Какое соленое сало вы любите больше: прожилками или без?

Цитата (vladi44 @ 23.05.2022 - 10:02)

Оно же пиздец какое вредное. Холестерин в чистом виде. Сужу с позиции 53х-летнего мальчика.

Если пару кусочков- 20..30 грамм в день- даже полезно. А не шматок в полладони
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я подчеревок люблю, сам зауячить специями с чесноком и хомячить под закусь.
Одного рецепта нет, просто шо есть под рукой тем и нахуячиваю. Короче, как художник по салу)

Цитата (Andolini @ 23.05.2022 - 09:59)

Я к примеру, люблю без прожилок. А вы?

По чётным дням - с прожилками, по нечётным - без!

Я люблю свининку с прожилками сала. И чтобы соли не очень много.

Цитата (Hromik @ 23.05.2022 - 11:50)

не знаю как кому мне нравиться сало, когда свинью зарезали и опалили соломой, вот тогда оно вкусное и шкурка мягкая, солю сам и храню в морозилке, пробовал и просто соленое и варено-соленое, вареное в луковой шелухе, а так же люблю подчеревок где слой сало см 3ри, а сам см 7, солевой раствор и потом в морозилку, получается примерно как солонина. Отрезаем кусочек хлеба черного без всяких там изюмов орехов просто черный хлеб нарезаем сало из морозилки ножом острым у меня это под стейк режет хорошо , накладываем на хлебушек сверху квашеные огурчики и поглощаем.

Я щас даже незнаю где купить смаленое на соломе)
Вспомнил детство.

Сало в холодильнике разных видов обитается - греет душу!

Цитата (vladi44 @ 23.05.2022 - 10:02)

Оно же пиздец какое вредное. Холестерин в чистом виде. Сужу с позиции 53х-летнего мальчика.

Холестерин - хрен с ним.
Но вот что бесит на ЯПе в последнее время, так это этот оборот "мальчик 53 года", "мальчик 40 лет", "Серёжа 45 годиков"..
Ну что за....?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Зависит от того, как его использовать.
Если на бутер, то с прожилками. Если же картошечку пожарить, то без.

И тем, кто пишет про холестерин... Забудьте этот миф. Начнем с того, что холестерин - это не нечто прям фатальное. Более того, он необходим для выработки витамина D, для выработки гормонов, включая тестостерон. Опасен только избыток.
А во вторых, сало как раз не особо повышает его уровень, если не жрать килограммами или не жарить на нем (но ничего не могу поделать... изредка готовлю. Вкусно же). Зато служит источником аминокислот, полезных для сердца и сосудов. Мне еще и врачами показано из-за проблем с желчным пузырем.

К слову, на избыточный вес тоже не влияет. Как весил свои соответствующие росту и мышечной массе 90, так и вешу. Брюха не имею... Холестерин сдавал буквально две недели назад. Все в зеленой зоне.

Главное, одним салом не питаться, и будет все нормально. Все есть яд, и все - лекарство.

Любое. Главное что б с морозилки.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Блять. Это как спросить-а я люблю срать так, а вы?. Зелени хапнуть решил? Что блять за посты пошли?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Оно же пиздец какое вредное. Холестерин в чистом виде. Сужу с позиции 53х-летнего мальчика.

В нем холестерина меньше чем в сыре. Зато животный жир полезен и для лёгких и для мозгов
Размещено через приложение ЯПлакалъ

На 1/3 с мясом. Это скорей всего от того что всю жизнь ел сплошное сало... вкусы меняются.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я люблю с прожилкой. Вырезаю ее, съедаю, а сало выкидываю))))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (psytrance @ 23.05.2022 - 13:27)

Цитата (vladi44 @ 23.05.2022 - 10:02) Оно же пиздец какое вредное. Холестерин в чистом виде. Сужу с позиции 53х-летнего мальчика. Холестерин - хрен с ним. Но вот что бесит на ЯПе в последнее время, так это этот оборот "мальчик 53 года", "мальчик 40 лет", "Серёжа 45 годиков".. Ну что за....?

Инфантильность это называется.

