лучшем виде доехало! И еще меня удивило- вобла у них не килограммами продается, а поштучно-чем больше, тем дороже.Правда, продавец насыпала в подарок еще столько же, но помельче, вся рыбка была с икрой!

Вяленую рыбу почти везде продают штучно. Разным людям нравятся разные уровни просушки, а вес может отличаться раза в два, плюс усыхает рыба на прилавке.

Цитата (Rukonstrukto @ 14.10.2019 - 20:31)

А что в Анапе есть-то, кроме грязного песка и затхлого моря?

Обалденная кефаль, барабуля, ставридка, камбала. Свежие вкусные фрукты и овощи.

Цитата (ЯЕсть @ 14.10.2019 - 12:18)

Помидорки "выпуклые" по 20 рублей... Какая прелесть,

Это перезревшие и видны уже тёмные пятна гнили.
Такие только на томатный сок и то обрезать надо иначе сок с привкусом будет. Ещё пара дней и только на выброс.


Это сообщение отредактировал забор - 14 окт 2019 в 20:47

Цитата (zeppelman @ 14.10.2019 - 12:08)

Если есть кто из Астрахани,хочу предложить бартер из Анапы..очень уважаю воблу с пивом... Готов поделиться местными деликатесами...

А что предложишь? ;)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Воблу по 300 и 350(чуть крупнее) рублей за кг в июле в Харабалях брали, в том году - по 250. Сом - 1200 за кг х/к, на фото такой по 1350, не велика разница. Но вобла по 550 - значит покупают)

Цены очень высокие, у нас в Волгограде всё намного дешевле стоит. Так что приезжайте в гости к нам.

Цитата (eugeneous @ 14.10.2019 - 18:17)

акуедь... вот вам и морская держава.. Рыба дороже мяса в 4-7 раз..

А чё делать? Её прут от нас морозильными ларями всей страной в сезон. Москва, Нижний, Питер,... вся центральная россия и юг тут рыбачат. И главное, ну наловили-покушали.. хрен там ночевал. Чуть ли не фурами тащат, не нажрутся никак. По факту это уже промысел. В этом году вроде поприжали малость. По мне, так объявить запрет на вылов, годков так на пять. Пусть восстановится природа.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (evgenii34 @ 14.10.2019 - 21:12)

Цены очень высокие, у нас в Волгограде всё намного дешевле стоит. Так что приезжайте в гости к нам.

Этот рынок просто дорогой. С ума все посходили. Да и перекупы... Около него магнит. Армяне в нём скупают лимоны под НГ по 60 за кг и на этом рынке уже по 90 толкают. - Только из Армении, мамой клянусь )))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да местные там и не закупаются. Воблу, сомики, щучки ловим сами. Кто не ловит знает где взять не по этим ценам. Красную по праздникам. Икра осталась в юношестве. Это для москвичей сорящих купюрами.
Это сообщение отредактировал Мнительный - 14 окт 2019 в 21:23

Цитата (zeppelman @ 14.10.2019 - 12:08)

Если есть кто из Астрахани,хочу предложить бартер из Анапы..очень уважаю воблу с пивом... Готов поделиться местными деликатесами...

Чем тарань не устраивает? Одна и та же рыба с разным названием.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (sandro232 @ 14.10.2019 - 12:09)

Да уж хороший балычек-рыбный наркотик

только наркотики дешевле стоят

Вот вам филе сазана, жаренное показывать не буду, слюни не соберёте


Размещено через приложение ЯПлакалъ

А чего сом такой дорогой? Рыба на самом деле никакая, сделали блин деликатес непонятно из чего. Не в обиду но северная рыба это рыба, а сом просто падальщик, и воняет в основном болотом и тиной.
Это сообщение отредактировал genaelteh - 14 окт 2019 в 22:26