Цитата (psytrance @ 23.05.2022 - 13:27)

Цитата (vladi44 @ 23.05.2022 - 10:02) Оно же пиздец какое вредное. Холестерин в чистом виде. Сужу с позиции 53х-летнего мальчика. Холестерин - хрен с ним. Но вот что бесит на ЯПе в последнее время, так это этот оборот "мальчик 53 года", "мальчик 40 лет", "Серёжа 45 годиков".. Ну что за....?

Повзрослеете, узнаете))

Цитата

И тем, кто пишет про холестерин... Забудьте этот миф.

Холестерин это не миф, надо его просто грамотно выводить из тела. Чтобы организм справлялся с холестерином, его надо потреблять а) В меру, б) Соблюдать баланс питания, в) Заботиться о своём здоровье.

Как курение - это тоже "немиф", сам никотин в принципе полезен, но любой способ ввода в организм потенциально опасен и повышает вероятность ракового заболевания. Если кто-нибудь изобретёт способ безопасного способа насыщения организма никотином, наверное нобелевскую получит.
Это сообщение отредактировал Липуринга - 23 мая 2022 в 13:40

Цитата (bearhunter71 @ 23.05.2022 - 13:29)

Блять. Это как спросить-а я люблю срать так, а вы?. Зелени хапнуть решил? Что блять за посты пошли?

У меня этой юки хоть жопой жри. Просто интересная тема, подумал, надо бы у людей спросить. Очень интересные ответы есть.

Цитата (TonyBeer @ 23.05.2022 - 13:35)

Я люблю с прожилкой. Вырезаю ее, съедаю, а сало выкидываю))))

Цитата (YunYun @ 23.05.2022 - 13:35)

Инфантильность это называется.

Вряд ли настоящая.
Показная скорее.
В чём тут позиция (или это юмор такой), мне невдомёк.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да, люблю я сало. Замороженное, с чесночком и горчицей. Эх и рюмочку ледяной.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (vladi44 @ 23.05.2022 - 10:02)

Оно же пиздец какое вредное. Холестерин в чистом виде. Сужу с позиции 53х-летнего мальчика.

правильно! возраст - лучший аргумент. нахуй образование и обоснованная конструктивная позиция. я старше - я знаю как правильно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

С прожилками.

В магазине у нас щас 7-8$ (по курсу) соленое, с..ка, без прослоек сало...
Никогда не понимал ценность данного продукта в сравнении с другими (мясными, сырыми) частями: окорок, шея, лопатка, грудина..
Почти в 2 раза дороже.
Поэтому я покупаю грудину и солю сам по своему рецепту.
И да. Люблю когда прослойка в грудинке 50/50.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

psytrance

Цитата

Никогда не понимал ценность данного продукта

Чтобы это понять, надо на морозе полдня поработать, или пройти по лесу каких-нибудь простых километров 20, ну или поколбаситься в детстве у реки весь день. Потом достать банку перловки, с коричневой этикеткой такая, там ещё корова нарисована, и развернуть из бумажки кусочек сала. И подогреть на костерке. А чтобы было вкуснее, пожарить хлеб на палочке и догнать оберегаемым пакетиком сока. Для полного эффекта хорошо бы ещё покурить после еды, с удовольствием отметив большой запас сигарет в остатке, но я лично бросил, хотя помню, что без этого счастье к сожалению будет неполным...

Цитата

psytrance Чтобы это понять, надо на морозе полдня поработать, или пройти по лесу каких-нибудь простых километров 20, ну или поколбаситься в детстве у реки весь день. Потом достать банку перловки, с коричневой этикеткой такая, там ещё корова нарисована, и развернуть из бумажки кусочек сала. И подогреть на костерке. А чтобы было вкуснее, пожарить хлеб на палочке и догнать оберегаемым пакетиком сока. Для полного эффекта хорошо бы ещё покурить после еды, с удовольствием отметив большой запас сигарет в остатке, но я лично бросил, хотя помню, что без этого счастье к сожалению будет неполным...

Нет. Это всё понятно.
Я сало люблю. Вопрос про относительную ценность. Почему такая стоимость?
Ведь когда продавец устанавливает цену, вряд ли он закладывает все эти на морозе поработай, перловочка, да у костра.. :)
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Толстое соленое в ящике! Вареное,копченое,рассольное -нет....
Размещено через приложение ЯПлакалъ